Recetë për një sallatë të thjeshtë pa majonezë me një shije të re: domate, qepë, speca dhe bizele të ziera.
Do të duket një sallatë shumë e thjeshtë me domate, të cilën ne shpesh e shohim në tryezën tonë. Nëse përbërja e përbërësve ndryshon pak, atëherë do të marrë një shije krejtësisht të re.
Le t'i shtojmë bizele jeshile dhe bizele, por bizelet jeshile nuk janë të konservuara, por të freskëta ose të ngrira fllad. Pse jo të konservuar, ju pyesni. Sepse bizelet e konservuara kanë shijen e tyre specifike, e cila ndryshon ndjeshëm shijen e pjatës përfundimtare. Provojeni vetë dhe do ta kuptoni ndryshimin.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 46, 5 kcal.
- Shërbimet - 4
- Koha e gatimit - 30 minuta
Përbërësit:
- Domate - 5 copë.
- Piper zile (e verdhë) - 2 copë.
- Qepë llambë - 1 pc.
- Bizele jeshile - 200-250 g
- Vaj perimesh - 2 lugë
- Piper i zi
- Kopër
- Kripë
Gatimi i sallatës së domates me bizele jeshile
- I ziejmë bizelet në sasinë që na duhen brenda 30 minutave nga momenti i zierjes.
- Pritini domatet, prerë qepën në gjysmë-unaza të hollë, prerë piperin e verdhë (për shkëlqimin e sallatës) gjithashtu hollë.
- Shtoni bizele të njoma të ziera, sezoni me piper të zi, vaj vegjetal dhe kripë. Spërkateni me barishte. Përzieni dhe sallata është gati.
