A doni që produktet tuaja të pjekura t'ju befasojnë me shkëlqimin e tyre? Po kërkoni recetën perfekte? Cakembëlsira me limonadë është pikërisht ajo që ju nevojitet!
Kush nuk i do produktet e pjekura me bazë biskota? "Oh, ka kaq shumë telashe me ta!" - mund të dëgjohet në përgjigje. "Ata nuk do të ngrihen akoma!" Ne pajtohemi se vështirësia kryesore është që biskota të jetë me gëzof, e ajrosur, e lehtë. Këto janë ëmbëlsirat që marr çdo herë që gatuaj një sfungjer me limonadë në furrë. Në limonadë? Po, po, keni dëgjuar mirë, ashtu është! Do të duket se një gjë e vogël si uji i gazuar i ëmbël bën një mrekulli të vërtetë. Çfarë bisede e gjatë, le të gatuajmë. Pra, piqni një sfungjer të shijshëm me limonadë në furrë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 355 kcal.
- Shërbimet - 6
- Koha e gatimit - 1 orë 10 minuta
Përbërësit:
- Miell - 330-340 g
- Pluhur pjekje - 1 lugë.
- Vezë - 4 copë.
- Sheqeri - 1 lugë gjelle.
- Limonadë - 200 ml
- Vaj perimesh - 1 lugë gjelle.
Recetë hap pas hapi për të bërë biskota me limonadë në furrë
1. Le të fillojmë duke kombinuar vezët me sheqer.
2. Në mënyrë që biskotat të jenë të ajrosura, i ktheni në shkumë të lehtë duke përdorur një mikser ose një kamxhik. Rrihni derisa vëllimi të rritet 2-3 herë.
3. Derdhni vaj perimesh të rafinuar. I përziejmë.
4. Hidh super përbërësin tonë - limonadën. Ju mund të përdorni çdo pije: citro, sode krem, dukeshë - me secilën prej tyre do të marrim një tortë aromatike të bardhë borë. Ju madje mund të merrni cola ose tarragon, por atëherë ngjyra e tortës do të jetë paksa e ndryshme. Gjëja kryesore është se dioksidi i karbonit i përmbajtur në pije do të bëjë bazën për shkumën e brumit - kjo do t'i japë fryrje shtesë produkteve të pjekura.
5. Hedhim miell pak nga pak, duke vazhduar trazimin e brumit me lugë ose shpatull.
6. Lyejeni enën e pjekjes me çdo vaj dhe përhapeni brumin.
7. Brumi i përfunduar është më i dendur se një biskotë e zakonshme. Mos u ngatërroni me këtë: rezultati do t'ju pëlqejë. Pjekim në furrë në 180-200? brenda 45-50 minutave. Ne kontrollojmë gatishmërinë me një hell. Hiqeni biskotën nga myku dhe ftoheni.
8. Më tej - një çështje e imagjinatës tuaj. Mund ta copëtoni tortën në dy pjesë dhe ta lyeni me krem, ose thjesht mund ta shërbeni me çaj, siç bëmë ne, duke zbukuruar biskotën me krem çokollate dhe duke shtuar shkëlqimin me pluhur dekorativ.
9. Tani jeni të bindur se limonada i plotësoi pritjet tona njëqind për qind: falë saj, biskota doli të ishte e lartë, poroze dhe më delikate në shije.
10. Mbetet vetëm për të derdhur çajin dhe për të thirrur familjen në tryezë. Biskota me limonadë në furrë është gati dhe pret në tryezë! Ju bëftë mirë!
Shihni edhe recetat video:
1. Si të gatuani një tortë me sfungjer me limonadë në një tenxhere të ngadaltë:
2. Byrek me limonadë - i shpejtë dhe i shijshëm
