Një recetë hap pas hapi për gatimin e koteleve dietike të mishit të pjekura në furrë. Shumë e thjeshtë, e shpejtë, e shëndetshme dhe e shijshme!
Një pjatë për menunë e njerëzve që vuajnë nga sëmundjet e traktit gastrointestinal dhe mëlçisë. Gjithashtu mund të hahet nga njerëzit mbipeshë të cilëve nuk u rekomandohet të hanë ushqime të yndyrshme dhe të skuqura. Kjo do të thotë, këto cutlets janë një mundësi e shkëlqyeshme që diversifikon dietën. Një plus i madh është se kur ktheheni nga puna, nuk keni nevojë të qëndroni pranë sobës për një kohë të gjatë. Ju mund ta kaloni kohën tuaj të lirë me të dashurit, dhe darka do të përgatitet vetë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 102 kcal.
- Shërbimet - 10-12 copë.
- Koha e gatimit - 1 orë
Përbërësit:
- Mish (i ligët) - 500 g
- Lard - 50-100 g
- Qepë llambë - 3 copë.
- Bukë thekre ose bollgur - 200 g
Gatimi i koteleve dietike në furrë:
- Prisni plotësisht mishin dhe yndyrën në një blender ose duke përdorur një mulli mishi.
- Ndani kore nga buka, thithni thërrimet në ujë të zier, shtrydhni mirë. Qëroni qepën, grijeni për pure patate ose gjithashtu grijeni. Nëse nuk ka bukë, atëherë zëvendësojeni atë me bollgur.
- Përziejini përbërësit, shtoni piper, kripë. Përzieni mirë mishin e grirë.
- Formoni patatet në mënyrën e zakonshme dhe vendosini në një fletë pjekje. Mbuloni fletën e pjekjes me pergamenë në mënyrë që kotelet të mos ngjiten. Plus, nuk keni nevojë të përdorni vaj të tillë. Piqeni në furrë, duke e nxehur më parë. Temperatura duhet të jetë rreth 180-200 gradë. Mbajini kotelet në furrë për 30-40 minuta.
