Po kërkoni një recetë të shpejtë për një ëmbëlsirë të shijshme në internet? Rrotull Lavash me mollë, kikirikë dhe kanellë është një trajtim shumë i shpejtë, i thjeshtë dhe i shijshëm! Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Lavash është një produkt furre i gjithanshëm që ka gjetur aplikim të gjerë në gatim. Ajo shërbehet jo vetëm në lindje me Barbecue, por gjithashtu përgatiten një shumëllojshmëri trajtimesh. Një nga pjatat më të zakonshme është një rrotull lavash. Në të njëjtën kohë, nën emrin roll, ne e perceptojmë atë si një meze të lehtë të kripur. Sidoqoftë, ëmbëlsirat shumë të shijshme merren nga lavash. Për shembull, një rrotull pita me mollë, kikirikë dhe kanellë. Isshtë e lehtë për t'u përgatitur, produktet janë të përballueshme dhe buxhetore, koha e kaluar është minimale, dhe shija është e mahnitshme. Përveç kësaj, delikatesa është gjithashtu e dobishme, tk. përmban një sasi të madhe mbushjeje me mollë. Dhe duhet të theksohet se ëmbëlsira është dietike. Prandaj, nëse po përjetoni një figurë ose dëshironi diçka të ëmbël, atëherë ky është opsioni i përsosur!
Baza e mbushjes së rrotullës përbëhet nga mollë. Ato duhet të jenë të ëmbla dhe të tharta, por jo veçanërisht të tharta. Përndryshe, ëmbëlsira do të thartë ose do të duhet të shtoni më shumë sheqer. Në të njëjtën kohë, frutat tepër të ëmbla gjithashtu nuk do të funksionojnë, sepse delikatesa do të dalë shumë ngacmuese. Molla ideale është varieteti Granny Smith. Unë vërej se sipas të njëjtës recetë, ju mund të gatuani rrotulla me një larmi mbushjesh: gjizë-vanilje, lulekuqe, përzierje kokrra të kuqe, banane, arrë çokollate …
Shihni gjithashtu Bërjen e tavave të kungullit dhe mollës.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 205 kcal.
- Shërbimet - 1 rrotull
- Koha e gatimit - 30 minuta
Përbërësit:
- Lavash - 1 pc.
- Mollë - 3-4 copë. varësisht nga madhësia
- Kikirikë - 50 g
- Gjalpë - për tiganisje
- Kanellë e bluar - 1 lugë
Përgatitja hap pas hapi e një pite roll me mollë, kikirikë dhe kanellë, një recetë me një foto:
1. Nëse kikirikët janë të papërpunuar, atëherë skuqini paraprakisht në një tigan të pastër dhe të thatë mbi nxehtësinë mesatare, duke i trazuar herë pas here.
2. Vazhdoni procesin e skuqjes derisa lëvozhgat të fillojnë të ndahen nga bërthamat. Kujdes për kikirikët ashtu siç janë digjet shpejt.
3. Lani dhe thani mollët me një peshqir letre. Hiqeni bërthamën me një thikë të veçantë dhe prerë frutat në copa të vogla me anët 1 cm.
4. Shkrini gjalpin në një tigan tjetër. Ai nxehet shumë shpejt, kështu që mos e ndiqni. Përndryshe, do të fillojë të digjet dhe prishë shijen e ëmbëlsirës.
5. Vendosni mollët në një tigan me gjalpë të shkrirë.
6. I kaurdisim mbi nxehtësinë mesatare derisa të zbuten mesatarisht. I rregullojmë me kanellë dhe shtojmë arrëmyshk sipas dëshirës.
7. Përhapeni lavashin në pjesën e sipërme të tryezës dhe vendosni mbushjen e mollëve në mes, siç tregohet në foto.
8. Shtoni kikirikë të pjekur në mbushjen e mollës, të cilat janë qëruar më parë. Edhe pse nuk ka nevojë të pastrohet. Kjo është çështje shije për kuzhinierin. Gjithashtu në mbushje mund të shtoni rrush të thatë, arra, kokosit, etj.
9. Palosni skajet e bukës pita dhe mbështilleni atë.
10. Në tiganin ku u skuqën mollët, shtoni pak gjalpë dhe vendosni pita rollin.
11. Skuqni bukën pita nga të dy anët deri në ngjyrë kafe të artë, 2 minuta në secilën anë. Rrotull Lavash me mollë, kikirikë dhe kanellë mund të shërbehet ose i ngrohtë, i përgatitur fllad me një lugë akullore, ose i ftohur me një filxhan çaj ose kafe. Spërkateni me sheqer pluhur para se ta shërbeni.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani një strudel me mollë, arra dhe kanellë nga bukë pita në furrë.
