Një recetë hap pas hapi me një foto për të bërë një sallatë me luleshtrydhe me hudhër të egër dhe cilantro. Pjatë me vitamina me kalori të ulët. Recetë video.
Periudha pranverë-verë është një hapësirë e madhe për imagjinatën e kuzhinës. Ky sezon sjell një korrje të re të manave dhe fidaneve të rinj të kulturave të ndryshme të sallatës. Mbretëresha e parë e verës konsiderohet të jetë luleshtrydhe e shijshme dhe e ëmbël. Kjo kokrra të kuqe është e mirë jo vetëm me krem ose akullore. Shtë i përshtatshëm për kombinimet më të guximshme. Jepni shijeve tuaj një tronditje të lehtë dhe provoni një recetë të ndritshme dhe të pazakontë. Sallatë diete me luleshtrydhe të freskëta me hudhër të egër dhe cilantro, të kalitur me vaj ulliri. Duke ndjekur trendin modern të kuzhinës, dhuratat shumëngjyrëshe të natyrës kombinohen në një pjatë, jo të skuqura, jo të ziera, por të freskëta. Falë kësaj, një sallatë e pazakontë e ndritshme dhe festive është shumë e pasur me fibra dhe vitaminë C.
Nëse nuk ju pëlqen ose nuk shisni hudhër të egër, zëvendësojeni atë me një bar tjetër. Shija, natyrisht, do të jetë paksa e ndryshme, por do të dalë shumë e shijshme gjithashtu! Për shembull, gjethet me lëng të çdo sallate, rukola, spinaqi, nenexhiku do të bëjnë. Për t'i dhënë sallatës një shije unike të hollë, përgatitni një salcë të veçantë kremi nga kos natyral, lëng limoni dhe salcë soje. Një sallatë e tillë origjinale do të jetë një zbulim i ri i kuzhinës. Isshtë shumë e thjeshtë dhe e shpejtë për t'u përgatitur, dhe shija dhe aroma e saj e pazakontë, pikante do të plotësojnë në mënyrë ideale një gotë shampanjë të ftohtë ose verë të bardhë. Kënaquni me ushqimin ekzotik!
Shihni gjithashtu se si të bëni një sallatë me gjethe me ushqim deti dhe vezë të zier.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 85 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Ramson - 12-15 gjethe
- Vaj ulliri - 1 lugë gjelle për karburant
- Luleshtrydhe - 10 manaferra
- Salcë soje - 1 lugë për karburant
- Cilantro - bandë e vogël
Përgatitja hap pas hapi e sallatës dietike nga luleshtrydhet e freskëta me hudhër të egër dhe cilantro, recetë me foto:
1. Lani ramsons dhe thajini ato me një peshqir letre. Pritini gjethet nga rrjedhjet dhe pritini ato në shirita të hollë.
2. Lani cilantro, thajeni me një peshqir letre dhe priteni imët.
3. Lani luleshtrydhet, prerë kërcellin, thajini me një peshqir letre dhe pritini në copa: kube, pykë, unaza ose ndonjë formë tjetër të përshtatshme.
4. Kombinoni barishtet dhe luleshtrydhet në një tas të thellë.
5. Sezoni sallatën dietike të luleshtrydheve të freskëta me hudhër të egër dhe cilantro me vaj ulliri dhe salcë soje. Salca e sojës zëvendëson kripën në recetë. Prandaj, shijojeni pjatën para se ta shërbeni. Përziejini përbërësit, ftohni tretmanin në frigorifer për 15 minuta dhe shërbejeni.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë me luleshtrydhe dhe suluguni të skuqur.
