Kur flasim për ëmbëlsira, nënkuptojmë ushqime të ëmbla, yndyrore dhe jo plotësisht të shëndetshme. Por dua të sugjeroj të bëni një ëmbëlsirë të thjeshtë, të shijshme dhe dietike me kunguj, mollë, arra dhe rrush të thatë. Një recetë hap pas hapi me një foto do t'ju ndihmojë ta gatuani atë.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Përgatitja hap pas hapi e sallatës me kungull, mollë, arra dhe rrush të thatë
- Recetë video
Kungulli, mollët, rrushi i thatë dhe arrat janë një depo e vërtetë e vitaminave në sezonin e ftohtë. Këto janë produkte të shëndetshme që ruhen deri në dimër të thellë. Prej tyre mund të përgatitni shpejt një sallatë të thjeshtë dhe të shëndetshme, në të njëjtën kohë një buxhetore. Rezulton se një sallatë e tillë është shumë lëng dhe e lehtë për stomakun. Si salcë, mund të përdorni jo vetëm vaj perimesh banal, por gjithashtu të shtoni lëng limoni, uthull verë, mjaltë, kos, erëza dhe barishte. Shija delikate e salcës do të shtojë një ton origjinal në pjatë.
Të gjithë përbërësit e sallatës absorbohen në mënyrë të përsosur nga trupi, kështu që pjata mund t'u jepet fëmijëve. Zgjidhni çdo mollë: të ëmbël, të thartë, të ëmbël dhe të thartë, cilado që ju pëlqen më së miri. Arrat do të shtojnë një prekje pikante dhe krizë në sallatë. Ata duhet të skuqen paraprakisht, atëherë ata do të fitojnë një shije më të theksuar. Bettershtë më mirë të gatuani rrushin paraprakisht për t'u bërë më të butë dhe më të butë. Rezulton se një sallatë e tillë nuk është vetëm e shëndetshme, por edhe lëng dhe e shijshme. Greatshtë e shkëlqyeshme për ata që agjërojnë ose duan të humbin peshë. Perfectshtë perfekte për çdo ditë për mëngjes, darkë ose në vend të ëmbëlsirës. Sallata është mesatarisht e ëmbël, ndërsa nuk ka sheqer në të.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 35 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 10 minuta
Përbërësit:
- Kungull - 150 g
- Arra - 50 g
- Vaj ulliri - për salcë
- Mollë - 1 pc.
- Rrush të thatë - 50 g
Hap pas hapi sallatë me kungull, mollë, arra dhe rrush të thatë, recetë me foto:
1. Qëroni arrat, skuqini në një tigan të pastër dhe të thatë dhe pritini në copa mesatare. Edhe pse, nëse dëshironi, mund t'i lini bërthamat të paprekura. Kjo është çështje shije për kuzhinierin.
2. Lani rrushin e thatë dhe derdhni ujë të valë mbi to. Lëreni të veprojë për 5 minuta dhe të thahet mirë me një peshqir letre.
3. Qëroni kungullin, hiqni farat, pastroni fibrat, lajini dhe thajini me një peshqir letre. Pastaj prerë atë në shirita ose kube. Nëse e keni të vështirë të hiqni lëvozhgën, vendoseni në mikrovalë për disa minuta. Lëkura do të bëhet më e butë dhe mund të zhvishet lehtë.
4. Lani mollët, hiqni kutinë e farës dhe prerë në shirita ose kube. Mënyra se si e prisni ushqimin duhet të jetë e njëjtë që sallata të duket bukur në pjatë. Nëse dëshironi, mund t’i qëroni mollët, por është më mirë t’i lini, sepse përmban shumë vitamina.
5. Kombinoni të gjitha ushqimet: mollët, kungullin, arrat dhe rrushin e thatë. I spërkasim me vaj ulliri dhe i trazojmë. Hani një sallatë me kungull, mollë, arra dhe rrush të thatë menjëherë pas gatimit.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni një sallatë me kungull dhe mollë me rrush të thatë.
