Zbuloni nëse mjalti mund të përdoret nëse jeni në një dietë me karbohidrate të ulëta. Nëse jeni duke humbur peshë, atëherë duhet të përjashtoni të gjitha ëmbëlsirat dhe sheqerin nga dieta. Sidoqoftë, herë pas here dëshironi të hani një ëmbëlsirë të shijshme, dhe në këtë drejtim, shpesh lind pyetja nëse është e mundur të përdorni mjaltë në një dietë. Për t'iu përgjigjur, është e nevojshme të sqarohet se cili program diete përdoret.
Dietat përdoren jo vetëm gjatë luftës kundër peshës së tepërt, por edhe gjatë rehabilitimit pas operacionit ose në trajtimin e sëmundjeve të ndryshme. Shumica e nutricionistëve janë të sigurt se mjalti mund të konsumohet me një dietë, por kjo duhet të bëhet në mënyrë korrekte. Sot do t'ju tregojmë në detaje në cilat rrethana mund të përdoret mjalti dhe si ta bëni atë në mënyrë korrekte.
Mjaltë dhe dietë
Meqenëse trupi është në gjendje të asimilojë mjaltin në një periudhë të shkurtër kohore, rekomandohet përdorimi i tij në stomak bosh. Extremelyshtë jashtëzakonisht e dobishme të pini një gotë ujë me mjaltë dhe lëng limoni në mëngjes. Nëse kjo pije konsumohet pak para se të shkoni në shtrat, atëherë do të keni mundësinë të pastroni trupin dhe të bini në gjumë më shpejt.
Këtu janë disa nga përfitimet e përdorimit të mjaltit për dietën tuaj:
- Ushqen në mënyrë perfekte, duke shtypur shpejt urinë.
- Përbërja e mjaltit përmban një sasi të madhe të acideve organike dhe elementëve gjurmë.
- Trupi i shumicës së njerëzve e pranon në mënyrë të përsosur këtë produkt.
- Puna e sistemit tretës është normalizuar.
- Promovon forcimin dhe përtëritje të trupit.
- Përmirëson gjendjen emocionale gjatë përdorimit të programeve dietike.
Nëse vendosni të përdorni mjaltë në dietën tuaj, atëherë është më mirë të zgjidhni një produkt të varieteteve të lehta, për shembull, bli. Sidoqoftë, nëse jeni obezë, atëherë mjalti duhet të hidhet. Sot, nutricionistët nuk janë pajtuar në mundësinë e përdorimit të mjaltit për njerëzit me diabet.
Në të njëjtën kohë, shkencëtarët kanë studiuar këtë produkt për një kohë të gjatë dhe janë të sigurt se falë mjaltit, presioni i gjakut normalizohet dhe niveli i hemoglobinës së glikuar zvogëlohet. Megjithatë, shumë mjekë besojnë se mjalti nuk duhet të konsumohet me diabet. Të gjithë karbohidratet që përmbahen në produkt konvertohen nga strukturat qelizore të mëlçisë në glikogjen dhe nuk mund të shkaktojnë një rritje të mprehtë të përqendrimit të sheqerit.
Quiteshtë mjaft e qartë se nëse një person është alergjik ndaj produkteve të bletarisë, atëherë mjalti është kundërindikuar në një situatë të tillë. Sidoqoftë, duhet të theksohet se kjo ndodh mjaft rrallë dhe në shumicën e rasteve trupi e pranon mirë mjaltin. Natyra, e përfaqësuar nga mjalti, ka krijuar një produkt unik që, në varësi të varietetit, ndryshon në përbërje dhe vlerë energjie. Nutricionistët janë të sigurt se nëse braktisni plotësisht ëmbëlsirat ndërsa humbni peshë, atëherë pesha mund të kthehet, dhe në vëllim të dyfishtë. Kjo është për shkak të faktit se trupi kërkon të fitojë sasinë e nevojshme të karbohidrateve për të. Nëse sheqeri përmban rreth 90 për qind karbohidrate që nuk kanë vlerë ushqyese, atëherë situata është e ndryshme me mjaltin. Ky produkt përmban një numër të madh të lëndëve ushqyese, duke përfshirë komponimet esenciale të aminoacideve, antioksidantë dhe fitoncide.
