Recetë hap pas hapi me një foto të supës së orizit me qofte. Si të përgatitni një pjatë të nxehtë të shijshme dhe të kënaqshme? Recetë video.
Supa e orizit me qofte është një pjatë e parë e përzemërt dhe tepër e shijshme që të gjithë, pa përjashtim, e duan. Fëmijët e adhurojnë atë, duke rregulluar një "gjueti" për topa mishi. Supa me qofte dhe të moshuar është e dobishme, pasi ato janë të lehta për tu përtypur dhe tretur. Kjo recetë është e përshtatshme për një dietë dietike ndërsa është një vakt i plotë ushqyes. Dhe falë thjeshtësisë së përgatitjes, supa e orizit me qofte do të jetë krijimi i parë serioz i kuzhinierëve fillestarë.
Shihni gjithashtu se si të gatuani supë me lakër me qofte.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 160 kcal.
- Shërbimet - 6
- Koha e gatimit - 40 minuta
Përbërësit:
- Uji - 2.5-3 l
- Patate - 250 g
- Rajs - 80 g
- Karrota - 1 pc.
- Qepë - 1 pc.
- Piper i ëmbël - 1/2 pc.
- Mish i grirë - 400 g
Përgatitja hap pas hapi e supës me oriz me qofte
1. Vendoseni kazanin dhe lëreni të vlojë. Ne lajmë dhe qërojmë qepët, specat dhe karotat. Pritini perimet në kube të vogla.
2. Para se të vloni supën e orizit me qofte, qëroni dhe shpëlajeni patatet. Pritini zhardhokët në kube të vogla. Mbushni me ujë të valë dhe vendoseni në sobë.
3. Shtoni kripë dhe piper tek qofte e grirë. Ziejeni mirë me duart tuaja, mund ta rrëzoni pak. Sipas recetës sonë hap pas hapi për supë orizi me qofte, lëreni të qëndrojë për të paktën 15 minuta, gjatë së cilës kohë do të bëhet më plastike.
4. Lagini duart me ujë dhe formoni qofte të pastra. Rrokullisni secilën me radhë në miell. Mund t’i vendosni në frigorifer për një kohë.
5. Ngroheni tiganin mirë, derdhni vajin. Shtoni qepën në vajin e nxehtë, dhe pas 5 minutash shtoni karotat dhe specat. Sipas recetës për supën e orizit me qofte, skuqni perimet në nxehtësi mesatare derisa të gatuhen gjysmë.
6. Shtoni perimet e skuqura në tiganin e patates.
7. Kur uji vlon, kriposeni supën dhe shtoni orizin e larë.
8. Zhyt qofte në supë.
9. Supa e orizit me qofte është gati për 10-15 minuta. Fikni gazin dhe lëreni të gatuhet nën kapak për 5 minuta.
10. Pasi të keni gatuar supën e orizit me qofte, e derdhni në tasa dhe e shërbeni të nxehtë, duke shtuar bukë të freskët dhe kopër.
Shihni edhe recetën e videos:
1. Supë e shijshme me qofte
