Përshkrimi i tipareve të bimëve, fakte interesante, specie, kushtet për rritjen e vezëve, këshilla për riprodhimin. Yarutka (Thlaspi) është pjesë e gjinisë së familjes Lakër (Brassicaceae). Atdheu i këtyre bimëve konsiderohet të jetë në zonën e butë të hemisferës veriore të planetit dhe gjithashtu në tokat e Amerikës së Jugut. Në territorin e Rusisë, kavanoza gjendet në pjesën evropiane, në rajonet e Siberisë Perëndimore dhe Lindore, në tokat e Azisë Qendrore dhe Lindjes së Largët, në Kaukaz. Shtë interesante që, si barë e keqe, një bimë mund të vendoset në toka të pakultivuara, si dhe përgjatë gropave dhe shpateve buzë rrugës, në livadhe, në kopshte perimesh, pemishte dhe komplote personale.
Përfaqësuesit e kësaj gjinie janë bimë barishtore shumëvjeçare ose vjetore. Rrënja duket si një bosht kryesor me procese të vogla rrënjësore. Rrjedha është zakonisht glabrous, e ngjyrosur me nuanca blu-jeshile, ndonjëherë mund të jetë e degëzuar. Në lartësi, matet nga 10 cm në gjysmë metër.
Gjethet e poshtme kanë petioles, buza është e thjeshtë e ngurtë ose e dhëmbëzuar, nga e cila është mbledhur një rozetë bazale. Të njëjtat gjethe që janë të vendosura në rrjedh janë të një lloji gjysmë-rrjedhin-përqafuar me një formë shigjete, ovale, të zgjatur-eliptike.
Sepalet ndahen nga kurora. Petalet e luleve janë në formën e marigoldëve, me skaje të forta, të bardha ose me një nuancë të lehtë rozë. Stamens janë të vendosura lirshëm, nuk kanë dhëmbëza, vezoret janë sessile. Petalet e luleve janë zakonisht të bardha, por të lyera me ngjyrë vjollce.
Frutat piqen në formën e bishtajave, me një formë ovale, të rrumbullakosur, eliptike të pasme, në formë zemre ose trekëndore. Gjethet e frutave kanë formën e një trungu, dhe janë pothuajse gjithmonë të pajisura me peshqit e luanit. Foletë janë me dy fara. Sipërfaqja e farës ka groove, por është e lëmuar ose me pika.
Fakte interesante në lidhje me yarut
Në thelb, nga të gjitha varietetet e kavanozit, vetëm kavanoza e fushës ndryshon në vetitë e saj të përshtatshme për njerëzit. Kjo bar lëshon një aromë të veçantë, si mustarda. Shpesh ngatërrohet me çantën e një bariu kur mbledh barëra.
Kjo bimë ka gjetur aplikim të madh në mjekësinë popullore dhe mund të përdoret për problemet dhe plagët e lëkurës. Që nga kohët e lashta, lëngu është trajtuar për plagë të vështira për tu shëruar ose procese purulente. Mund ta përdorni për të zvogëluar lythat.
Shpesh, infuzionet përdoren për bronkit dhe ftohjet. Mund të veprojë si diuretik dhe antiskorbutik. Isshtë e zakonshme të përshkruani farat e yarutka për një sërë sëmundjesh, duke përfshirë diabetin mellitus, arteriosklerozën, miokardin, problemet e zorrëve ose kapsllëkun. Shtë një stimulues dhe tonik i mirë.
Sidoqoftë, ai përmban glikozide mustardë në përbërjen e tij, dhe nëse tinkturat e tij abuzohen, puna e zorrëve ose organeve të frymëmarrjes mund të ndërpritet. Ju nuk mund ta përdorni atë për njerëzit me presion të ulët të gjakut ose për gratë shtatzëna, pasi ajo ka një veti abortuese.
Meqenëse aroma shpesh krahasohet me mustardën, yari i fushës përdoret gjithashtu në gatim. Era e tij stimulon oreksin. Zarzavatet e reja përdoren nga njerëzit në vend të erëzave, të cilat mund të shtohen në pjatat e para dhe salcat e ndryshme. Gjethet e reja kriposen, ngrihen, thahen dhe bluhen në pluhur.
Interesante, në kohët e lashta, një kërcell i tharë ose i freskët i kësaj bime u mor me vete nga të gjithë ata që donin të pasuroheshin, dhe për këtë arsye ata e quajtën yarutka - "para" ose "qindarkë".
Përshkrimi i llojeve të lisave
- Field Yaruk (Thlaspi arvense). Çdo vit, të gjitha territoret e Evropës dhe Lindjes së Mesme (por jo në Gadishullin Arabik), si dhe vendet e Azisë Qendrore, njihen si habitate në mjedisin natyror. Në Rusi, mund të gjendet në tokat e Lindjes së Largët ose Siberisë Perëndimore. I pëlqen të vendoset në tokat e thata të livadheve, tokave të lira ose djerrinave, deponive, përgjatë rrugëve, ku dielli është i nxehtë. Sidoqoftë, si barë e keqe, infekton me sukses të lashtat e dimrit dhe pranverës. Calledshtë quajtur në mënyrë popullore nga njerëzit: monetar, qindarkë, bar zhabë, rruaza, verednik, klopnik, insekt, fshesë, copëz ose flokë. Arrin një lartësi prej 10-50 cm. Rrjedhat janë të thjeshta ose të degëzuara. Pllakat e gjetheve më poshtë janë në formë ovale ose të zgjatur, të ngjitura në bishta, ato të sipërme janë të palëvizshme dhe me konture me shigjeta. Gjatësia e 4 sepaleve arrin 2–2, 5 mm. Numri i petaleve është i njëjtë, ngjyra e tyre është e bardhë, e zgjatur, e matur në gjatësi në 3-5 mm. Ka 6 stamens, pistilja e vetme. Procesi i lulëzimit shtrihet nga ditët e pranverës në vjeshtë dhe jep disa breza. Fruiting - pod, me një formë të rrumbullakosura ose të rrumbullakosura -eliptike. Gjatësia është 12-18 mm dhe gjerësia 11-16 mm. Farat janë kafe dhe kanë groove. Matur 1, 75-2, 5 mm në gjatësi, gjerësi 1, 25-1, 75 mm. Një bimë mund të rritet deri në 10.000 fara. Bima është vetëm një depo e acidit askorbik. Gjithashtu, gjethet e reja përmbajnë deri në 20% proteina të papërpunuar, 25% fibra dhe pothuajse 40% substanca nxjerrëse, pa azot. Vaji i marrë nga farat (dhe ka deri në 30% të tij në to) përdoret në teknologji. Kjo shumëllojshmëri e yarutka ka një erë të fortë hudhre për shkak të substancës që përmbahet në farat dhe organet e vegjetacionit - glikozidi sinigrin. Shtë interesante, nëse i ushqeni lopët me barëra në të cilat ka shumë nga kjo bimë, atëherë qumështi do të japë hudhër! Dhe një pije e tillë nuk duhet t'u jepet fëmijëve të vegjël.
- Yarut me lule të mëdha (Thlaspi macranthum). Atdheu i kësaj larmie janë tokat e Kaukazit Perëndimor dhe vetëm atje, pasi bima është endemike (rritet vetëm në një zonë të kufizuar gjeografike). I pëlqen të vendoset në vendet ku ka shumë rrezet e diellit - në skajet e pyjeve, livadhet e livadheve, ku malet ndahen pak. Bima ka një kërcell gri glabrous dhe shpesh me shumë degë. Pllakat e gjetheve dallohen nga një buzë e fortë, rrallë, por ndodh që ka një dhëmbëzim të hollë përgjatë skajit. Ato që janë më afër rrënjës janë ngjitur në rrjedhin me gjethe, kanë një formë të kundërt-ovale ose të kundërt-eliptike, por ndodh që gjethet të rriten me një formë të rrumbullakosur-ovale. Gjethet janë të vendosura në pjesën e sipërme, rrjedhin, të zgjatura-ovale ose të zgjatura-ovale, të përqafuara me kërcell. Lulëzimi është një racemë e zgjatur e mbledhur nga lule të shumta, petalet e së cilës janë të gjata 5-6 mm. Gjatësia e stamens është një herë e gjysmë e caliks, anthers janë të verdhë. Yarrow me lule të mëdha jep fryte në pods, të cilat marrin një formë të kundërt-ovale, në formë pykë ose të zgjatur. Ka një ngushtim drejt bazës, ato janë të gjata 7-10 mm, dhe ka 2-6 ndarje farash në fole.
- Yarrow i rrumbullakët (Thlaspi orbiculatum). Shtë një bimë vjetore. Në thelb, lartësia absolute në të cilën vendoset kjo larmi e Yarut ndryshon nga 600 në 1000 metra. Atdheu i rritjes janë tokat perëndimore të Kaukazit, por përshkrimi erdhi nga Gjeorgjia, ku bima është endemike. Rrjedha është zakonisht e zhveshur, e thjeshtë në formë. Pllaka fletë ovale të kundërta me skaje të forta. Nga poshtë në rrjedhin ato janë petiolate, nga lart ato janë mbështjellëse të kërcellit. Petalet e luleve janë të bardha, jo më shumë se 2 mm të gjata dhe pak më të gjata se sepalët. Predha e frutave piqet, është e rrumbullakët në diametër dhe arrin 11-17 mm; ka 3-8 fole farash.
- Yarrow shpuar (Thlaspi perfoliatum). Vjetor, me një kërcell të zhveshur, të pikturuar në hije gri-jeshile. Në lartësi, arrin 5–35 cm, të degëzuar. Gjethet me skica me tehe, por mund të rriten me dhëmbëzim të paqartë. Ato që janë të vendosura më afër rrënjëve dallohen nga një formë ovale e pasme, dhe gjethet e kërcellit janë të zgjatura-ovale dhe të përqafuara me kërcellin. Petalet e luleve janë të zgjatura, të zgjatura, duke arritur një gjatësi prej 2, 5-3 mm. Bishtajat e pjekura janë në formë të kundërta të zemrës, deri në 6-7 mm të gjata dhe 4, 5-6 mm të gjera, foletë e farës në to ndahen në 2-4 pjesë. Farërat janë me ngjyrë kafe, të matura rreth 1.25 mm në gjatësi, me një milimetër gjerësi. Ajo rritet e shpuar në rajonet e Afrikës Veriore dhe Evropës, mund të gjendet në Lindjen e Mesme dhe Azinë Qendrore. Në tokat ruse, ajo rritet në pjesën evropiane, Territorin Altai dhe territorin e Ciscaucasia. Ajo vendoset në shpatet shkëmbore dhe shkëmbore, përgjatë rrugëve dhe livadheve, midis plantacioneve të shkurreve.
- Yarrow e hershme (Thlaspi praecox). Shtë një bar shumëvjeçar. Atdheu i rritjes konsiderohet të jetë tokat e Mesdheut, rajoni i Transnistrisë, territoret e Detit të Zi, Krimea dhe Gadishulli Ballkanik, si dhe Azia e Vogël. Ajo ka kërcell të drejtë, të thjeshtë dhe me ngjyrë gri, zakonisht disa prej tyre, duke arritur një lartësi prej 8–28 cm. Gjethet me një sipërfaqe të trashë, të tërë, me një dhëmbëzim të lehtë. Fletët e gjetheve të vendosura në rrënjët e kërcellit kanë petiola dhe një nuancë të kuqërremtë, të zgjatur ose të rrumbullakosura, dhe ato që rriten në kërcell janë të zgjatura. Sepalet janë me ngjyrë të kuqe, gjatësia e tyre është 2–2.5 mm. Petalet janë të bardha, prapa-ovale ose prapa-ovale të zgjatura, deri në 3-5 mm në gjatësi. Antherët mezi shihen nga calyx. Bishtajat e frutave me konturet në formë trekëndore-anësore-në zemër, të matura në gjatësi në 5-6 mm. Fole me 4 fara.
- Yarutka Shovitsa (Thlaspi szowitsianum). Një bimë barishtore njëvjeçare. Territoret në jug të Kaukazit konsiderohen vendas, përshkrimi i tyre vjen nga Karabaku, ku konsiderohet endemik. Rrjedha është 20–55 cm e lartë, e thjeshtë, pa pjekje. Fletët e gjetheve janë në formë ovale, me një buzë të fortë. Gjatësia mund të jetë deri në 20-55 cm me një gjerësi 9-30 mm. Vetëm gjethet bazale ndryshojnë në petioles, por gjethet e kërcellit janë të një forme që përqafojnë kërcellin, të palëvizshëm. Lulet mblidhen në një tufë lulesh të rrallë në formën e një furçë me disa lule. Petalet e sythave janë të bardha, 2, 5-3 mm të gjata dhe një herë e gjysmë gjatësia e caliksit. Bishtajat e pjekjes dallohen nga një formë ovale e rrumbullakosur, gjatësia e tyre nuk kalon 10-11 mm, dhe në diametër ato arrijnë 11-12 mm, foletë në fruta janë 4-6 bishtajore të farës.
- Umbelliferae (Thlaspi umbellatum). Një barishte vjetore që rritet në Kaukaz dhe Iranin verior. I pëlqen të vendoset në shpatet shkëmbore dhe sipërfaqet ranore. Rrjedha fillon të degëzohet direkt nga baza, është e zhveshur dhe arrin një lartësi prej 2-18 cm, me një maksimum prej 24 cm. Gjethet janë të vogla në madhësi me dhëmbë. Në bazën e rrënjës, në rrjedhin, ato janë me petioled, në formë ovale, dhe fletët e gjetheve të skicave eliptike të vendosura në majat e rrjedhjeve janë të mbështjellura me kërcell. Petalet e luleve arrijnë një gjatësi prej 2, 5-3, 5 mm. Frutat piqen bishtajore, në formë të kundërta të zemrës, në bazë ato janë ngushtuar fort, deri në 4-7 mm të gjata dhe rreth 3, 5-5, 5 mm të gjera. Folet janë zakonisht 4-farëshe. Farërat me një ngjyrë të kuqe, në gjatësi arrijnë një milimetër e gjysmë me një gjerësi milimetri. Kjo bimë kryesisht vendoset në vende jo shumë tërheqëse, por ekziston mundësia e rritjes së kavanozit më vete.
- Yarrow alpine (Thlaspi alpinum). Atdheu i kësaj larmie janë livadhet alpine dhe zonat malore. Një bar shumëvjeçar, duke arritur një lartësi prej 5-10 cm. Rrjedha është zvarritëse. Ngjyra e gjetheve është jeshile e errët, buza ka një buzë të dhëmbëzuar dhe skica pothuajse ovale. Maja mund të jetë ose e mprehtë ose e hapur. Lule të vogla të bardha. Përdoret për kopshte shkëmbore për dimër, do të kërkojë strehim.
- Mali Yarut (Thlaspi montanum). Habitati kryesor janë rajonet qendrore të Evropës dhe brezi malor i Alpeve. Shtë një bar shumëvjeçar, duke arritur një lartësi prej 8-20 cm. Në fillim të lulëzimit, prej tij rriten copëza të tëra të ulëta të rozetëve të gjetheve bazale, të cilat mbulojnë tokën si një qilim. Rrjedhat e kësaj larmie të kavanozit janë të shumta, të thjeshta dhe të holla, të ngritura, por ato gjithashtu mund të përhapen gjerësisht në skica. Gjethet në rrënjë arrijnë një gjerësi prej një centimetër e gjysmë, nga obovate në të rrumbullakosura, kanë një kon të njëtrajtshëm dhe kanë një bisht të shkurtër, buza është e fortë ose me shtrëngim të dobët. Fletët e gjetheve të kërcellit, 4-8 njësi të formës vezake, mbështjellëse të kërcellit, të palëvizshme, kanë lobe të rrumbullakosura në bazë. Lulet mblidhen në furça apikale të lirshme. Hijet e vitheve janë zakonisht të bardha, por gjenden edhe ngjyra jargavani. Diametri i luleve arrin një centimetër. Petalet maten në gjatësi prej 5-7 mm. Stamens janë të shkurtër, anthers janë të verdhë. Lulëzimi ndodh në qershor, shumëllojshmëria është rezistente ndaj ngricave, përballon një rënie të temperaturës në -29 gradë. Shumëllojshmëria më e famshme dhe e kërkuar në lulëzim.