Edhe pse vlera energjetike e mjaltit është shumë afër ëmbëlsirave, duke përdorur këtë produkt, do të merrni shumë më tepër përfitime. Sidoqoftë, duhet të mbahet mend se mjalti duhet të përdoret në mënyrë korrekte kur mbani dietë. Nëse konsumohet në sasi të mëdha, atëherë mund të dëmtoni veten.
Gjithashtu duhet thënë se disa nga substancat që përmbahen në mjaltë kontribuojnë në normalizimin e sistemit tretës dhe përshpejtojnë proceset e lipolizës. Sot, programe të veçanta dietike për humbje peshe të bazuara në mjaltë janë krijuar për njerëzit që nuk mund të refuzojnë të hanë ëmbëlsira. Zëvendësoni mjaltin me sheqer dhe do të përfitoni shumë prej tij.
Si të konsumoni mjaltë gjatë dietës?
Para së gjithash, duhet t'i përmbaheni një doze ditore prej jo më shumë se 150 gram. Një lugë çaji mban rreth 30 gram mjaltë dhe, bazuar në këtë, do të jetë shumë e lehtë për ju të kontrolloni përdorimin e këtij produkti. Ne nuk rekomandojmë shtimin e mjaltit në çaj ose pije të tjera të nxehta, pasi kjo çon në shkatërrimin e shumë lëndëve ushqyese. Futni mjaltin në dietën tuaj si një produkt i veçantë.
Mjalti është në gjendje të rrisë oreksin, por në të njëjtën kohë është edhe mbushje e shkëlqyer. Shumica e nutricionistëve këshillojnë të hani mjaltë kur mbani dietë me stomakun bosh dhe gjithmonë një herë në mëngjes. Gjatë gjithë ditës, merrni produktin rreth 60 minuta para se të hani. Për të përshpejtuar proceset e lipolizës, rekomandohet të shpërndani një lugë çaji mjaltë në çaj të dobët dhe jo të nxehtë ose vetëm ujë të ngrohtë, dhe pasi të keni pirë pije, të kryeni një sërë ushtrimesh fizike.
Një efekt i shkëlqyeshëm mund të merret nga kombinimi i mjaltit me kanellën. Këto produkte jo vetëm që përshpejtojnë proceset e lipolizës, por gjithashtu normalizojnë metabolizmin dhe zvogëlojnë përqendrimin e lipoproteinave me densitet të ulët. Ndër të tjera, mjalti ka një efekt pozitiv në mëlçi, duke rritur efikasitetin e tij. Si rezultat, trupi përdor yndyrnat në mënyrë më aktive dhe largon metabolitët e këtyre proceseve nga trupi. Mos harroni se mjalti mund të jetë efektiv vetëm nëse është një produkt cilësor.
Karakteristikat e dobishme të mjaltit në ushqimin dietik
Ne folëm për mënyrën e përdorimit të saktë të mjaltit kur mbani dietë, dhe tani ia vlen të flisni për vetë produktin. Ne kemi vërejtur tashmë se është shumë unik, siç do ta shihni tani për veten tuaj. Mjalti është nektari i luleve, i përpunuar pjesërisht në kulturen e bletës dhe përbërja e tij nuk mund të quhet asgjë tjetër veçse unike. Nëse krahasojmë mjaltin për sa i përket sasisë së mikronutrientëve që përmban me produktet e tjera, atëherë lidershipi i tij është i pamohueshëm. Shkencëtarët kanë gjetur se disa substanca të dobishme gjenden në mjaltë në të njëjtat përqendrime si në gjakun e njeriut.
Rreth 60 përbërës gjenden në mjaltë, dhe shumica e tyre janë fitoncide, antiseptikë, enzima, acide organike, etj. Sidoqoftë, është jashtëzakonisht e vështirë të thuhet saktësisht për përbërjen e mjaltit, sepse në shumë aspekte varet nga terreni, bimët dhe gjendja ekologjike e zonës ku u mblodh mjalti. Meqenëse mineralet hyjnë në mjaltë nga bimët, përmbajtja e tyre varet nga toka. Sasia maksimale e mikronutrientëve gjendet në mjaltë, e cila është mbledhur nga lule të ndryshme.
Shkencëtarët besojnë se vlera më e madhe ushqyese është mjalti në krehër. Kjo është për shkak të faktit se ai gjithashtu përmban dylli, i cili ka një efekt pozitiv në mukozën e traktit respirator. Këtu janë disa fakte interesante në lidhje me përfitimet shëndetësore të mjaltit:
- Një numër i madh i patogjenëve që mund të shkaktojnë sëmundje infektive tek njerëzit vdesin në mjaltë. Me përdorimin e rregullt të mjaltit, rezistenca e trupit ndaj infeksioneve dhe viruseve të ndryshme rritet.
- Mjalti ka veti qetësuese dhe ka një efekt pozitiv në funksionimin e sistemit nervor.
- Përmirëson cilësinë dhe rrit shkallën e absorbimit të kalciumit me magnez, të cilat janë të nevojshme për forcimin e indeve të eshtrave.
- Metabolizmi është normalizuar, gjë që e bën mjaltin një produkt shumë të dobishëm kur mbani dietë.
- Përmirëson oksidimin e kazeinës dhe thithjen e yndyrave me komponimet e proteinave.
- Pas përdorimit të antibiotikëve, mjalti ndihmon në rikthimin e mikroflorës së traktit të zorrëve në një kohë të shkurtër dhe në këtë mënyrë eliminon dysbiozën.
- Mbeturinat e errëta të këtij produkti mund të jenë shumë efektive në trajtimin e rakitit dhe anemisë.
- Një oreks i dobët rritet, dhe një i fortë, përkundrazi, zvogëlohet.
Shumë njerëz e dinë se mjalti është një ilaç i shkëlqyeshëm për ftohjet dhe mund të quhet me siguri një ilaç natyral i plotë. Përzieni mjaltin me qumësht të ngrohtë ose çaj, i cili do të rrisë vetitë antivirale, antiseptike, antimikrobiale dhe imunomoduluese të produktit.
Për më tepër, mjalti mund të jetë shumë efektiv jo vetëm kur merret brenda. Për shembull, nëse përdorni një kompresë mjalti, duke e aplikuar atë në gjoks, mund të arrini një efekt të shkëlqyer anti-ekspektorant. Një përzierje e lëngut të qepës dhe mjaltit ka veti të fuqishme imunomoduluese. Për ta bërë këtë, duhet të copëtoni qepën imët dhe ta derdhni me një lugë çaji mjaltë. Ne nuk po përpiqemi të themi se mjalti mund të heqë qafe të gjitha sëmundjet, por do të na ndihmojë të përballojmë më shpejt ato.
Mjalti mund të jetë efektiv për dietën vetëm nëse është i një cilësie të lartë. Këtu janë disa këshilla për zgjedhjen e mjaltit:
- Mjalti i vërtetë është viskoz, por jo i lëngshëm dhe mund të mbështillet rreth një lugë me një fjongo.
- Nëse përdorni mjaltë natyral, atëherë shfaqet një ndjesi e lehtë djegieje në fyt dhe fillon të guduliset.
- Mjalti nuk duhet të shkëlqejë, dhe një nuancë qelibar mund të shfaqet vetëm pas ngrohjes.
- Për të kontrolluar përmbajtjen e lagështirës së mjaltit, zhytni një copë bukë në të. Nëse bymehet pas një kohe të caktuar, atëherë ka shumë të ngjarë që produkti të jetë holluar me ujë.
Kur përdorni mjaltë, është shumë e rëndësishme të ruani të gjitha pronat e tij pozitive. Para së gjithash, kjo ka të bëjë me mbinxehjen, pas së cilës shumë lëndë ushqyese do të shkatërrohen. Mjalti absorbohet më mirë nga trupi nëse është tretur më parë në ujë, temperatura e të cilit nuk i kalon 40 gradë. Por ngrohja e mjaltit në 60 gradë dhe mbi mjaltin mund të dëmtojë trupin, pasi përqendrimi i një toksine të fortë, oksimetil furfural, rritet ndjeshëm. Për të ruajtur mjaltin, duhet të përdorni një enë të mbyllur, mundësisht xhami. Ne gjithashtu rekomandojmë mbajtjen e mjaltit në një temperaturë prej 5 deri në 10 gradë. Vini re se arkeologët gjetën fuçi mjaltë edhe në piramidat e faraonëve egjiptianë. Pas studimit të këtij produkti, u zbulua se të gjitha pronat e tij të dobishme nuk ishin humbur.
Për mënyrën se si mjalti mund t’ju ndihmojë të humbni peshë, shihni videon e mëposhtme:
