Përgatitet shpejt, produktet janë të përballueshme, të lehta dhe të shijshme, të përshtatshme për një festë dhe darkë të përditshme - një sallatë me lakër kineze, vezë, proshutë, karrota koreane dhe turshi. Parimet bazë të gatimit, recetë hap pas hapi me recetë fotografike dhe video.
Sallatat janë pjesa më e madhe e gatimit. Ekzistojnë një numër i madh opsionesh për përgatitjen e tyre nga një larmi e gjerë produktesh. Ato mund të jenë komplekse dhe të thjeshta, nga dy ose më shumë përbërës, festivë dhe të përditshëm, të lehtë dhe të përzemërt, dietikë dhe me kalori të lartë … Zgjedhja është e madhe dhe çdo ngrënës do të gjejë një pjatë të përshtatshme për veten e tij për çdo rast. Sot do të përgatisim një sallatë universale që është e përshtatshme për çdo tryezë - sallatë me lakër kineze, vezë, proshutë, karrota koreane dhe turshi, të kalitur me majonezë.
Ai gatuhet shpejt, edhe pse duhet të zieni vezët. Për pjesën tjetër, ju vetëm duhet të prerë të gjitha produktet dhe përzierje. Sallata rezulton të jetë shumë e shijshme, por ka një pamje festive dhe elegante. Me modelin e duhur, do të jetë në gjendje të dekoroj në mënyrë adekuate çdo tryezë festive. Duhet të theksohet se sallata e ofruar është gjithashtu e shëndetshme. Për sa i përket përmbajtjes së vitaminave, lakra e Pekinit nuk është aspak inferiore ndaj varietetit të bardhë. Në të njëjtën kohë, ka shumë më tepër lëngshmëri në të, me të cilën asnjë lloj lakre nuk mund të krahasohet. Prandaj, sallatat dhe ushqimet më të shijshme merren me lakrën e Pekinit. Gjithashtu vlen të përmendet se ju mund ta gatuani këtë sallatë në çdo kohë të vitit, sepse nuk ka sezonalitet.
Shihni gjithashtu se si të bëni sallatë me lakër kineze dhe mango.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 225 kcal.
- Shërbimet - 3
- Koha e gatimit - 15 minuta për prerje në feta, plus kohë për zierjen e vezëve
Përbërësit:
- Lakra e Pekinit - 5-6 gjethe
- Karrota koreane - 100 g
- Majonezë - për tu veshur
- Kripë - majë ose për shije
- Proshutë - 100 g
- Vezë - 2 copë.
- Tranguj turshi - 2 copë.
Përgatitja hap pas hapi e sallatës me lakër kineze, vezë, proshutë, karrota koreane dhe turshi, recetë me foto:
1. Lani gjethet e lakrës kineze, thajini me një peshqir letre dhe pritini në shirita të hollë.
2. Pritini proshutën në shirita ose kube të mesme. Metoda e prerjes nuk është e rëndësishme, kështu që zgjidhni atë që ju pëlqen më shumë.
3. Fshijini turshitë me një peshqir letre për të hequr të gjithë lagështirën dhe prerë në kube.
4. Ziejini vezët paraprakisht në një konsistencë të zier dhe ftoheni plotësisht. Më pas i qërojmë dhe i presim në kubikë. Si të gatuani vezët në mënyrë korrekte, do të gjeni një recetë të detajuar hap pas hapi në faqet e faqes duke përdorur shiritin e kërkimit.
5. Vendosni të gjithë përbërësit në një tas të thellë, shtoni karotat koreane dhe rregullojeni me majonezë.
6. Hedhim sallatë me lakër kineze, vezë, proshutë, karota koreane dhe turshi. Shijojeni dhe spërkoni me kripë nëse është e nevojshme. Edhe pse mund të mos keni nevojë për të, sepse sallatë me turshi dhe karota koreane.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një proshutë dhe sallatë me lakër kineze.
