Në një mbrëmje të ftohtë dimri, kompostoja e bërë nga murrizi i bërë në shtëpi do të jetë delikatesa më e këndshme dhe e shëndetshme. Bëni një komposto murriz dhe fruti i ëmbël dhe me diell do të jetë një mysafir i mirëpritur në shtëpinë tuaj.
Për sa i përket përbërjes së vitaminës, murrizi nuk është inferior ndaj vitheve të trëndafilit. Frutat e këtyre bimëve janë të dobishme për forcimin e sistemit të zemrës, si dhe kanë një efekt pozitiv në imunitetin dhe ndihmojnë në rritjen e rezistencës së trupit ndaj infeksioneve.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 19, 2 kcal.
- Shërbimet - 8 L
- Koha e gatimit - 1 orë
Përbërësit:
- Manaferrat e pjekura dhe të ëmbla të murrizit - 1 kg
- Ujë - 8 l
- Sheqeri - 1 kg
Bërja e kompostos së murrizit:
1
Së pari ju duhet të rendisni manaferrat, t'i shpëlani ato disa herë dhe të prerë kërcellin. Në këtë kohë, duhet të vendosni ujë në zjarr për të përgatitur shurupin. 2. Kur uji vlon, derdhni të gjithë sheqerin, përzieni shurupin, lëreni në zjarr për 10 minuta. 3. Derdhni rreth një gotë murriz në secilën kavanoz, mbushini me shurup, mbulojini me kapakë hekuri sipër dhe dërgoni për sterilizim 15-minutësh. 4. Për sterilizim, është mirë të përdorni një tenxhere të madhe në mënyrë që të gjitha kavanozët të përshtaten me një lëvizje. Mblidhni ujë të mjaftueshëm për të parandaluar mbytjen e kanaçeve në të. 5. Pas 15-20 minutash të sterilizimit, hiqni kavanozët dhe mbyllini ato të nxehta!
Ju bëftë mirë!
