Sallata me lakër të Pekinit me sallam të tharë do të jetë një alternativë e shkëlqyeshme për Olivier tradicional banal. Duke kombinuar përbërës të ndryshëm në një pjatë, mund të krijoni një pjatë unike. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Sallatë e shijshme dhe e përzemërt e lakrës së Pekinit me sallam të tharë, e cila përgatitet shpejt jo vetëm për darkë ose drekë, por edhe për një tryezë festive. Isshtë e lehtë dhe e thjeshtë për t'u përgatitur, dhe ju mund të shtoni çdo produkt në sallatë, pasi shumë përbërës janë të kombinuar me Pekin dhe sallam. Ky kombinim shumë i suksesshëm dhe interesant i produkteve mund të plotësohet me lloje të ndryshme të mishit të zier, misër të konservuar ose bizele, madje edhe makarona të ziera. Sallata është e veshur me vaj perimesh, por mund të përdorni majonezë, salcë kosi ose të zgjidhni ndonjë salcë që ju pëlqen. Receta sugjeron përdorimin e sallamit të ashpër, por mund ta zëvendësoni me lloje të tjera. Në varësi të sallamit të zgjedhur, shija e pjatës së përfunduar do të ndryshojë. Pra, sallami i tymosur do të shtojë erëz në sallatë, sallam të zier - butësi, sallam me erëza - një shije speciale pikante.
Receta e propozuar e sallatës do t'ju ndihmojë kur mysafirët shfaqen papritur ose nuk doni të gatuani asgjë për darkë, por keni nevojë për një meze të lehtë të shpejtë. Kjo sallatë duhet të pëlqehet nga shumë njerëz. Meqenëse, së pari, është shumë e shijshme, dhe së dyti, për shkak të shtimit të lakrës, merret shumë nga ajo, dhe ky fakt do t'i lejojë ata të ushqejnë një numër të madh të ngrënësve. Pra, mbani parasysh këtë.
Shihni gjithashtu se si të bëni avokado, lakër kineze, djathë dhe sallatë shege.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 98 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Lakra e Pekinit - 5-6 gjethe
- Lëng limoni - 1 lugë gjelle
- Kripë - majë ose për shije
- Vaj ulliri - për salcë
- Suxhuk i tharë - 50 g
- Mustardë kokërr franceze - 1 lugë
Përgatitja hap pas hapi e sallatës së lakrës së Pekinit me sallam të tharë, recetë me foto:
1. Nga koka e lakrës së Pekinit, hiqni gjethet dhe lajini nën ujë të ftohtë të rrjedhshëm. Pastaj thajeni me një peshqir letre dhe priteni në shirita të hollë. Unë rekomandoj larjen e sasisë së duhur të gjetheve, sepse nëse nuk përdorni të gjithë kokën e lakrës së larë, atëherë ditën tjetër ajo do të thahet dhe gjethet nuk do të kërcasin.
2. Hiqeni mbështjellësin nga sallami dhe pritini në shirita ose kube të mesëm.
3. Palos suxhukun me lakër në një tas të thellë, e rregullo ushqimin me një majë kripe dhe lëng limoni të shtrydhur fllad.
4. Vendoseni mustardën e grurit në sallatën e lakrës kineze me sallam të tharë, shtoni majonezë dhe përzieni. Nëse dëshironi, ftohni pjatën e përfunduar në frigorifer për 15 minuta dhe shërbejeni.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni sallatë me lakër kineze me sallam.
