Basella: rekomandime për rritje të brendshme dhe të jashtme

2024 Autor: Arianna Cook | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-12 18:33

Karakteristikat e bimës basella, mbjellja dhe kujdesi në një komplot personal, rritja në dhoma, rekomandime për riprodhim, luftimi i sëmundjeve dhe dëmtuesve, shënime interesante, aplikimi, llojet.

Basella (Basella) i përket gjinisë së bimëve barishtore që janë pjesë e familjes me të njëjtin emër Basellaceae, duke bashkuar përfaqësuesit dyfishtë të florës. Ekzistojnë vetëm pesë specie në gjini, tre prej të cilave janë endemike në ishullin e Madagaskarit, domethënë, ato nuk gjenden askund tjetër në planet në natyrë, dhe një vjen nga lindja e kontinentit Afrikan. Kjo do të thotë, territori i shpërndarjes bie në tokat me një klimë tropikale dhe subtropikale, përkatësisht Afrikën dhe Madagaskarin e përmendur tashmë, si dhe Indinë dhe kontinentin Amerikan.

Emri i familjes	Basell
Periudha e rritjes	Shumëvjeçare
Forma e vegjetacionit	Barishtore, si liana
Racave	Farërat ose prerjet, bazella tuberoze - zhardhokët
Koha e transplantimit të tokës së hapur	Në fund të majit ose në fillim të qershorit
Rregullat e uljes	Fidanët vendosen në një distancë prej 30 cm nga njëri -tjetri
Abetare	Pjellore, e lagësht dhe e drenazhuar mirë
Vlerat e aciditetit të tokës, pH	Çdo
Niveli i ndriçimit	Vendndodhje e ndriçuar mirë, vend në jug, juglindje ose jugperëndim
Niveli i lagështisë	E lartë
Rregulla të veçanta të kujdesit	Rekomandohen plehrat, lidhja e kërcellit dhe mbështetëset
Opsionet e lartësisë	Deri në 9 m
Periudha e lulëzimit	Në fund të verës
Lloji i tufë lulesh ose lule	Tufë lulesh
Ngjyra e luleve	Nga rozë e zbehtë në të kuqe dhe madje vjollce
Lloji i frutave	Berry
Koha e pjekjes së frutave	Ne vjeshte
Periudha dekorative	Në natyrë, gjatë gjithë vitit, në korsinë e mesme, pranverë-vjeshtë
Aplikimi në hartimin e peizazhit	Për peizazhin e gazebove dhe ballkoneve, duke formuar mbrojtje në rajone të ngrohta
Zona USDA	5 dhe më lart

Basella mori emrin e saj shkencor falë termit indian "basella", për më tepër, shpesh mund të dëgjoni se si bima quhet spinaq rrushi, indian, filipinas, cejlon ose malabar. E gjithë kjo për faktin se gjethja përdoret për ushqim në tokat vendase të rritjes. Në Azi, bima identifikohet me emra të ndryshëm, kështu që në vendet mund të dëgjoni pseudonimet e mëposhtme për këtë bar: saan choy (kinezisht), mong toi (Vietnamisht), alugbati (Filipine), pui saag (Bengalisht), remayong (Malajzisht)) spinaqi, etj.

Të gjitha llojet e bazellit janë shumëvjeçare që preferojnë ngrohtësinë dhe lagështinë për rritje. Ata kanë një formë rritjeje barishtore dhe të ngjashme me lianën. Bima ndryshon nga spinaqi i saj "relativ" anglez (Spinacea oleracea) në atë që është një hardhi rrëshqanore me gjethe të ndritshme, të gjera, të trasha, me lëng dhe me baltë. Fidanet kaçurrelë, ata kanë nevojë për mbështetje për rritje. Për ta bërë këtë, në natyrë, bima përdor trungjet e shkurreve ose pemëve, por kur rritet në një tenxhere ose kopsht, kopshtari do të duhet të kujdeset për këtë. Në gjatësi, rrjedhjet e bimës mund të shtrihen deri në një shenjë 9 metra.

Edhe pse shpesh gjendet në shumë oborre në zonat e Azisë Jugore, gradualisht po fiton popullaritet në disa klima tropikale dhe të buta të Amerikës, Australisë dhe Evropës për gjelbërimin e saj të harlisur, ushqyes dhe rrjedhjet delikate. Spshtë e mundur të rritet spinaqi Malabar në klimën tonë si një kulturë tenxhere njëvjeçare ose dyvjeçare.

Kur rrjedhjet e bazelës janë të reja, ato kanë një ngjyrë të gjelbër të ndritshme, por gradualisht kjo ngjyrë ndryshon në të kuqërremtë ose vjollce. Shpesh, gjurmët e pllakave të gjetheve të vjetra mbeten në sipërfaqen e fidaneve. Sipërfaqja e kërcellit është e zhveshur. Gjethet në rrjedh kanë një rregullim të rregullt përgjatë gjithë gjatësisë së tij. Forma e pllakave të gjetheve është në formë zemre ose vezake me një kulm të theksuar. E gjithë gjethja është ngjitur me fidanet me anë të bishtave të zgjatura (rreth 3-5 cm). Gjatësia e gjetheve të spinaqit indian ndryshon nga 5 në 12 cm, gjerësia është afërsisht e barabartë me gjatësinë.

Masa me gjethe Basella ka një aromë të këndshme dhe delikate. Sipërfaqja e masës gjetherënëse është me shkëlqim, e zhveshur. Gjethet janë pikturuar me një ngjyrë të gjelbër të errët ose jeshile të pasur, e cila kontraston në mënyrë të favorshme me tonin e kuqërremtë të fidaneve. Sidoqoftë, ka varietete që janë më të vlefshme për shkak të pllakave të tyre të gjetheve me ngjyra të larmishme, ndërsa toni kryesor këtu është gjithashtu nuanca e kuqe, ose një model i venave me ngjyrë vjollce mund të jetë i pranishëm në gjethe.

Interesante

Disa lloje të bazelës karakterizohen nga gjethe të ngrënshme.

Lulëzimi në spinaqin indian fillon në fund të verës, pastaj rrjedhjet e lulëzimit nxirren nga sinuset e gjetheve, duke mbajtur tufë lulesh në formë kunji. Gjatësia e tyre mund të jetë 15 cm. Lulëzimet përbëhen nga lule biseksuale me madhësi mjaft të vogla. Kurora e luleve është tubulare, shpesh nuk hapet. Për më tepër, në varësi të fazës së lulëzimit, ngjyra e luleve gjithashtu ndryshon: nga rozë e zbehtë në të kuqe dhe shpesh edhe të kuqe. Në këtë rast, tufë lulesh fillojnë të formohen në pjesën e poshtme të fidaneve, duke lëvizur gradualisht drejt majës.

Pas lulëzimit, bazella fillon të piqet frutat, të përfaqësuara nga manaferrat e rrumbullakosura me një sipërfaqe me shkëlqim. Madhësia e frutave të spinaqit të rrushit është mjaft e vogël, në diametër ato mund të arrijnë vetëm 6 mm. Ngjyra e tyre është vjollce, e kuqe e errët, duke iu afruar skemës së ngjyrave pothuajse të errëta të purpurta ose të zeza. Pigmenti që mbush frutat është aq i athët sa njollos gjithçka me të cilën vjen në kontakt. Brenda frutave ka fara të një ngjyre të rrumbullakët, të zezë. Kur rritet në korsinë e mesme, Basella do të jetë në gjendje të pjekë frutat vetëm në pjesën e poshtme të fidaneve. Kur piqen plotësisht, manaferrat bëhen të butë në prekje. Për të mbledhur farën, ata presin derisa ngjyra e frutave të bëhet e zezë e trashë.

E rëndësishme

Procesi i pjekjes së frutit të bazelës duhet të monitorohet, pasi nëse mblidhet shumë vonë, manaferrat hapen dhe materiali faror derdhet mbi tokë. Për shkak të efektit të ngjyrosjes, rekomandohen doreza gjatë mbledhjes.

Edhe pse bima kërkon ngrohtësi dhe lagështi të lartë, është shumë pakërkuese të kujdeset për të dhe një kopshtar, edhe pa përvojë të mjaftueshme, mund të përballojë kultivimin e tij.

Mbjellja dhe kujdesi për bazelën jashtë

Meqenëse në gjerësitë tona bima nuk mund të mbijetojë dimrin, ajo rritet si njëvjeçare.

Vendi i uljes Rekomandohet të merrni spinaqin Malabar të ndriçuar mirë, pasi kjo hardhi nuk ka frikë nga rrezet direkte edhe në mesditën e verës. Me një vend me hije, rritja e hardhisë do të fillojë të ngadalësohet, por madhësia e pllakave të gjetheve rritet.
Abetare për rritjen e bazelës, duhet të zgjidhni një lagështi pjellore të lagësht ose të mesme. Sidoqoftë, duhet të jetë i drenazhuar mirë dhe me çdo aciditet (nga shumë acid në shumë alkalik). Por, siç tregon praktika, kjo bimë mund të durojë një substrat të thatë dhe të dobët. Rekomandohet të përgatitni vendin për mbjellje paraprakisht, duke filluar diku në mes të pranverës. Toka është gërmuar, barërat e këqija dhe mbetjet e rrënjëve të bimëve të tjera hiqen dhe, nëse është e nevojshme, plehrash dhe rërë lumi shtohen për të rritur vlerën ushqyese dhe thërrmueshmërinë.
Mbjellja e bazelës në terren të hapur duhet të kryhet në ditët e fundit të majit ose në fillim të verës, kjo do të sigurojë që ngricat e kthimit nuk do të shkatërrojnë fidanët e tenderit. Rekomandohet të lini distancën midis bimëve rreth 30 cm, pasi hardhia është e aftë të rritet. Kur mbillni, një kunj ose një mbështetje tjetër vendoset menjëherë në vrimë në mënyrë që fidanet në rritje të ngjiten në të dhe të ngjiten në rrezet e diellit. E gjithë kjo është e nevojshme për bazelën edhe për shkak të veçorisë së saj tjetër - brishtësia shumë e lartë e rrjedhjeve, kështu që është më mirë që bima të kapet në mbështetjen që i është dhënë në kohë. Vetëm në një sezon, fidanet e hardhisë janë në gjendje të shtrihen deri në një shenjë dy metra. Rekomandohet të vendosni një shtresë të mjaftueshme kullimi (rreth 3-5 cm) në gropë kur mbillni bazelën. Meqenëse, përkundër natyrës së tij të lagështisë, me mbytjen e tokës, kalbja e sistemit rrënjë është e mundur. Një material i tillë mund të jetë balta e zgjeruar me madhësi të mesme, guralecë, gurë të grimcuar ose copa tullash. Pastaj kullimi spërkatet me një shtresë të vogël toke (vetëm për ta mbuluar atë) dhe vetëm pas kësaj vendoset një filiz spinaq Malabar në krye. Qafa e rrënjës së fidanëve është e barabartë me tokën në vend. Toka rreth shkurret duhet të mbushet deri në majë, të ngjeshet pak dhe të ujitet bima.
Lotim kur rritet jashtë, bazellat duhet të jenë të bollshme dhe të rregullta. Shtë e nevojshme të monitorohet që toka është vazhdimisht në një gjendje pak të lagësht. Stagnimi i lagështirës është rreptësisht i ndaluar.
Plehrat për kultivimin e kopshtit, spinaqi i rrushit duhet të aplikohet pas 2 javësh nga momenti i mbjelljes, me rregullsi një herë në 0.5-1 muaj. Mund të përdoret si komplekse minerale të plota si Fertika, Agricola ose Kemira-Universal, të alternuara me produkte organike (plehrash, pleh organik ose thërrime torfe).
Këshilla të përgjithshme për kujdesin. Kur rritet bazella, është e rëndësishme që bima të ketë lagështi të mjaftueshme, prandaj, në mënyrë periodike në nxehtësi ose në thatësirë, gjethja spërkatet nga një zorrë duke përdorur një hundë spërkatës. Por liana i përgjigjet më së miri ujit të ndezur nga dielli, atëherë mund të përdorni një shishe llak. Ashtu si çdo bimë në kopsht, kjo liana do të ketë nevojë për barërat e këqija dhe lirimin e tokës në zonën rrënjë pas lotimit ose reshjeve të shiut.
Koleksion Farat e Baselës mund të kryhen si kur rriten hardhitë në kopsht ashtu edhe brenda. Për të marrë farë gjatë gjithë muajve të verës, është e nevojshme të mos priten fidanet dhe gjethet mbi to. Lulëzimi, i cili filloi në fund të verës, arrin kulmin në pjekjen e spinaqit indian. Ju mund ta kuptoni që manaferrat janë plotësisht të gatshëm për tu mbledhur me faktin se ato janë bërë të buta në prekje dhe fitojnë një skemë ngjyrash të kaltërosh-të zezë. Nëse jeni vonë me kohën e grumbullimit, atëherë frutat e bazelës do të plasen dhe farat do të bien prej tyre. Në kushtet tona, vetëm frutat e formuar në pjesën e poshtme të kërcellit ose në mesin e tij do të jenë në gjendje të piqen plotësisht për të dhënë fara të përshtatshme për përhapje. Pas marrjes së manave, farat hiqen dhe zhvishen nga tul, dhe pastaj thahen plotësisht. Ruajeni materialin e tillë në një vend të errët duke e vendosur në qese letre. Meqenëse frutat e bazelës janë të afta të njollosin gjithçka që nuk preket, rekomandohet të vishni doreza për të punuar me to. Në gjerësitë tona, spinaqi i rrushit nuk mund të shumohet me vetë-mbjellje, pasi, pasi të futet në tokë gjatë ngricave të para të vjeshtës, materiali i farës do të vdesë.
Përdorimi i basella në hartimin e peizazhit. Përkundër faktit se bima rritet në gjerësitë tona si vjetore, por gjatë sezonit në rritje, fidanet e lianës janë në gjendje të zgjasin deri në 2 metra. Pastaj, nëse mbillni bimë spinaq indiane pranë mbështetësve ose shtyllave të belvederit dhe drejtoni fidanet në kohën e duhur, mund të dekoroni ballkone, loggias dhe ndërtesa kopshtesh. Harkat, shtresat dekorative ose pjergullat do të dekorojnë kërcellin e spinaqit Malabar. Kur kultivimi kryhet në një klimë të ngrohtë, atëherë me ndihmën e mbjelljeve të tilla ekziston mundësia e formimit të mbrojtjeve. Në këtë rast, një kombinim i denjë do të jetë lagja e bazelës pranë haloreve ose kulturave të luleve. Nëse kultivimi kryhet në një enë kopshti, atëherë me mbërritjen e temperaturave të vazhdueshme pozitive, ena me lianën nxirret jashtë në kopsht, dhe kur të fillojë goditja e ftohtë e vjeshtës, bima kthehet në lokalet.

