Një supë pule e lehtë dhe e shëndetshme është ajo që ju nevojitet për një drekë të thjeshtë, dhe makaronat dhe një vezë i shtohen ushqyeshmërisë dhe ngopjes. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Makarona pule dhe supa me vezë është një pjatë e shkëlqyer e parë e nxehtë për të shtuar shumëllojshmëri në tryezën tuaj të përditshme të ngrënies. Supa rezulton të jetë e shijshme, e pasur dhe aromatike. Ajo ngopet mirë dhe është e lehtë në stomak! Supa është e ulët në kalori dhe jo yndyrore, kështu që nuk do të dëmtojë njerëzit me peshë të lartë në asnjë mënyrë. Sigurisht, ju mund të gatuani supë me çdo supë tjetër dhe madje edhe ujë. Varet nga preferenca juaj! Sidoqoftë, supa e pulës është më e shijshme, diete, dhe familjes suaj, veçanërisht fëmijëve të vegjël, do t’ju pëlqejë patjetër.
Unë rekomandoj përgatitjen e supës së pulës paraprakisht, në mënyrë që më vonë në çdo kohë të mund të zieni makarona dhe të bëni një vakt ushqyes. Kjo është shumë e përshtatshme sepse zakonisht petët zihen pak para se t’i shërbeni. Nëse është në supë, makaronat do të fryhen, dhe kur ruhen në supë, do të humbasin shijen dhe pamjen e shijshme. Prandaj, është më mirë të gatuani makaronat veç e veç dhe t'i ruani veçmas nga supë pule, dhe t'i kombinoni ato vetëm para se t'i shërbeni. Versioni i propozuar i supës është bërë me makarona. Por, pavarësisht kësaj, mund të gatuhet me çdo makarona tjetër: spageti, guaska, harqe, rrjetë … Nëse doni t’i jepni freski supës, shtoni barëra pikante për zbukurim.
Shihni gjithashtu se si të bëni supë me daulle pule me perime.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 41 kcal.
- Shërbimet - 3
- Koha e gatimit - 50 minuta
Përbërësit:
- Fileto pule - 1 pc. për 3 racione
- Vezë - 1 copë. për një racion
- Makarona - 50 g për racion
- Qepë - 1 pc.
- Kripë - 0,5 lugë ose për shije
- Fletë gjiri - 2 copë.
- Bizele alpaze - 3 copë.
- Piper i zi i bluar - një majë
Hap pas hapi gatimi i supës së pulës me makarona dhe vezë, recetë me foto:
1. Lani fileton e pulës nën ujë të rrjedhshëm dhe hiqeni filmin. Pritini në copa të mesme dhe vendosini në një tenxhere gatimi.
2. Derdhni ujë të pijshëm në një tigan, vendoseni në sobë dhe lëreni të ziejë mbi nxehtësinë mesatare. Hiqeni shkumën nga sipërfaqja e supës me një lugë të prerë, vidhoseni temperaturën në një mënyrë të ngadaltë dhe gatuajeni supën për 15 minuta. Mos e mbyllni kapakun në mënyrë që të mos formohet një shkumë, e cila do t'i japë supës një hije të turbullt.
3. Hiqini lëvozhgat nga qepët, duke lënë vetëm gjethet e poshtme. Me ta, supa do të marrë një nuancë të bukur të artë. Dërgoni qepën, gjethet e dafinës dhe kokrrat e specit në tigan.
4. Sillni supën të ziejë përsëri, ndizni temperaturën dhe gatuajeni për gjysmë ore. Spërkoni supën me kripë dhe piper të zi 10 minuta para gatimit.
5. Deri në fund të zierjes së supës, ziejini makaronat. Derdhni ujë në një tigan, kripë, vlim dhe ulni makaronat. I gatuajmë derisa të zbuten. Lexoni kohën e gatimit në paketimin e prodhuesit.
6. Përgatitni vezën e zier në një mënyrë të përshtatshme në mënyrë që e bardha të mpikset dhe pjesa e brendshme e verdhë veze të mbetet e butë. Për shembull, vloni në një qese, në një banjë me avull, në një kazan të dyfishtë, në ujë, në një furrë me mikrovalë. Çdo recetë e listuar mund të gjendet në faqet e faqes duke përdorur shiritin e kërkimit.
7. Derdhni supën në një pjatë shërbyese dhe shtoni një copë mish pule.
8. Shtoni makaronat në supë.
9. Tjetra, vendosni vezën e zier. Shërbejeni supën e pulës të përgatitur fllad me makarona dhe vezë me croutons ose croutons.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani petë dhe supë me vezë në supë mishi.
