Produkte të përballueshme, një sherr minimal dhe një darkë të shijshme para jush - lakër të zier me salcice në një salcë domate në një stil gjerman. Armatosuni me një recetë fotografike hap pas hapi dhe ushqeni familjen tuaj me një vakt të shijshëm. Recetë video.
Amviset moderne nuk kanë gjithmonë kohë për të përgatitur kënaqësitë dhe shijimet e kuzhinës. Dhe ndonjëherë ju doni të bëni diçka të thjeshtë që nuk kërkon shumë përpjekje. Për një menu të përditshme të përditshme, lakra e zier me salcice në salcën e domates do të bëhet një pjatë e thjeshtë, dhe një recetë me një foto do t'ju ndihmojë ta gatuani atë.
Lakra e zier me salcice është një pjatë disi primitive, por ne nuk hamë delikatesa dhe ëmbëlsira çdo ditë. Përkundrazi, përkundrazi, ne po përgatisim ushqime të thjeshta, të përballueshme dhe të përzemërta. Lakra e grirë përbën bazën e dietës sonë vjeshtë-dimër. Kjo është një mënyrë e shkëlqyeshme për të ushqyer familjen tuaj lirë, shpejt dhe me lehtësi. Për më tepër, përkundër thjeshtësisë dhe lirëësisë së pjatës, të gjithë ngrënësit do të jenë të kënaqur. Salcice i shtohen gjellës së perimeve sipas dëshirës. Ato mund të zëvendësohen me salcice, sallam ose ndonjë mish të tymosur. Një gjë tjetër e mirë për këtë pjatë është se ajo mund të ushqejë një familje të tërë të uritur dhe një grup mysafirësh. Goodshtë e mirë për vodka dhe pije të tjera të forta. Deliciousshtë e shijshme të përdoret jo vetëm e nxehtë, por edhe e ftohtë. Gjithashtu, lakra e ftohur mund të përdoret si mbushje e majave, byrekëve dhe byrekëve të fryrë.
Shihni gjithashtu se si të gatuani lakër të zier me kërpudha në salcë kosi.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 139 kcal.
- Shërbimet - 4
- Koha e gatimit - 1 orë 30 minuta
Përbërësit:
- Lakra e bardhë - 0.5 kokë lakër
- Fletë gjiri - 2-3 copë.
- Karrota - 1 pc. madhësi e madhe
- Bizele alpaze - 4 copë.
- Pastë domate - 2-3 lugë
- Salcice - 5 copë.
- Piper i zi i bluar - një majë
- Kripë - 1 lugë ose për shije
- Vaj perimesh - për tiganisje
- Sheqeri - 0,5 lugë
Hap pas hapi gatimi i lakrës së zier me salcice në salcë domate, recetë me foto:
1. Lani lakrën dhe thajeni me një peshqir letre. Hiqni gjethet e sipërme si ato janë zakonisht të pista dhe të njollosura. Pastaj copëtoni kokën e lakrës në shirita të hollë.
2. Qëroni karotat, lajini dhe grijini në një rende të trashë.
3. Ngroheni vajin vegjetal në një tigan dhe shtoni lakër.
4. Pastaj shtoni karotat në tigan.
5. Llokoçis lakrën dhe karotat.
6. Shtoni paste domate, sheqer dhe kripë në perime.
7. Piper, shtoni gjethen e dafinës dhe specin.
8. Llokoçisni perimet dhe shtoni salcice në to, qëroni ato nga filmi i paketimit dhe prerë në unaza 5 mm.
9. Mbyllni tiganin me kapak dhe ziejini lakrën me salcice në salcën e domates mbi nxehtësi të ulët për rreth 1 orë. Llokoçis ushqimin herë pas here. Ziejeni atë derisa të ndryshojë ngjyrën në një ngjyrë kafe të lehtë. Kondensimi do të mblidhet nën kapak, falë të cilit lakra do të ziehet dhe nuk do të ngjitet në fund të tiganit. Edhe pse mund të ndryshoni trashësinë dhe thatësinë e pjatës duke shtuar ose avulluar lëng.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani lakër të zier me salcice.
