Një recetë hap pas hapi se si të gatuani shpejt një darkë me pulë: përbërësit e nevojshëm dhe teknologjia për gatimin e pjatave të mishit. Receta video.
Enët e pulës janë ushqim shumë i shijshëm dhe i shëndetshëm. Ka një numër të madh të recetave që përshkruajnë se çfarë të gatuajmë me pulë. Në pjesën më të madhe, çdo opsion është shumë i thjeshtë, por rezultati është gjithmonë një vakt ushqyes.
Mishi i pulës është një produkt i konsumit. Përdoret madje edhe në menutë e dietës. Produkti ruan mirë vetitë e tij ushqyese kur ngrihet ose trajtohet me nxehtësi, gjë që e bën atë shumë të përshtatshëm. Vlen të përmendet se edhe një nxënës i shkollës mund të gatuajë shpejt një pjatë të shijshme pule për darkë, sepse përpunimi i këtij produkti nuk kërkon njohuri të gjera të gatimit. Trajtoni thikën dhe sobën mjaft mirë.
Gjithashtu, edhe për një kuzhinier rishtar, nuk është sekret që ju mund të gatuani pulë për darkë me një sasi minimale përbërësish. Mishi ka shije të mirë dhe shkon mirë me pothuajse të gjitha produktet. Ndonjëherë ju mund të theksoni të gjithë shijen e pulës me vetëm qepë, kripë dhe piper të zi. Kjo mund të jetë mjaft e mjaftueshme. Por për të thelluar shijen dhe aromën, mund të shtoni salcë soje dhe disa erëza si rozmarinë dhe rigon.
Tjetra, ne do t'ju tregojmë në detaje se çfarë të gatuani shpejt dhe lehtë me pulë për çdo pjatë anësore.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 113 kcal.
- Shërbimet - 3
- Koha e gatimit - 20 minuta
Përbërësit:
- Pule - 500 g
- Salcë soje - 70 ml
- Vaj perimesh - 1 lugë gjelle
- Qepë - 2 copë.
- Uthull molle - 30 ml
- Rozmarinë dhe rigon për shije
Hap pas hapi gatimi i pulës për darkë
1. Para gatimit të pulës, ajo duhet të përpunohet. Ne e lajmë mishin, heqim me kujdes kërcin, lëkurën dhe eshtrat prej tij. Pritini në copa të mëdha.
2. Ngrohni vajin e lulediellit në një tigan, përhapeni pulën dhe skuqeni në zjarr të fortë derisa të krijohet një kore. Në këtë fazë, bëhet e qartë se është mjaft e thjeshtë të gatuash shpejt darkë nga pula, sepse 10 minuta janë të mjaftueshme për ta skuqur atë.
3. Qëroni qepët, pritini në shirita ose gjysmë unaza. Shtojini në tigan mishit. Ne vazhdojmë të skuqim në nxehtësi mesatare.
4. Përzieni veçmas salcën e sojës dhe uthullën e mollës. Shtojmë edhe erëza.
5. Hidh salcën mbi pulën dhe qepët.
6. Mbulojeni dhe ziejini për rreth 15 minuta. Gjatë kësaj kohe, mishi është gatuar plotësisht dhe është i ngopur mirë me shijen dhe aromat e përbërësve të mbetur.
7. Një pjatë e shijshme është gati! Ndoshta nuk ka asgjë më të lehtë sesa të bëni një darkë të shpejtë dhe të shijshme me pulë dhe ta shërbeni me oriz të zier, hikërror ose ndonjë drithëra ose perime të tjera.
Shihni edhe recetat video:
1. Pule koreane në salcë soje
2. Pule në salcë soje
