Ka shumë shtesa sportive në dispozicion sot për të zvogëluar lodhjen. Njëra prej tyre është Carnosine. Zbuloni se si të përmirësoni rezultatin dhe rimëkëmbjen tuaj të trajnimit? Për shkak të shterimit të rezervave të fosfatit të kreatinës në muskuj, ata lodhen. Sot, ka shtesa të ndryshme që ju lejojnë të rivendosni rezervat e kësaj substance në një kohë të shkurtër dhe kjo pakëson disi lodhjen e përgjithshme. Sot, shkencëtarët kanë vërtetuar se carnosine luan një rol të rëndësishëm në bodybuilding. Edhe më herët, dihej vetëm për efektin e tij antioksidues, por tani mund të flasim për një përdorim tjetër të substancës. Vini re se Carnosine është një peptid, molekula e të cilit përfshin dy substanca aminoacide - histidine dhe beta -alanine.
Roli i karnozinës në metabolizmin e muskujve
Derisa të flasim drejtpërdrejt për përdorimin e carnosine në bodybuilding, është e nevojshme të ndalemi shkurtimisht në rolin e substancës në punën e muskujve. Kjo do të sigurojë një kuptim të mirë të rëndësisë së carnosine për atletët.
Mund të thuhet me besim të plotë se grupi i masës muskulore, si dhe rritja e karakteristikave fizike të atletëve, ndodh nën ndikimin e stërvitjes së kryer derisa muskujt të dështojnë plotësisht. Në të njëjtën kohë, me aktivitet fizik me intensitet të lartë, ndodh një proces tjetër në trup, i quajtur acidozë metabolike.
Kjo çon në lodhje të lartë të muskujve dhe ata humbasin aftësinë e tyre për tkurrje. Në këtë gjendje, atleti nuk mund të kryejë më një përsëritje të vetme të lëvizjes. Kjo quhet dështim i muskujve.
Me trajnim intensiv, reagimi i ndarjes së ATP ndodh në indet e muskujve, i cili është burimi kryesor i energjisë për qelizat e të gjitha indeve të trupit. Kjo pasohet nga acidoza, për të cilën folëm më lart. Ky proces fillon pas prishjes së plotë të ATP dhe shoqërohet me sintezën e joneve të hidrogjenit (protoneve). Kjo, nga ana tjetër, shkakton një ulje të nivelit të aciditetit në muskujt dhe gjakun.
Nëse vazhdoni stërvitjen në këtë kohë, procesi i uljes së aciditetit do të rritet dhe si rezultat, do të ndodhë dështimi i muskujve. Nëse në këtë kohë për të rritur përqendrimin e karnozinës në muskuj, atëherë është e mundur të ndaloni uljen e aciditetit dhe kështu të zvogëloni lodhjen e muskujve.
Efekti i niveleve të carnosine në performancën atletike
Gjatë kërkimit shkencor, u zbulua se karnozina grumbullohet në fibrat e muskujve të llojit të dytë. Janë ata që janë më të zhvilluar në bodybuilders. Në teori, kjo bën të mundur ndërtimin e masës më shpejt. Përveç kësaj, u zbulua se carnosine grumbullohet në ato fibra që kanë një nivel më të ulët të aciditetit.
Më parë ishte menduar se një rënie e aciditetit shoqërohet vetëm me një rritje të përqendrimit të laktatit. Sidoqoftë, eksperimentet e fundit tregojnë diçka tjetër, domethënë, marrëdhënien midis procesit të uljes së aciditetit me sintezën e joneve të hidrogjenit. Në një intensitet të ulët të trajnimit, procesi i zvogëlimit të aciditetit është relativisht i gjatë dhe përshpejtohet ndjeshëm me intensitet në rritje. Siç u përmend më lart, e gjithë kjo çon në lodhje të muskujve. Për të zvogëluar lodhjen, është e nevojshme të krijoni një mjedis dhe mjedis që zgjat kohën e punës me intensitet të lartë. Carnosine mund të ndihmojë për të përballuar këtë nëse mund të rritet përqendrimi i tij në fibrat e muskujve. Për këto qëllime synohen shtesat e duhura ushqyese. Siç kemi thënë tashmë, për pothuajse 80 vjet besohej se laktati përshpejton acidozën me një rritje të përqendrimit, por tani dihet që gjithçka ndodh anasjelltas dhe kjo substancë ngadalëson procesin e acidozës.
Përdorimi i carnosine në bodybuilding mund të jetë shumë efektiv. Gjatë studimeve të shumta, është gjetur se karnozina është një substancë e rëndësishme për rritjen e fuqisë së muskujve.
Përdorimi i Beta-Carnosine tek atletët rrit aftësinë për të punuar me pesha të mëdha dhe përpjekje maksimale. Kjo është vërtetuar në disa studime.
Përdorimi i carnosine në bodybuilding
Shtojcat e karnozinës janë të lehta për tu gjetur në dyqanet e specializuara të ushqyerjes sportive sot. Dozat efektive të substancës janë nga 3 deri në 30 gram, të marra gjatë ditës. Problemi kryesor që parandalon shpërndarjen më të gjerë të këtyre aditivëve është kostoja e tyre. Duhet të pranohet se karnozina është mjaft e shtrenjtë dhe për këtë arsye shumë atletë marrin preparate që përmbajnë histidinë dhe beta-alaninë.
Vini re se Alanina është studiuar më mirë nga shkencëtarët në krahasim me Histidine, dhe aftësia e tij për të rritur përqendrimin e Carnosine është pa dyshim. Studimet kanë treguar se kur përdoret një dozë ditore prej 800 miligram Alanine, niveli i karnozinës në muskuj u rrit ndjeshëm. Gjithashtu vini re se doza ditore u nda në katër doza.
Ju gjithashtu mund të merrni carnosine nga ushqimi. Kur karnozina e përmbajtur në to hyn në trup, ajo ndahet në alaninë dhe histidinë, pas së cilës, sapo të hyjë në qarkullimin e gjakut, ajo hyn në indet e muskujve. Këtu, karnozina sintetizohet përsëri nga këto komponime aminoacidesh.
Deri më tani, shkencëtarët nuk kanë qenë në gjendje të zbulojnë sekretet e sistemit të transportit carnosine, por supozohet se substanca hyn në inde përmes plazmës muskulare dhe ky mekanizëm është shumë afër mënyrës së transportit të kreatinës. Deri më sot, ka pasur disa eksperimente me suplemente të alaninës dhe karnozinës. Në këtë rast, më shumë kërkime i janë kushtuar substancës së parë. Kështu, mund të themi se përdorimi i përgatitjeve që përmbajnë alaninë çon në një rritje të përqendrimit të karnozinës në fibrat e muskujve, si të tipit të parë ashtu edhe të dytë.
Kjo tregon se ato mund të jenë po aq efektive jo vetëm për stërvitjen e forcës, por edhe për stërvitjen aerobike. Por është ende e vështirë të flitet për dozat e sakta të substancës. Vini re se gjatë studimit më të gjatë të alaninës, substanca përdorej çdo ditë në një sasi prej 3.2 gram. Kjo dozë ishte mjaft efektive dhe mund të shërbejë si një pikënisje në përcaktimin e dozave të kërkuara të alaninës.
Informacion i dobishëm në lidhje me shtesën dietike L-Carnosine në këtë video:
