Unë propozoj një recetë hap pas hapi me një foto të bërjes së një torte delikate, aromatike dhe të shijshme "Patate" nga simite. Recetë video.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Duke u rritur, ne kemi nostalgji për shijen e pjatave që nga fëmijëria. Thjesht jemi bërë. Në fund të fundit, tani ne vetëm duhet të kujtojmë për shufrat e çokollatës në një mbështjellës me krokodilin Gena dhe Cheburashka, waffles të freskëta me qumësht të kondensuar të zier dhe byrek me patate të shkrirë. Delikatesa të tilla janë në të kaluarën e largët, kështu që ju duhet t'i gatuani ato vetë në shtëpi.
Ne do t'i kushtojmë rishikimit të sotëm një recete me një emër të thjeshtë për tortën "Patate". Ishte kjo delikatesë që ishte një mënyrë e shkëlqyeshme për të hedhur mbetjet e rusks, biskota, biskota, waffles dhe produkte të tjera ëmbëlsirash. Një avantazh tjetër i këtij trajtimi është se torta nuk ka nevojë të trajtohet me nxehtësi. E tëra çfarë ju nevojitet është përzierja e produkteve, formimi i ëmbëlsirave nga masa që rezulton në formën e një perime të mirënjohur dhe dekorimi në krye me patate të skuqura meshë, arra të grimcuara ose rrokulliset në pluhur kakao. Dhe kur ëmbëlsirat të jenë të ngrira, mund të shijoni shijen e fëmijërisë.
Siç mund ta shihni, pjata është mjaft e thjeshtë, dhe prodhimi i saj është një shpëtimtar i vërtetë i çdo dyqani ëmbëlsirash, përfshirë. dhe në shtëpi. Prandaj, sot do t'ju tregoj se si të gatuani një kryevepër të rrallë të kuzhinës të së kaluarës sovjetike - tortë me simite me patate.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 400 kcal.
- Shërbimet - 6-7 copë.
- Koha e gatimit - 30 minuta për gatim, 2 orë për ftohje
Përbërësit:
- Buns - 300 g
- Gjalpë - 100 g
- Konjak - 2 lugë
- Sheqeri - 150 g
- Pluhur kakao - 2 lugë
- Qumësht - 150 ml
Përgatitja hap pas hapi e tortës së patates nga simite, recetë me foto:
1. Derdhni qumështin në një tigan.
2. Vendosni gjalpin e prerë në feta sipër tij.
3. Tjetra, shtoni 1 lugë gjelle. pluhur kakao dhe sheqer. Këshillohet që të shoshitni kakaon përmes një sitë të mirë në mënyrë që të mos ketë gunga.
4. Zieni qumështin në mënyrë që i gjithë ushqimi të tretet dhe të merret një masë e lëngshme homogjene. Ftoheni qumështin në temperaturën e dhomës dhe derdhni konjakun. Çdo liker aromatik, rum ose uiski do të bëjë në vend të tij.
5. Thyejini simite në copa dhe vendosini në një përpunues ushqimi duke përdorur shtojcën e thikës me feta. Në vend të simiteve, mund të përdorni çdo bazë, madje një asortiment është i përshtatshëm: biskota dhe waffles, krisur dhe biskota, etj.
6. Grini simite deri sa të bëhet thërrime. Nëse nuk keni një përpunues ushqimi, atëherë ktheni simite në një mulli mishi.
7. Kombinoni thërrimet e miellit me 1 lugë gjelle. pluhur kakao dhe lëng qumështi.
8. Përziejini gjithçka mirë derisa të jetë e qetë. Nëse masa ju duket shumë e rrallë, mos u shqetësoni, pasi të ftohet torta, ajo do të ngurtësohet.
9. Formoni një tortë ovale si një zhardhok patatesh.
10. Spërkatni tortë me pluhur kakao ose ndonjë pluhur tjetër sipas dëshirës tuaj. Vendoseni në një dërrasë, mbulojeni me një qese në mënyrë që të mos ketë mot dhe dërgojeni në frigorifer të ngrijë për 2-3 orë. Pastaj mund të filloni vaktin tuaj.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një tortë me biskota.
