Luleshtrydhet tashmë janë një delikatesë e lezetshme, dhe me akullore, krem ose çokollatë - një ëmbëlsirë e vërtetë e hollë që do të dekorojë në mënyrë të përkryer një festë gala, do të përfundojë një darkë romantike ose një festë.
Foto e luleshtrydheve të gatuara në çokollatë Përmbajtja e recetës:
- Këshilla për gatimin e ëmbëlsirave
- Përbërësit
- Si të bëni luleshtrydhe të mbuluara me çokollatë
- Recetë video
Një luleshtrydhe e ëmbël dhe me lëng në formën e vet është një delikatesë e mahnitshme e shijshme, por në shoqërinë me çokollatë të errët rezulton të jetë vetëm një ëmbëlsirë e hollë. Kombinimi i ëmbëlsisë dhe thartisë tërheq me elegancën dhe pasurinë e shijes, dhe aroma delikate e manave thekson vetëm aromën e çokollatës. Këto ëmbëlsira frutash do të befasojnë këndshëm mysafirët, duke u dhënë atyre një shije delikate dhe pikante të paharrueshme.
Këshilla për luleshtrydhe të mbuluara me çokollatë
- Luleshtrydhet duhet të jenë të forta dhe të pjekura, përndryshe ato do të pikojnë dhe do të plasin çokollatën.
- Thani manaferrat mirë para se t'i lustroni ato.
- Këshillohet të përdorni vetëm çokollatë me cilësi të mirë: pa kokrra, flluska ose shije. Përmbajtja e kakaos duhet të jetë së paku 60%.
- Për të përmirësuar cilësinë e ëmbëlsirës, manaferrat mund të mbahen në konjak, raki ose rum për 5 minuta, pastaj të thahen mirë dhe të mbulohen me lustër.
- Për këtë ëmbëlsirë, manaferrat e dimrit janë veçanërisht të përshtatshme, të cilat nuk janë veçanërisht të ëmbla.
- Derisa kremi i çokollatës i aplikuar në karamelet të jetë ftohur, një trajtim shtesë mund të lyhet me arrë kokosi ose arra të shtypura.
- Çokollata mund të shkrihet në një banjë me ujë ose në mikrovalë. Në mënyrë që ajo të arrijë një qëndrueshmëri uniforme më shpejt, ajo është e ndarë paraprakisht në copa të së njëjtës madhësi.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 53 kcal.
- Shërbimet - 20 manaferra
- Koha e gatimit - 10 minuta, plus koha e ngurtësimit
Përbërësit:
- Luleshtrydhe - 20 manaferra
- Çokollatë - 30 g
- Kruese dhëmbësh - 20 copë.
- Petë ushqimore - 10x25 cm
Gatim luleshtrydhe të mbuluara me çokollatë
1. Qëroni manaferrat nga bishtat, lani nën ujë të rrjedhshëm dhe thajini mirë.
2. Zgjidhni një tenxhere ose tas të papërshkueshëm nga furra për të vendosur pjesët e thyera të çokollatës.
3. Vendoseni enën në banjën e ujit.
4. Ngroheni çokollatën dhe trazojeni me një shpatull druri ose silikoni. Gatishmëria për gatim mund të kontrollohet si më poshtë. Vendosni pak lustër në pjesën e brendshme të kyçit të dorës, pika nuk duhet të ftohet ose të digjet. Vetëm atëherë produkti mund të përdoret për qëllimin e tij të synuar. Kur e bëni këtë, sigurohuni që asnjë ujë ose avull të mos futet në tasin e çokollatës. Gjithashtu mbani mend se nuk mund ta ngrohni shumë dhe nuk mund ta ngrohni poroz.
Vendoseni secilën luleshtrydhe në një kruese dhëmbësh dhe zhyteni në masën e çokollatës së shkrirë. Rrokulliseni atë në të gjitha drejtimet në mënyrë që të jetë me xham të barabartë.
5. Përhapeni petë, mbi të cilën shtroni luleshtrydhet me xham. Dërgojini karamelet e ftohta në frigorifer për 15-20 minuta ose frigoriferin për 1 orë.
6. Luleshtrydhet e gatshme mund të hahen vetë ose të zbukurohen me pasta ose ëmbëlsira.
7. Një përbërje e tillë e ndritshme dhe aromatike e luleshtrydheve do të dekorojë me lehtësi çdo ngjarje festive dhe do të jetë një alternativë e shkëlqyer për çokollatat dhe pjatat e frutave.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani luleshtrydhe të mbuluara me çokollatë:
