Qull i shijshëm dhe i shëndetshëm i grurit me pulë: një recetë me një foto, veçori gatimi. Receta video.
Qull gruri është një pjatë tepër e shëndetshme dhe e shijshme, e lehtë për t’u përgatitur, e cila u nderua nga paraardhësit tanë. Shtimi i mishit të pulës do ta bëjë darkën edhe më të kënaqshme, dhe perimet më interesante dhe të pazakonta. Si të gatuajmë qull gruri me pulë, lexoni recetën tonë.
Shihni gjithashtu se si të gatuani qull gruri.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 112 kcal.
- Shërbimet - 4
- Koha e gatimit - 30 minuta
Përbërësit:
- Qull Artek - 1 lugë gjelle.
- Ujë - 2 lugë gjelle.
- Qepë - 1 pc.
- Karrota - 1 pc.
- Fileto pule - 500 g
- Vaj perimesh - 20 g
- Të gjelbërit
- Kripë
Hap pas hapi gatuaj qull gruri me fileto pule
1. Para së gjithash, prerë qepën e qëruar në kube dhe grijmë karotat.
2. Lani fileton e pulës, thajeni. Pritini mishin në kube të mesme.
3. Hidhni vaj në një tigan të nxehtë dhe shtoni qepë. Skuqeni atë në nxehtësi mesatare dhe shtoni karota, vazhdoni t'i gatuani në nxehtësi mesatare deri në kafe të artë. Kripë për shije.
4. Derdhni perimet në një tigan, ku do të gatuajmë qull.
5. Sipas recetës për qull gruri me pulë, shtoni vaj dhe skuqeni mishin për 5 minuta në secilën anë mbi nxehtësinë e lartë deri në ngjyrë kafe të artë.
6. Shpëlajini drithërat, lërini ujin të kullojë. Shtoni qull në mish dhe perime. Përziejini mirë.
7. Derdhni ujë të nxehtë dhe gatuajeni nën kapak. Ne bëjmë gazin minimal, është i përshtatshëm për të gatuar qull gruri me pulë në një ndarës të flakës - kjo e bën nxehtësinë më të butë dhe më të barabartë.
8. Mund ta plotësoni pjatën me një sallatë me perime të freskëta ose të konservuara, salcë, nëse dëshironi, spërkatni me barëra para se ta shërbeni.
9. Qull gruri me fileto pule del lëng dhe i shijshëm. Pasi të keni provuar një pjatë të tillë të paktën një herë, do ta gatuani vazhdimisht.
Shihni edhe recetat video:
1. Si të gatuaj qull gruri me pulë
2. Qull gruri i skuqur
