Çfarë është matcha latte? Si prodhohet dhe cilat janë vetitë e dobishme të pijeve? Si të bëni çaj në shtëpi? Recetë hap pas hapi me recetë foto dhe video.
Si të bëni një matte latte me çokollatë
Çokollata dhe matcha janë një tandem i mrekullueshëm! Kjo është një tjetër recetë e pazakontë që ka shije si matcha latte me shënime delikate të çokollatës.
Përbërësit:
- Çaj Matcha Latte - 1 lugë
- Temperatura e ujit 80 gradë - 1/4 lugë gjelle.
- Qumësht i nxehtë - 3/4 lugë gjelle.
- Çokollatë e bardhë - 70 g
- Sheqer ose mjaltë për shije
Si të bëni një matte latte me çokollatë hap pas hapi:
- Ngrohni ujin në 80 gradë dhe shtoni çaj matcha. Përziejini me një kamxhik bambuje derisa të bëhen të qetë.
- Ngrohni qumështin, derdhni atë në një shtyp francez dhe lëvizni për të marrë një shkumë të ajrosur.
- Kombinoni qumështin me pastën e çajit dhe vendoseni në zjarr. Lërini të ziejnë, duke i trazuar vazhdimisht.
- Pritini çokollatën imët me thikë dhe shtojini në çaj. Përziejini që të shkrihen plotësisht.
- Rrihni pijen me një blender dhe filloni ta provoni.
