Sallatë me perime me vitamina me shkopinj gaforre. Vakt ushqyes me kalori të ulët. Recetë hap pas hapi me recetë foto dhe video.
Në mënyrë tipike, sallatat me perime janë ushqime të lehta dietike. Ato përmbajnë një sasi të madhe të të gjitha llojeve të mineraleve dhe vitaminave. Perimet kanë një efekt pozitiv në trup, veçanërisht në traktin gastrointestinal, duke lehtësuar tretjen më të mirë të ushqimit. Prandaj, ata janë të njohur dhe të dashur nga shumë, veçanërisht përkrahësit e ushqyerjes së duhur dhe të shëndetshme.
Për shkak të disponueshmërisë dhe larmisë së produkteve, sallatat e perimeve mburren me numrin më të madh të opsioneve të gatimit. Sallatat mund të përmbajnë të gjitha llojet e lakrës, domate, speca, tranguj, hudhër, domate, qepë, etj.
Sot ne do të përgatisim një nga recetat e panumërta me një foto, një sallatë perimesh shumë të dobishme dhe shumë të pazakontë me shkopinj gaforre. Lëng, i freskët, i lehtë, interesant dhe gatuhet në pak minuta. Ajo shërbehet si një pjatë anësore ose si një pjatë e pavarur. Ai me siguri do të dekoroj tryezat e përditshme dhe festive! Sepse sallata me shkopinj gaforre nuk është më një delikatesë, por diçka më e sofistikuar se sa shumë sallata të përditshme.
Shihni gjithashtu se si të bëni një sallatë perimesh me peshk të kuq dhe barishte.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 89 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 20 minuta
Përbërësit:
- Lakra e bardhë - 200 g
- Salcë soje - 1, 5 lugë
- Hudhër - 2 karafil
- Rrepkë - 5 copë.
- Vaj perimesh - 3 lugë për karburant
- Tranguj - 1 pc.
- Mustardë kokërr - 1 lugë
- Shkopinj gaforre - 5 copë.
- Qepë jeshile - bandë
Hap pas hapi sallatë perimesh me shkopinj gaforre, recetë me foto:
1. Lani qepët e njoma nën ujë të rrjedhshëm, thajini me një peshqir letre dhe pritini pendët në shirita të hollë.
2. Lani rrepkat dhe thajini me një pecetë. Pritini rrjedhin dhe prerë në unaza të hollë çerek.
3. Lani kastravecat, thani me një peshqir letre, prerë skajet nga të dy anët dhe prerë në unaza të hollë të katërta.
4. Qëroni hudhrat dhe copëtojini imët.
5. Shkrini shkopinjtë e gaforreve në temperaturën e dhomës pa përdorur furrë me mikrovalë. Hiqni filmin mbështjellës prej tyre dhe prerë në shirita ose kube.
6. Nga koka e lakrës, hiqni gjethet e sipërme, sepse ato janë zakonisht të pista. Pritini sasinë e kërkuar, lani nën ujë të ftohtë, thajeni me peshqir dhe copëtoni imët.
7. Vendosni të gjithë ushqimin në një tas të madh sallate të thellë.
8. Tjetra shtoni lakrën tek përbërësit.
9. Kombinoni vajin vegjetal, salcën e sojës dhe mustardën në një tigan. Salca e sojës në recetë zëvendëson plotësisht kripën. Sidoqoftë, nëse pjata nuk është mjaft e kripur për ju, sezoni atë me kripë.
10. Përzieni salcën me një pirun ose një kamxhik të vogël.
11. Sallatë sezoni me salcë të gatuar.
12. Hidhni sallatën e perimeve me shkopinj gaforre dhe lakër. E dërgojmë të ftohet në frigorifer për 15 minuta dhe e shërbejmë.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë me shkopinj gaforre.