Teknologjia bujqësore në kultivimin e yarit
- Vendi i ndriçimit dhe uljes. Për rritjen e një bime, një vend zgjidhet në kopsht ose në një komplot personal, ku rrezet e diellit direkte do të bien të paktën tetë orë në ditë. Në hije, bima mund të thahet.
- Lotim i bimës. Yarok nuk do të jetë në gjendje të rritet normalisht nëse ka ngecje të ujit në tokë, ai lehtë i mbijeton periudhave të thata. Gjatë sezonit në rritje, lagështia e rregullt e tokës nën gëmusha do të jetë ende e nevojshme.
- Toka kur rritet një kavanoz. Kavanoza rritet mirë në tokë pjellore, toka duhet të jetë e drenazhuar mirë, dhe me përshkueshmëri të mjaftueshme të ajrit dhe ujit. Mund ta lyeni me humus ose plehrash. Por disa kultivues e mbjellin bimën në tokë të varfëruar, por të lehta në përbërje dhe për kullimin, të cilat shtojnë gur të grimcuar ose zhavorr. Shumëllojshmëria e kavanozit malor shpesh rritet në kopshtet më të hollë shkëmbore dhe kopshte guri.
- Lulëzim bimët fillojnë në mars dhe vazhdojnë deri në muajin tetor. Nëse temperatura e ajrit është ngritur, kjo do të çojë në shfaqjen e hershme të sythave. Lulet janë të afta të vetë-polenizohen, por rreth 10-20 përqind kalohen nëpër shtigje të tjera. Petalet janë pothuajse gjithmonë të bardha. Farat e para mund të korren që nga fillimi i korrikut, pasi ato mund të shpërndahen brenda pak javësh.
Riprodhimi i kavanozit në kopsht
Në thelb, "paratë" shumohen me fara, të cilat duhet të mbillen në tokë me lagështi në mes të pranverës (prill) dhe para fillimit të verës. Temperatura duhet të jetë në intervalin 13-18 gradë. Nuk kërkon kujdes të veçantë.
Mund ta ndani shkurret. Kjo procedurë kryhet në pranverë para lulëzimit, ose sapo të përfundojë procesi i lulëzimit. Për ta bërë këtë, e gjithë bima nënë është gërmuar dhe sistemi rizomik i shkurret ndahet në pjesë. Parcelat mbillen në një distancë prej 15-25 cm nga njëra -tjetra në të njëjtën tokë me lagështi.
Në mes të ditëve të verës, rekomandohet gjithashtu përhapja me prerje. Rrjedhat priten me një gjatësi prej 8-10 cm dhe varrosen në tokë. Derisa të zënë rrënjë, vendi i uljes duhet të mbrohet nga rrezet e diellit direkte. Mund të mbuloni me mbështjellës plastik ose të përdorni gota plastike, por do t'ju duhet ajrosje dhe spërkatje e rregullt. Pas nja dy javësh, prerjet zënë rrënjë dhe ato janë mësuar me ajrin e hapur, duke hequr strehën për një kohë në rritje. Isshtë e mundur të kapni majën më pas, gjë që do të ndihmojë që kërcelli të fillojë të degëzohet.
Disa varietete do të kërkojnë strehim për dimrin, pasi ato nuk janë rezistente ndaj ngricave (yarrow malore ose alpine).
Do të mësoni më shumë rreth kavanozit në terren nga kjo video:
