Recetë për të bërë fryrje të shijshme dhe të lehta me gjizë dhe rrush të thatë nga brumi i gatshëm i blerë.
Një ëmbëlsirë e shkëlqyer, receta është testuar shumë herë. I përshtatshëm për dashamirët e pjekjes dhe për ata që monitorojnë peshën e tyre, figura. Brumë minimal, shije maksimale. Ju nuk keni pse të shpenzoni shumë kohë në gatim, duke u marrë me përzierje, pasi brumi i gatshëm nga dyqani do të jetë një alternativë e shkëlqyeshme. Një opsion i mirë për fëmijët që janë të vështirë të ushqehen me gjizë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 327 kcal.
- Shërbimet - 20
- Koha e gatimit - 2 orë
Përbërësit:
- Pastë pudre pa maja (e blerë) - 500 g (paketim)
- Gjizë - 300 g
- Rrush të thatë pa fara (rrush të thatë) - 50 g
- Sheqeri - 2-3 lugë (me pjesën e sipërme)
- Vezë - 2 copë.
Gatim pudre me gjizë dhe rrush të thatë:
- Shkrini brumin, e rrokullisni më hollë (rreth 2 mm) dhe e prisni në drejtkëndësha.
- Shpëlani rrushin e thatë, derdhni ujë të valë mbi to në mënyrë që të zbuten dhe të fryhen.
- Për mbushjen, bluajeni gjizën tërësisht me një vezë dhe sheqer. Shtoni rrush të thatë në masë, përzieni.
- Bëni prerje në drejtkëndëshat e brumit nga njëra anë. Vendosni një lugë mbushje në skajin tjetër. E palosim brumin në gjysmë, domethënë e mbulojmë mbushjen me gjysmën e prerë të brumit. Mbërtheni skajet me një pirun. Përhapeni butësisht vezën e rrahur mbi produktin. Kjo mund të bëhet me dorën tuaj ose me një furçë të veçantë.
- Ngrohni furrën në 200 gradë. Mbuloni fletën e pjekjes me pergamenë, shtroni pudrat. Piqeni për rreth 15 minuta, derisa sipërfaqja të marrë ngjyrë kafe të artë.