Shihni gjithashtu këshilla për rritjen e asarinës.

Basella: rritja e hardhive në ambiente të mbyllura

Ndriçimi kur rriten spinaq rrushi në shtëpi, ata përpiqen të gjejnë një të mirë; për këtë, një tenxhere me një bimë vendoset në pragun e dritares jugore, por një vendndodhje juglindore ose jugperëndimore mund të jetë i përshtatshëm. Por në mesditë rekomandohet të siguroni ndriçim të shpërndarë me ndihmën e perdeve të tejdukshme. Sidoqoftë, shumë kopshtarë theksojnë se basella mund të përballojë në mënyrë perfekte rrezet e diellit direkte dhe gjethet e saj nuk do të preken fare. Në dimër, një hardhi e tillë dritëdashëse do të duhet të sigurojë ndriçim shtesë duke përdorur fitolampa speciale. Nëse ky kusht nuk plotësohet, atëherë rrjedhjet do të shtrihen shumë dhe bima do të humbasë efektin e saj dekorativ. Spinaqit Malabar do t’i duhet një kohë e konsiderueshme për të rimarrë bukurinë e tij të mëparshme.
Temperatura kur rritet bazella në dhoma në periudhën pranverë-verë, duhet të jetë në rangun prej 20-25 gradë, me ardhjen e vjeshtës rekomandohet që gradualisht të zvogëlohen këta tregues në 15-17 gradë. Nëse ky regjim i temperaturës nuk mund të rregullohet, atëherë bima do të përballojë temperatura më të larta, por ajri i thatë do të veprojë si armik për të.
Lagështia e ajrit në kujdesin në shtëpi për bazelën është një faktor kryesor për zhvillimin normal. Kjo është veçanërisht e vërtetë në periudhën vjeshtë-dimër, kur pajisjet e ngrohjes dhe ngrohja qendrore fillojnë të punojnë në ambiente. Për të lehtësuar ekzistencën e spinaqit Malabar në kushte të tilla, rekomandohet spërkatja periodike e masës së tij gjetherënëse me një shishe të imët spërkatëse. Gjithashtu, treguesit e lagështisë mund të rriten duke e vendosur tenxheren në një paletë, në fund të së cilës është hedhur argjilë e zgjeruar ose myshk i copëtuar, të cilat ujiten rregullisht me një sasi të vogël uji. Për të shmangur prishjen e sistemit rrënjor të bazelës nga mbytja e ujit, rekomandohet që fundi i tenxhere të mos prekë ujin në tigan.
Abetare për kultivimin në shtëpi të kësaj hardhie, rekomandohet gjithashtu të merrni ushqyes dhe të lirshëm, por këtu mund të përdorni substrate universale të blera.
Ulje Spinaqi vendas mbahet në tenxhere në pranverën e hershme, kështu që bima fillon të përshtatet dhe zhvillohet në mënyrë aktive. Një shtresë prej 3-4 cm kullimi vendoset në pjesën e poshtme të tenxhere, spërkatet me një sasi të vogël toke dhe sipër vendoset një filiz bazelë. Qafa e rrënjës së bimës nuk duhet të thellohet; ajo lihet në të njëjtin nivel si para mbjelljes. Meqenëse rrjedhjet e hardhive janë mjaft të zgjatura, atëherë kur rriteni në një enë, është e nevojshme të siguroni një kafaz ose një shkallë dekorative përgjatë së cilës fidanet do të "ngjiten". Pas mbjelljes, kërkohet lotim i bollshëm.
Lotim kur kujdeseni për spinaqin e rrushit në shtëpi, nuk është problem, pasi bima karakterizohet nga toleranca ndaj thatësirës, por në mënyrë që hardhia të zhvillohet normalisht, do të ketë nevojë për lagështi të bollshme të tokës. Në këtë rast, është e rëndësishme që të mos ketë ngecje të lagështisë në tenxhere ose të qëndroni nën të. Për këtë, rekomandohet të përdorni një shtresë të mjaftueshme kullimi gjatë mbjelljes. Në muajt vjeshtë-dimër, lotimi zvogëlohet dhe kryhet vetëm nëse toka e sipërme fillon të thahet.
Transplantimi i Bazelës kryhet çdo 2-3 vjet, pasi sistemi rrënjësor i bimës rritet dhe rekomandohet të rritet madhësia e enës.
Plehrat kur kujdeseni për spinaqin Malabar në një dhomë, si dhe kur rriteni në një kopsht. Futja e veshjes së sipërme do të jetë çelësi për zhvillimin normal të bazelës. Me ardhjen e marsit dhe deri në nëntor, duhet të aplikohet në intervale prej 2-3 javësh. Importantshtë e rëndësishme të alternoni midis komplekseve minerale të plota dhe organike. E para mund të jetë një ilaç i tillë, për shembull, si Kemira-Universal, dhe i dyti do të jetë torfe, plehrash ose zgjidhje me bazë plehu.

