Çfarë të gatuajmë për festën kryesore të grave në 8 Mars? TOP 5 receta të shijshme me foto për një darkë festive në shtëpi. Receta video.
Nuk është sekret që të gjitha gratë janë duke pritur për festën e pranverës - 8 Mars. Në këtë ditë, stallat e luleve lulëzojnë me të gjitha ngjyrat e ndritshme, gratë veshin veshje të bukura dhe bëjnë flokë. Dhe burrat në këtë ditë duhet të pastrojnë shtëpinë, të bëjnë blerje, të paraqesin dhurata dhe të përgatisin pjata të shijshme më 8 Mars. Dëshironi të surprizoni gruan tuaj të dashur? Përgatitni jo vetëm pjata të shijshme, por edhe të bukura në simbolikën e festës. Ky material ofron receta TOP-5 për pjatat që çdo njeri mund t'i trajtojë.
Veshje me sallatë me lule dëbore
Një sallatë origjinale me kajsi të thata dhe proshutë, e zbukuruar në formën e një livadhi pranveror me lule dëbore, do të jetë një dekorim i mrekullueshëm i tryezës festive në Ditën e Grave.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 289 kcal.
- Shërbimet - 6
- Koha e gatimit - 45 minuta
Përbërësit:
- Patate - 4 copë.
- Proshutë - 200 g
- Qepë të vogla të kuqe dhe të bardha - për salcë sallate
- Kajsi të thata - 200 g
- Vezë - 2 copë.
- Misër i konservuar - 1 kanaçe
- Kripë për shije
- Karrota - 1 pc.
- Majonezë - për tu veshur
- Qepë jeshile - bandë
Gatimi i sallatës "Glade with Snowdrops":
- Lani patatet dhe karotat, ziejini në një lëvore dhe ftoheni. Më pas qëroni dhe pritini në kubikë të vegjël.
- Zieni vezët e ziera, ftoheni dhe qëroni. Ndani të bardhët nga të verdhat. Prisni imët të verdhat dhe grijini të bardhat në një rende mesatare.
- Vendoseni misrin në një kullesë dhe lëreni të kullojë të gjithë lëngun.
- Qëroni qepën, lajeni, thajeni dhe ndajeni në dy pjesë. Lëreni njërën për zbukurim, dhe copëtoni imët tjetrën.
- Lani kajsitë e thata, mbulojini me ujë të nxehtë për 10 minuta, thajini dhe pritini në kube të vegjël.
- Pritini proshutën në kube të vegjël 1 cm.
- Kombinoni të gjitha produktet (përveç proteinave), kripën, sezoni me majonezë dhe përzieni.
- Vendoseni përzierjen që rezulton në një tas sallatë, spërkateni me proteina sipër dhe qepë të njoma të copëtuara rreth buzës.
- Pritini lule nga qepë të vogla të kuqe dhe të bardha, vendosini në kruese dhëmbësh dhe fshihini në pendët e qepëve të gjelbra. Dekoroni sallatën me lule dëbore.
Tortë me rostiçeri "Buqetë"
Një tortë e shijshme e bukur dhe e shijshme për festën e 8 Marsit. Nga procesi i gatimit dhe rezultati i marrë, kënaqësi e plotë. Të gjithë mysafirët do të befasohen nga pjata elegant dhe e pazakontë.
Përbërësit:
- Akesmbëlsira me ëmbëlsira të skuqura - 3 copë.
- Djathë gjizë - 150 g
- Piper i ëmbël - 1 pc.
- Të gjelbërit - një bandë
- Majonezë - për tu veshur
- Fileto pule e tymosur - 2 copë.
- Tranguj të freskët - 2 copë.
- Tranguj turshi - 2 copë.
- Djathë i fortë - 150 g
- Suxhuk i tymosur i papërpunuar - 150 g
- Proshutë - 150 g
- Domate qershi - 10 copë.
- Qepë jeshile - 2 tufa
Gatimi i tortës me rostiçeri Buqete:
- Mbuloni një enë të thellë 9 cm të lartë dhe 19 cm në diametër me film ngjitës.
- Duke përdorur shabllonet, prerë ëmbëlsirat e fryra në një formë të rrumbullakët në madhësinë e enës: poshtë, mes dhe sipër. Lyejeni çdo tortë nga të dy anët me majonezë.
- Vendoseni kore të parë në fund të filxhanit të përgatitur dhe vendosni mbushjen mbi të në një shtresë të barabartë. Për mbushjen, përzieni djathin e gjizës me majonezë dhe piper të grirë hollë.
- Vendoseni kore të dytë sipër dhe përhapni në mënyrë të barabartë mbushjen e filetos së pulës të copëtuar imët, një tufë qepësh, majonezë dhe tranguj (të freskëta dhe turshi).
- Vendoseni koren e tretë dhe lyejeni lehtë me majonezë.
- Mbuloni tasin me rostiçeri me një petë, vendosni shtypjen në majë dhe dërgojeni në frigorifer për 2 orë.
- Kthejeni tortën në një pjatë, hiqeni filmin ngjitës dhe lyeni me majonezë të përzier me gjizë.
- Tjetra, dekoroni meze. Për ta bërë këtë, prerë sallamin, proshutën dhe djathin në rrathë të hollë, mbivendosni njëri-tjetrin me 5-7 rrathë, rrokulliset në trëndafila dhe fiksojeni me kruese dhëmbësh në mënyrë tërthore.
- Trëndafila të alternuar, përhapini fort në të gjithë sipërfaqen e sallatës dhe vendosni domate dhe barishte midis tyre. Për buqetë, shtoni kërcell qepësh të njoma të lidhura me një fjongo.
Numri 8 biskota
Përgatituni për Ditën Ndërkombëtare të Gruas për nënat, gjyshet dhe motrat tuaja të dashura biskota të bukura dhe të shijshme në formën e numrit 8 nga ëmbëlsirat klasike të shkurtra dhe dragees M & Ms. Një dhuratë e tillë e ngrënshme më 8 Mars do të jetë një surprizë e këndshme dhe e sinqertë.
Përbërësit:
- Gjalpë - 100 g
- Sheqeri - 100 g
- Vanilinë - një majë
- Vezë - 1 copë.
- Miell - 250 g
- Karamelet e M & M - 100 g
Cookies si numri 8:
- Vendosni gjalpin e butë dhe sheqerin në një tas dhe përzieni me një pirun për të bërë një krem të butë dhe të lëmuar.
- Shtoni vanilinë, thyejeni vezët dhe përziejeni me gjalpë dhe kremin e vezëve me një pirun.
- Shtoni miellin e situr në ushqim dhe gatuani brumin elastik.
- Mblidhni atë në një top, mbështilleni atë në mbështjellës plastik dhe vendoseni në frigorifer për gjysmë ore.
- Hiqeni brumin dhe rrokulliseni atë midis dy fletëve të pergamenës.
- Duke përdorur dy forma të rrumbullakëta me diametër të ndryshëm, prerë tetë nga brumi i mbështjellë.
- Me formën e tretë më të vogël të rrumbullakët në tetë, bëni nota.
- Hiqni mbetjet e brumit dhe vendosini biskotat së bashku me pergamenën në një fletë pjekje.
- Dekoroni biskotat me dragee M & M shumëngjyrëshe dhe dërgojini të piqen në furrë të nxehur më parë në 180 ° C për 15 minuta.
Tortë "Numri 8"
Një tortë e pazakontë në formën e numrit 8 nuk është aspak e vështirë të përgatitet. Ju mund të gatuani ëmbëlsirat dhe kremin tuaj të preferuar, dhe të merrni vetëm bazën e modelit nga receta. Rezultati është torta perfekte për 8 Mars.
Përbërësit:
- Gjalpë - 200 g
- Miell - 450 g
- Pluhur pjekje - 1 lugë
- Krem kosi - 50 g për brumë, 600 g për krem
- Sheqeri - 150 g
- Kripë - një majë
- Vezë - 2 copë.
- Krem 33% - 200 g
- Sheqer pluhur - 150-200 g
- Për dekorimin e zgjedhjes suaj - marshmallows të vogla, marmelatë, marshmallows, karamele, spërkatje, makarona
Gatimi i tortës "Numri 8":
- Rrihni vezët me sheqer, shtoni gjalpë të shkrirë (jo të nxehtë) dhe salcë kosi dhe përzieni.
- Përzieni miellin dhe pluhurin për pjekje, gatuajeni brumin dhe mblidhni atë në një gungë.
- Bëni një shabllon letre në formën e numrit 8, rreth 30 cm të gjatë.
- Ndani brumin në pjesë për të bërë 4-5 ëmbëlsira dhe rrokullisni secilën në një shtresë të hollë.
- Vendosni një klishe në tortën e mbështjellë, prerë brumin përgjatë kontureve të tij dhe hiqni copëzat.
- Vendoseni tortën e prerë në një fletë pjekje dhe dërgojeni të piqet në furrë të parangrohur në 180 ° C për 5-7 minuta derisa të marrë ngjyrë kafe të artë të lehtë.
- Për kremin, rrihni salcë kosi, sheqer pluhur dhe krem të ftohtë.
- Mblidhni tortën, spërkatni ëmbëlsirat me krem dhe dekorojini.
- Lëreni ëmbëlsirën të zhytet në frigorifer për një ditë.
Buqetë sallatë
Sallatë e lehtë dhe e freskët e perimeve e maskuar si një "buqetë" spektakolare. Origjinale, romantike, e bukur dhe e dobishme. Duke treguar imagjinatën dhe duke dekoruar një tufë të tillë ushqimore me produktet tuaja të preferuara, kjo pjatë do të bëhet dhurata më e mirë për të dashurin tuaj.
Përbërësit:
- Lakra e Pekinit - 1 pc.
- Djathë Feta - 150 g
- Domate qershi - 5 copë.
- Croutons - 2 lugë
- Qepë - për shije
- Majonezë - 5 lugë
- Kripë për shije
- Qepë jeshile - për zbukurim
- Karrota të ziera - 1 pc.
- Vezë - 2 copë.
Sallatë gatimi "Buqetë":
- Lani lakrën kineze dhe çmontojeni në gjethe. Për pjatën, do t'ju duhen 4-5 fletë për të dekoruar buqetë. Prisni imët pjesën tjetër të gjetheve të lakrës.
- Pritini djathin feta në kube.
- Gjithashtu prerë bukën e bardhë në kube dhe thajeni në një tigan me vaj vegjetal, pak duke kripur.
- Gatuajini karotat në lëvore derisa të zbuten, dhe vezët janë zier fort.
- Qëroni karotat, më pas hiqni feta në një rreth dhe mbështilleni në një kërmill për të bërë një trëndafil.
- Qëroni vezët e ziera dhe përdorni një thikë zigzag për të prerë dy lule nga lart dhe nga poshtë, të cilat priten përgjysmë.
- Në një tas, kombinoni lakrën kineze, domatet e përgjysmuara të qershisë, croutons, qepët e copëtuara, djathin feta, kripën, majonezën dhe trazojini. Lini disa croutons për të dekoruar sallatën.
- Vendosni 2-3 gjethe lakre që mbivendosen njëra me tjetrën në një pjatë dhe vendosni sallatën sipër. Mbuloni ushqimin me 1 ose 2 gjethe të tjera të lakrës së pekinit dhe lidhni buqetë me një pendë qepë të gjelbër.
- Dekoroni buqetë e ngrënshme me krisur dhe shtroni vezët dhe lulet e karotës.
