Dëshironi të surprizoni dhe kënaqni të dashurit tuaj me pasta të hollë? Bëni një tortë delikate pjeshke me pastë të fryrë. Suksesi është i garantuar!
Çfarë mund të jetë më e bukur se një copë e butë e tartës së pjekur fllad me një mbushje me lëng pjeshke aromatike që shkrihet në gojën tuaj? Sipas mendimit tim, vetëm ëmbëlsira e bërë me dorë. Cmbëlsirat e bëra në shtëpi, sipas mendimit tim, janë gjithmonë më të shijshme dhe më shpirtërore sesa ato të blera në dyqan, kështu që unë po ndaj me ju recetën time të preferuar për tartën e pjeshkës në një pastë të hollë dhe të butë. Një plus i madh i kësaj ëmbëlsire është se gatuhet shpejt në mënyrë të pahijshme! Përgatitja do t'ju marrë jo më shumë se 10 minuta. Përveç kësaj, gjatë verës, ju mund të përgatitni një ëmbëlsirë të tillë pothuajse çdo ditë, dhe nuk do të mërzitet - thjesht ndryshoni frutat për mbushjen. Për tartën, përdorni një brumë pudre të gatshme të emrit të markës, të cilës i besoni. Bettershtë më mirë të hiqni brumin e fletës nga frigoriferi paraprakisht dhe ta lini të shkrijë. Epo, tani le të fillojmë gatimin.
- Përmbajtja kalori për 100 g - 128 kcal.
- Shërbimet - për 4 persona
- Koha e gatimit - 1 orë
Përbërësit:
- Pjeshkë - 3-5 copë.
- Pastë pudre - 500 g
- Sheqeri - 5 lugë. l
- Gjalpë - 40 g
- Kanellë - 0,5 lugë
Hap pas hapi gatimi i thekrës së pjeshkës në pastë të fryrë - recetë me foto
Mund ta ndizni furrën menjëherë. Ndërsa nxehet deri në 180 gradë, ne do të kemi gjithçka gati. Hapni një shtresë brumi të shkrirë, vendoseni në një formë të rrumbullakët me anët e ulëta. Përzieni sheqerin me kanellën dhe spërkateni me gjysmën e përzierjes në bazë të tartës.
Lani pjeshkët, thajini me një peshqir dhe pritini në feta të vogla, duke hequr gropat. Zgjidhni fruta të pjekura për thartë, por jo të pjekura, në mënyrë që ato të jenë të dendura dhe të japin shumë lëng gjatë gatimit. Vendosni pykat e pjeshkës sipër brumit.
Spërkatni fetat e pjeshkës së mbetur me sheqerin e mbetur dhe kanellën.
Vendosni copa gjalpë rastësisht në majë.
Në një furrë të nxehur në 180 gradë, piqni ëmbëlsirën për rreth 40 minuta.
Hiqeni tartën e përfunduar të pjeshkës, lëreni të ftohet pak dhe shërbejeni me çaj, kakao ose qumësht.
Delikate, shkrirja në gojën tuaj thekër pjeshkë në pastë pudre është gati. Shijoni çajin tuaj!
Shihni edhe recetat video:
Byrek me karamel me mollë