Rekomandime për shumimin e bazelës

Për të rritur një hardhi të re të spinaqit të rrushit, farat mbillen ose prerjet rrënjosen, dhe një specie e tillë si basella tuberoze (Ullucus tuberosus) mund të përhapet me anë të zhardhokëve.

Riprodhimi i bazelës duke përdorur fara

Mbjellja e materialit të grumbulluar të farës kryhet në mes të pranverës. Para kësaj, farat ngjyhen në ujë të ngrohtë për një ditë. Toka e lirshme dhe pjellore duhet të derdhet në kutinë e fidanëve (për shembull, kombinoni thërrimet e torfe me rërën e lumit ose merrni tokë të veçantë për fidanë). Pasi farat të shpërndahen në sipërfaqen e substratit (pasi madhësia e tyre është e madhe, nuk do të jetë e vështirë), ato spërkaten me një shtresë të hollë të së njëjtës përzierje toke (jo më shumë se 0.5-1 cm) dhe ujiten. Në mënyrë që farat të mos lahen aksidentalisht nga toka, është më mirë të spërkatni të lashtat nga një shishe llak e shpërndarë mirë.

Enë rekomandohet të krijojë kushte serë, ta mbulojë atë me një copë xhami ose ta mbështjellë me mbështjellës plastik. Vendi në të cilin do të vendoset kutia e fidanëve duhet të ketë tregues të nxehtësisë që nuk shkojnë përtej kufirit prej 18-22 gradë. Kujdesi për të korrat e bazelës përmban lotim në vetvete, i cili kryhet ndërsa shtresa e lartë e tokës thahet.

Kur filizat e spinaqit indian shfaqen mbi sipërfaqen e tokës (dhe kjo mund të zgjasë deri në dy javë), strehimi duhet të hiqet dhe kutia e fidanëve duhet të riorganizohet më afër dritës, për shembull, në një prag të dritares. Në të njëjtën kohë, ata përpiqen të sigurojnë ndriçim të shpërndarë. Pasi fidanët e Baselës të rriten pak dhe të forcohen (do të duhen rreth 1-1.5 muaj për shkak të rritjes së ngadaltë), ato zhyten në tenxhere të veçanta ose direkt në tokë të hapur, nëse kushtet klimatike lejojnë. Për zhvillimin normal të bimëve të reja të spinaqit indian, ju duhet që temperatura të jetë rreth 20 gradë.

Vetëm dy muaj më vonë, 5-6 fidanë të trashë mishi formohen në fidanë basella, mbi të cilat gjethet fillojnë të shpalosen mjaft shpejt. Zakonisht, mbjellja në tokë të hapur kryhet nga java e fundit e majit ose në fillim të verës, kur ngricat e kthimit kanë kaluar më në fund.

Përhapja e bazelës me prerje

Zakonisht koha pranverë-verë është e përshtatshme për këtë. Gjatësia e prerjes mund të jetë çdo, por është më mirë kur pjesa e punës ndryshon 10-15 cm. Prerjet thjesht vendosen në një enë me ujë dhe pas një jave mund të shihni rrënjë të vogla. Pastaj ata presin derisa gjatësia e fidaneve të rrënjës të jetë 1 cm, dhe pastaj e mbjellin atë menjëherë në një vend të përhershëm në kopsht ose në një tenxhere të përgatitur paraprakisht.

Riprodhimi i zhardhokëve të bazelës

Ky operacion zakonisht kombinohet me transplantin e hardhisë. Zhardhokët ndahen nga bima amë dhe mbillen në një tenxhere ose shtrat kopshti.

Kontrolli i sëmundjeve dhe dëmtuesve kur rritet bazella

Një problem në kultivimin e kësaj liana të nxehtë janë sulmet e insekteve të dëmshme, ndër të cilat ka:

Mite merimangë për shkak të së cilës gjethet bëhen të verdha dhe ndodh shkarkimi i tyre, një fije e hollë e bardhë e bardhë shfaqet në lastarët dhe gjethet.
Afidet, karakterizohet nga një shkallë e lartë riprodhimi, dhe insekte të tilla jeshile ose të zeza fillojnë të thithin lëngje ushqyese nga bazella, si rezultat i së cilës gjethja gjithashtu thahet, kthehet në të verdhë dhe bie. Gjithashtu, dëmtuesi është në gjendje të mbajë sëmundje virale që nuk mund të trajtohen.
Mizë e bardhë, e cila, duke justifikuar emrin e saj, përfaqëson mushkonja të vogla të bardha, dhe gjethet në anën e pasme janë të mbuluara plotësisht me pika të bardha (vezë) të dëmtuesit. Këto insekte gjithashtu ushqehen me lëngjet qelizore të spinaqit indian dhe shkaktojnë dëme të pariparueshme në rritjen e bazelës.

Nëse zbulohet prania e dëmtuesve në bimë, atëherë trajtimi me preparate insekticide, të tilla si Aktara ose Actellik, duhet të kryhet menjëherë. Pas 7-10 ditëve të spërkatjes, rekomandohet ta përsërisni atë në mënyrë që të heqni qafe individët e rinj që janë shfaqur. Hardhia duhet të përpunohet deri në zhdukjen e plotë të insekteve të dëmshme.

Basella paraqet rezistencë të mirë ndaj sëmundjeve që mund të prekin sode ose kultura të brendshme. Sidoqoftë, nëse shkelen rregullat e kujdesit, mund të shfaqen problemet e mëposhtme:

Me mbytjen e ujit të tokës, sistemi rrënjor prishet, shkalla e rritjes zvogëlohet dhe masa gjetherënëse hidhet. Këtu rekomandohet të transplantoni shpejt në një tenxhere të re me një tokë të ndryshme, ose thjesht të transplantoni në një tokë më të përshtatshme në shtratin e luleve. Para transplantimit, të gjitha pjesët e rrënjëve që janë prishur duhet të priten dhe të gjitha prerjet duhet të spërkaten me qymyr të grimcuar dhe të trajtohen me fungicide (Fundazol ose Topaz). Derisa bima të rimëkëmbet, lotimi duhet të jetë i kufizuar.
Me tharjen e fortë të tokës, gjethja e bazelës bëhet letargjike dhe i ngjan leckave të thara. Atëherë duhet t'i kushtoni vëmendje rregullimit të regjimit të ujitjes.

E rëndësishme

Kur kujdeseni për një hardhi, duhet të jeni të kujdesshëm me fidanet, pasi ato karakterizohen nga brishtësia e shtuar. Nëse kërcelli prishet, atëherë mos u shqetësoni, pasi bima do të shërohet shpejt, dhe kjo pjesë mund të përdoret si një prerje për rrënjosjen.

Gjethet e trasha dhe me mish të Baselës janë një burim i shkëlqyer i polisakaridit dhe mukusit jo-niseshte. Përveç fibrave natyrore (ushqimi i keq) që gjenden në kërcell dhe gjethe, gjethet e rrëshqitshme nxisin tretjen e qetë. Një dietë me fibra zvogëlon thithjen e kolesterolit dhe ndihmon në parandalimin e problemeve të zorrëve.

Gjethet dhe kërcelli i spinaqit të rrushit janë një burim tepër i pasur i vitaminës A. 100 gram gjethe të freskëta sigurojnë 8,000 IU, ose 267% të RDA për këtë vitaminë. Vitamina A është thelbësore për ruajtjen e mukozave dhe lëkurës të shëndetshme, si dhe shikimin e mirë. Konsumimi i perimeve dhe frutave natyrale të pasura me vitaminë A dhe flavonoide besohet se sigurojnë mbrojtje kundër kancerit të mushkërive dhe zgavrës me gojë.

Basell përmban më shumë vitaminë C sesa spinaqi anglez. 100 g barishte të freskëta përmbajnë 102 mg ose 102% të nivelit të rekomanduar ditor të vitaminës C, e cila është një antioksidant i fuqishëm që ndihmon trupin e njeriut të zhvillojë rezistencë ndaj agjentëve infektivë dhe të pastrojë radikalet e lira të dëmshme të oksigjenit.

Ashtu si spinaqi anglez, gjethja e bazelës është një burim i shkëlqyer hekuri. 100 g gjethe të freskëta përmbajnë rreth 1, 20 mg, ose 15% të marrjes ditore të hekurit. Hekuri është një element gjurmë thelbësor i kërkuar nga trupi i njeriut për prodhimin e qelizave të kuqe të gjakut (RBC). Përveç kësaj, ky element vepron si një kofaktor për enzimën redoks citokrom oksidaza gjatë metabolizmit qelizor.

Gjethja e Baselës përmban një sasi të madhe të vitaminave B si folati, vitamina B6 (piridoksina) dhe riboflavina. 100 g gjethe të freskëta japin 140 mcg ose 35% folate. Kjo vitaminë është një nga komponimet më të rëndësishme për prodhimin dhe rritjen e ADN -së. Mungesa e folatit në shtatzëninë e hershme mund të çojë në defekte të tubit nervor në fetus. Prandaj, gratë shtatzëna këshillohen të përfshijnë shumë zarzavate të freskëta në dietën e tyre për të ndihmuar në parandalimin e këtyre defekteve të tubit nervor në pasardhësit e tyre.

Përveç kësaj, gjethet e bazelës janë burime të mira të mineraleve të tilla si kaliumi (11% e RDA / 100g), mangani (32% e RDA / 100g), kalcium, magnez dhe bakër. Kaliumi është një përbërës thelbësor i lëngjeve qelizore dhe trupore që ndihmon në kontrollin e rrahjeve të zemrës dhe presionit të gjakut. Mangani dhe bakri përdoren nga trupi i njeriut si kofaktor për enzimën antioksidante superoksid dismutaza.

Ngjashëm me spinaqin e rregullt, konsumi i rregullt i gjetheve të bazelës (spinaqit Malabar) në dietë ndihmon në parandalimin e osteoporozës (kockat e dobëta), aneminë nga mungesa e hekurit. Përveç kësaj, besohet se mbron trupin kundër sëmundjeve kardiovaskulare dhe kancerit të zorrës së trashë.

Aplikimi Basella

Shëruesit popullorë, duke mos ditur ende për përmbajtjen kimike në pjesët e spinaqit të rrushit të të gjitha substancave aktive të lartpërmendura, vunë re efektin e tij të dobishëm në trupin e njeriut dhe aftësinë për të kuruar disa sëmundje. Ndër popujt e Azisë, është zakon të përdoret basella për shkak të efektit të saj astringent dhe qetësues. Nëse pacienti kishte plagë ose ulcera, atëherë për shërimin e tyre të shpejtë, u përdorën zërat nga gjethet e lianës, dhe ky ilaç gjithashtu ndihmoi në eliminimin e edemës dhe trajtimin e absceseve. Në territorin e Kinës, me ndihmën e spinaqit Malabar, helmet u neutralizuan dhe ishte e mundur të ulej temperatura në rast të ftohjes. Gjithashtu, efektet laksative dhe diuretike u vunë re në përgatitjet nga bazella.

Zakonisht, për shkak të gjetheve të rrëshqitshme, Basella është shumë e mirë për t'u marrë për problemet që lidhen me sistemin tretës. Nën ndikimin e barnave të tilla, ndodh normalizimi i traktit gastrointestinal, i cili gjithashtu do të ndihmojë në luftën kundër peshës së tepërt. Gjethja e një hardhie të tillë do të jetë një ndihmë e mirë për një shumëllojshmëri të marrjes dietike. Gjethet, rrjedhjet dhe frutat e zvarranikut, për shkak të shijes së tyre të shkëlqyeshme, mund të konsumohen të freskëta ose pas trajtimit të nxehtësisë.

