Mësoni rreth vetive dhe përdorimeve të aminoacideve dikarboksilike në bodybuilding. Falë kësaj, ju do të jeni në gjendje të rrisni masën dhe forcën e muskujve. Një numër mjaft i madh i substancave i përkasin grupit të komponimeve aminoacidet dikarboksilike, por më të zakonshmet janë acidet glutamike dhe aspartike. Në trup, ato shndërrohen në asparaginë dhe glutamine. Tani aminoacidet dikarboksilike në bodybuilding përdoren gjithnjë e më shumë, dhe është koha të flasim për to në më shumë detaje.
Ekziston një term i tillë - "integrimi i shkëmbimit të azotit". Siç e dini, çdo produkt ushqimor ka një grup të përbërësve të caktuar të aminoacideve, dhe kur trupi është i mangët në njërën prej tyre, ai sintetizohet nga aminoacidet e tjera.
Komponimet e aminoacideve zakonisht ndahen në dy grupe: jo thelbësore dhe të pazëvendësueshme. Janë substancat në grupin e parë ato që janë të afta të konvertohen. Këtu qëndron veçantia e acideve aspartike dhe glutamike. Për shndërrimin në një përbërës tjetër, aminoacidet jo -thelbësore konvertohen së pari në një nga komponimet e aminoacideve dikarboksilike. Kjo sugjeron që këto komponime janë shumë të rëndësishme për normalizimin e bilancit të azotit.
Shtë gjithashtu e nevojshme të mbani mend për rishpërndarjen e azotit në trup. Në momentin kur ka mungesë të komponimeve proteinike në trup, trupi rishpërndan azotin, që nënkupton heqjen e komponimeve proteinike nga disa organe dhe transferimin e tyre tek të tjerët.
Më shpesh, komponimet e proteinave të transportit në gjak përdoren për këto qëllime. Nëse furnizimi i tyre ka përfunduar, atëherë proteinat fillojnë të merren nga indet e organeve të brendshme. Trupi nuk përdor kurrë përbërjet proteinike të trurit dhe zemrës, pasi këto organe janë të një rëndësie të madhe. Në mënyrë që trupi të mos marrë proteina nga organet e tjera, këto substanca duhet të furnizohen në sasi të mjaftueshme me ushqim.
Karakteristikat e acidit aspartik
Le të hedhim një vështrim më të afërt në aminoacidet dikarboksilike në bodybuilding dhe të fillojmë me acidin aspartik. Për sa i përket mbizotërimit të tij në trup, kjo substancë është dukshëm inferiore ndaj acidit glutamik. Nuk përdoret vetëm nga trupi në rishpërndarjen e azotit, por gjithashtu nxit eliminimin e amoniakut nga trupi. Kjo është për shkak të aftësisë së substancës për të lidhur me vete molekulat e amoniakut toksik, duke u shndërruar në asparaginë, dhe gjithashtu për të përshpejtuar nxjerrjen e ure nga trupi.
Shtë gjithashtu e nevojshme të mbani mend për dy funksionet e tjera kryesore të substancës:
- Pjesëmarrja në procesin e glukoneogjenezës, në të cilën substanca shndërrohet në glikogjen;
- Pjesëmarrja në prodhimin e anserinës dhe karnozinës.
Acidi aspartik ndihmon në rritjen e përshkueshmërisë së membranave qelizore për minerale të rëndësishme si magnezi dhe kaliumi. Compoundshtë përbërësi i vetëm aminoacid me këtë aftësi. Pasi të ketë dhënë magnez dhe kalium në gropën, acidi aspartik merr pjesë aktive në metabolizmin qelizor. Një rritje në qëndrueshmërinë e përgjithshme të trupit shoqërohet me këtë veçori.
Përdorimi i acidit aspartik në bodybuilding
Acidi aspartik përdoret nga atletët në doza mjaft të mëdha, që arrijnë në 18-30 gram me një konsum ditor. Nga ana tjetër, këto nuk janë doza aq të mëdha, nëse merrni parasysh kërkesën ditore të trupit për kalium dhe magnez. Kur atletët përdorin acid aspartik, duhet të mbahet mend se në të njëjtën kohë është e nevojshme të merret një sasi proporcionale e magnezit dhe kaliumit, pasi që në tepricë, acidi aspartik shndërrohet në glukozë.
Emërimi i acidit glutamik
Acidshtë acidi glutamik që luan një rol të madh në rishpërndarjen e azotit. Në fakt, ky është përbërësi më i zakonshëm i aminoacideve në trup, pjesa e të cilit është 25% e numrit të përgjithshëm të të gjitha aminoacideve. Për disa vjet kjo substancë iu referua grupit të aminoacideve jo thelbësore, por studimet e fundit kanë treguar se për disa inde të trupit është e domosdoshme.
Ndër funksionet kryesore të aminoacidit, duhet të theksohen sa vijon:
- Merr pjesë në rishpërndarjen e azotit;
- Eliminon amoniakun; merr pjesë aktive në sintezën e karbohidrateve dhe aminoacideve të tjera;
- Kur një substancë oksidohet në qelizat e trurit, energjia lirohet në formën e molekulave ATP;
- Promovon shpërndarjen e kaliumit në qelizat e indeve.
Kjo është vetëm një pjesë e vogël e funksioneve që acidi glutamik është krijuar për të kryer. Tashmë është thënë më lart se të gjitha komponimet jo -thelbësore të aminoacideve mund të sintetizohen nga acidi glutamik.
Gjithashtu, substanca merr pjesë aktive në sintezën e disa vitaminave, të tilla si acidi folik dhe acidi n-aminobenzoik (ABA). Mund të gjenden shumë informacione për acidin folik, por disa fjalë duhet thënë për ABA.
Më parë, shkencëtarët besonin se ABA është një pararendës i acidit folik, por tani është vërtetuar se kjo substancë kryen funksione mjaft të rëndësishme në trup. Për shembull, Novocain është krijuar nga ABK.
Përdorimi i acidit glutamik
Doza mesatare e substancës në mjekësinë tradicionale është në rangun prej 20 deri në 25 gram të përdorimit ditor. Për arsye të dukshme, atletët konsumojnë shumë më tepër substancë, dozat e së cilës fillojnë nga 30 gramë përdorim ditor. Kjo nuk është vetëm për faktin se deri më tani nuk është gjetur asnjë efekt anësor i lidhur me një mbidozë të acidit glutamik.
Kur përshkruani dozat e një substance, duhet të mbahet mend se acidi glutamik është pjesë e përbërjeve të proteinave. Për çdo 100 gram ushqime proteinike, ka rreth 25 gram glutamine. Udhëzimet mjekësore aktuale për përdorimin e acidit glutamik duhet të konsiderohen lart. Kjo është për shkak të faktit se ato u zhvilluan në vitet gjashtëdhjetë dhe nuk marrin parasysh rezultatet e kërkimeve moderne. Sasitë që përdorin atletët janë më optimale.
Mësoni më shumë rreth acidit aspartik në këtë video:
