Ju pëlqejnë kastravecat pak të kripur, por nuk dini si t’i gatuani? Mos e humbni shpresën, ne kemi përgatitur një recetë hap pas hapi për ju me një foto, në mënyrë që të mos mbeten pyetje.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi me foto
- Receta video
Kastraveci jeshil i freskët "kërcet" ashtu ose në një kafshim me diçka - ky është një program i detyrueshëm për të paktën një ditë në verë. Por përveç trangujve të freskët, ju mund të diversifikoni tryezën tuaj me perime pak të kripura. Por për t'i gatuar ato për një kohë të gjatë - thoni ju. Por jo, ne do t'ju përgjigjemi. Për ta vërtetuar këtë, ne kemi përgatitur për ju një recetë me një foto se si të gatuani tranguj të shpejtë të kripur. Më besoni, ata e kaluan provën me një zhurmë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 18 kcal.
- Shërbimet - për 6 persona
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Tranguj - 1 kg
- Kripë - 1 lugë gjelle l
- Hudhër - 3-4 karafil
- Kopër - 1 bandë
Kastravecat e shpejta të kripura lehtë në një qese për 15 minuta - përgatitje hap pas hapi me një foto
Kastravecat për këtë recetë merren më së miri direkt nga kopshti, por jo të gjithë kanë luksin të kenë kopshtin e tyre. Prandaj, zgjidhni trangujt më të vegjël dhe më të dendur për turshi. Lani ato plotësisht nën ujë të rrjedhshëm. Pritini skajet në të dy skajet.
Tani prerë kastravecin në 4 pjesë. I ndajmë së pari në dy pjesë, dhe më pas secilën gjysmë në 4 pjesë për së gjati.
Ne lajmë koprën, heqim rrjedhjet e forta dhe presim imët.
Qëroni hudhrat. E vendosim në tabelë dhe shtypim poshtë me anën e sheshtë të thikës. Tani hudhra juaj nuk do të kalojë nga duart tuaja kur e copëtoni në copa të vogla. Mund ta kaloni hudhrën përmes një shtypi. Dashamirët e nxehtë - shtoni mjaft djegës.
Ne vendosim tranguj, hudhër dhe kopër në një qese pa vrima. Shtoni kripë.
Ne e lidhim qesen dhe e tundim tërësisht. Ne e dërgojmë atë në frigorifer për 15 minuta ose më shumë. Shkundeni edhe një herë para se ta shërbeni.
Kastravecat pak të kripur mund të shërbehen si një meze të lehtë.
Shihni edhe recetat video:
Kastravecat pak të kripur në paketën "Lëshoni gishtat"