Sidoqoftë, me të gjitha përfitimet e pjesëve të bazelës, ka një numër kundërindikacionesh, ndër të cilat janë:

intoleranca individuale;
reaksione alergjike.

Bima spinaq indiane është e famshme jo vetëm për cilësitë e saj dekorative, por edhe për vetitë e saj praktike, të cilat njerëzit i kanë njohur për një kohë të gjatë. Meqenëse frutat e bazelës kanë një efekt ngjyrosës, në Indi vajzat i përdorën ato si skuqje. Nëse flasim për nivelin industrial të aplikimit të kësaj hardhie termofile, atëherë frutat e bimës u përdorën si lëndë e parë për marrjen e bojrave për shtypje. Në gatim, lëngu i bazelës, i cili është një ngjyrë natyrale, përdoret për të ngjyrosur kos dhe akullore, krem, për të dekoruar produktet e pjekura.

Gjethet e reja dhe rrjedhjet e rrushit Malabar përdoren në mënyrë aktive në gatim. Gjethja ka një ngjyrë të gjelbër të errët, lëng dhe shije të këndshme. Gjethja e re shkon mirë në pjata të tilla si omletë dhe sallata, me të mund të gatuani ushqime të thjeshta dhe sanduiçe. Ka vende në të cilat gjethet e bazelës piqen si gjethet e çajit, ndërsa pija merret me një shije të këndshme dhe të pasur me vitamina. Gjethja e hardhisë mund të shtohet në pjatat ku ka hudhër, piper ose kerri. Për shkak të shijes së tyre të këndshme dhe efektit të ngjyrosjes, frutat janë të përshtatshme për të bërë bllokime dhe ëmbëlsira, si dhe pelte dhe ëmbëlsira të tjera. Nëse ka një qëllim për të rritur cilësitë e ngjyrosjes së frutave, atëherë lëngu i limonit do të ndihmojë në këtë çështje.

Llojet e Bazelës

Basella e bardhë (Basella alba)

është lloji më i popullarizuar. Bima përfaqësohet nga një liana shumëvjeçare me një kërcell mishi, gjatësia e së cilës është afërsisht 9-10 m. Gjethet në fidanet rriten njëra pas tjetrës. Struktura e masës gjetherënëse është e hollë, ngjyra është jeshile e errët. Forma e pllakave të gjetheve është në formë zemre, me një majë të theksuar. Gjatësia e gjetheve ndryshon brenda 5-12 cm. Aroma e gjetheve është e këndshme, por jo e theksuar.

Kur lulëzon në sqetullat e gjetheve, ndodh formimi i tufë lulesh të degëzuara në formë spike. Petalet në lule janë ngjitur, ngjyra e tyre është rozë ose e kuqe. Fruti në bazelën e bardhë është një kokrra të kuqe me formë mishi të rrumbullakët. Frutat janë ngjyrosur së pari në një ngjyrë të kuqërremtë, dhe më vonë në një skemë ngjyrash të zezë-vjollce. Për shkak të kësaj hije, bima quhet "spinaq i rrushit të kuq" ose "mbulesë nate Malabar". Diametri i kokrrës arrin 0.5 cm.

Basella e kuqe (Basella rubra)

karakteristikat e tij janë shumë të ngjashme me speciet e mëparshme. Dallimi është se në rrjedh, të pikturuara me një ngjyrë të kuqërremtë, shpalosen fletët e gjetheve të një hije antocianine, të zbukuruara me venat e një toni të kuq. Lule në tufë lulesh të një hije të bardhë.

Basella tuberosus (Basella tuberosus)

ose Ullucus tuberosus ndryshon në zhardhokët, të cilët, si pjesët e tjera, janë të përshtatshme për përdorim ushqimor. Për sa i përket vlerës ushqyese, zhardhokët janë të ngjashëm me patatet e zakonshme, megjithëse shija e tyre nuk është aq e këndshme. Zhardhokët formohen në procese rrënjësore nëntokësore (stolone). Forma e zhardhokëve është e zgjatur, ngjyra e sipërfaqes është e verdhë. Këto pjesë të bimës përmbajnë gjithashtu shumë niseshte dhe mukus. Bima është një hardhi barishtore me lastarë ngjitës. Gjethet janë me mish, të kujtojnë shijen, në formë zemre.