Receta koktej origjinale Pina Colada. Si ta bëni këtë pije të shijshme, aromatike dhe freskuese në shtëpi duke përdorur lëng ananasi, qumësht kokosi dhe rum të bardhë.
Sa i përket atij që doli me këtë koktej i pari, ka dy versione. Versioni i parë thotë se kokteji Pina Colada me lëng ananasi, qumësht kokosi dhe rum të bardhë u përmend në vitin 1950 dhe u botua në New York Times, ku ata shkruan se ky koktej ishte shpikur nga kubanët.
Dhe versioni i dytë, që unë jam më i prirur për të, thotë se u shpik në vitin 1963 në San Juan de Don Ramon Portas Mingot. Sot, ka një mur prej mermeri për nder të këtij kokteji të këndshëm, alkoolik.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 29 kcal.
- Numri i racioneve është 360-400 ml.
- Koha e gatimit - 7-10 minuta
Përbërësit:
- Ananas - 50 g
- Lëng ananasi - 150 ml.
- Qumësht kokosit - 50 ml.
- Rum i bardhë - 100 ml.
- Akull për shije
- Fetë ananasi (trekëndëshi) për zbukurim
- Qershi Maraschina - 2 copë. për zbukurim
Duke bërë një koktej Pina Colada
1. Pritini një fetë ananasi me madhësi të mesme (1.5 cm e gjerë), prerë një trekëndësh ananasi prej tij për zbukurim dhe pjesën tjetër prejeni në kube.
2. Vendosni ananasin e copëtuar, kubat e akullit në një blender dhe derdhni: lëng ananasi (150 ml.), Qumësht kokosi (50 ml.), Rum i bardhë (100 ml.). Bluajeni derisa të jetë e qetë (3-5 minuta).
3. Derdhni koktejin që rezulton në një gotë dhe dekorojeni: bëni një prerje në trekëndëshin e ananasit në anën e tulit për ta mbjellë në buzë të gotës dhe ngjitni një kruese dhëmbësh në të, mbi të cilën të mbillni dy qershi Maraschino. Shtoni një kashtë dhe pija e gjatë është gati!
Për lëkundje më të ëmbla, shtoni 1-2 lugë çaji me shurup sheqeri kafe ndërsa e trazoni në një blender ose sheqer.
