Barkushet e pulës janë një pjatë e pabesueshme e përballueshme që përgatitet lehtë dhe ka shije të mahnitshme. Pra, si të shuajmë barkushet e pulës jo të shtrenjta në mënyrë të shijshme? Do ta zbulojmë tani.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Receta video
Barkushet e pulës të zier në salcë kosi ose domate janë të thjeshta, mund të thuhet fshatare dhe mjaft buxhetore. Por kjo nuk do të thotë se është pa shije dhe e pakënaqshme. Ne i përgatisim barkushet në mënyrë që të gëlltisni gjuhën tuaj. Edhe pse kjo natyrisht është e kushtëzuar, do të jetë e shijshme, më besoni.
Stomakët e pulës mund të klasifikohen si mish buxhetor. Prej tij përgatiten zierje të ndryshme, hodgepodge, mish të zier dhe lëng mishi, dhe shumë më tepër. Ne do të gatuajmë në sobë, megjithëse mund të gatuani në një tenxhere të ngadaltë ose furrë. Provoni opsione të ndryshme gatimi.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 106 kcal.
- Shërbimet - për 4 persona
- Koha e gatimit - 60 minuta
Përbërësit:
- Stomakët e pulës - 500 g
- Krem kosi - 200 g
- Qepë - 1 pc.
- Karrota - opsionale
- Erëza për shije
Hap pas hapi gatimi i barkusheve të pulës të zier në salcë kosi
Shpëlajini barkushet e pulës dhe hiqni filmin. Pritini ato në copa.
Prisni imët qepën. Skuqni qepën në vaj perimesh. E kaurdisim menjëherë në një tenxhere. Doli mirë. Gjëja kryesore është ta trazoni në mënyrë që të mos digjet.
Kur qepa bëhet transparente, shtoni barkushet e pulës në të.
Skuqini gjithçka së bashku derisa barkushet të ndryshojnë ngjyrën e tyre. Gjatë gatimit, vendosa të shtoj karrota, nuk i skuq ato veç e veç. Pritini në gjysmë unaza të hollë.
Shtoni salcë kosi dhe erëza për shije në barkushet e skuqura.
Përziejini, mbulojini dhe ziejini në zjarr të ulët për të paktën 1 orë. Kontrolloni tenxheren në mënyrë periodike për t'u siguruar që ka lëng të mjaftueshëm dhe barkushet tuaja janë zier, jo të skuqura.
Shërbejeni pjatën e përfunduar menjëherë me një zbukurim me pure patatesh. Dhe për një meze të lehtë, ofroni një sallatë me rrepkë dhe vezë. Një drekë e tillë e përzemërt do të vlerësohet nga shijuesit. Ju bëftë mirë.
Shihni edhe recetat video:
1) Sa e shijshme dhe e lehtë për të gatuar stomakët e pulës
2) Gatimi i barkusheve të pulës në salcë kosi
