A jeni një dhëmb i ëmbël? A ju pëlqen shija e çokollatave? Atëherë kjo pije e shijshme e kafesë së ngrohtë është për ju! Në fund të fundit, vjeshta është stina më e kafesë e vitit. Sepse në mot me re, Zoti vetë urdhëroi të pinte ngrohje.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Kafeja është një pije hyjnore e bërë nga kafeja dhe kakaoja, dhe në një kompani me erëza aromatike fiton një aromë të mahnitshme. Sidoqoftë, ka taninë në të, e cila i jep pak hidhërim. Dhe për të zbutur shijen e saj ju duhet të shtoni qumësht ose krem. Besohet se të parët që pinë kafe me qumësht ishin monarkët romakë. Në ditët e sotme, një pije e tillë është shumë e njohur dhe e dehur në të gjithë botën. Praktikisht nuk ka kundërindikacione, dhe madje edhe një nënë e ardhshme mund të përkëdhel veten me një filxhan.
Kafeja është një pije me kalori të ulët, edhe pse mund të mashtrojë trupin, duke krijuar një ndjenjë të plotësisë. Nuk rekomandohet të pini kafe me stomak bosh dhe ta zëvendësoni me mëngjes ose drekë. Por kjo nuk vlen për pijet e kafesë me bazë qumështi. Kjo do të jetë shumë më e dobishme për shëndetin, do të lehtësojë ngarkesën e kafeinës dhe do të zvogëlojë efektin e saj të dëmshëm në zemër, enët e gjakut dhe trupin në tërësi, sipas kardiologëve. Përveç kësaj, qumështi është gjithashtu i pasuruar me substanca të dobishme: vitamina, mikroelemente, yndyrna, proteina dhe shumë përbërës të tjerë të vlefshëm.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 87 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 5-7 minuta
Përbërësit:
- Qumësht - 0.5 l.
- Kafe e menjëhershme - 2 lugë
- Pluhur kakao - 1 lugë
- Anise yll - 1 yll
- Karafil - 2 sytha
- Sheqer - 1 lugë ose për shije
- Alkooli (konjak, rum, uiski) - sipas dëshirës
Përgatitja e një pije kafeje pikante me qumësht
1. Në një enë, kombinoni pluhurin e kakaos, kafenë e menjëhershme dhe sheqerin. Llokoçis përbërësit.
2. Derdhni qumështin në një tigan dhe vendoseni në sobë. Ndizni nxehtësinë mesatare. Derdhni përzierjen e kafesë në qumësht dhe përzieni.
3. Vendosni anisonin e yllit dhe sythat e karafilit pranë.
4. Sillni qumështin në një çiban dhe fikni nxehtësinë. Mbyllni kapakun dhe lëreni të qëndrojë për 5 minuta që erëzat të zbulojnë aromën e tyre. Gjatë kësaj kohe, një shkumë e hollë formohet në sipërfaqen e pijeve, nëse dëshironi, hiqeni atë me një lugë ose lugë të prerë.
5. Derdhni pijen në gota ose filxhanë të bukur dhe filloni të provoni. Nëse dëshironi, shtoni pak alkool secilit konsumator para se të pini. Atëherë pija do të jetë shumë më aromatike.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni një pije kafe kanelle.
[media =
