Mbani gjurmët e peshës suaj? Keni frikë të fitoni kile shtesë? Apo doni të rrahni veten nga centimetra shtesë në belin tuaj? Dëshironi të keni një vakt të shijshëm? Kungull i njomë i gatuar me kungull i njomë dhe patëllxhan në furrë është një zgjidhje e shkëlqyeshme për këto probleme.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Shumë njerëz e duan picën, por jo të gjithë mund ta hanë atë, veçanërisht seksi i drejtë, sepse disa gra kanë frikë të fitojnë kile shtesë. Por ka një recetë të mrekullueshme verore për këtë pjatë me perime pa brumë. Pica me kungull i njomë në furrë, një recetë me një foto, do të vlerësohet nga të dy dashamirët e pjatës klasike italiane dhe tifozët e perimeve. Këto janë produkte të pjekura të shijshme, me pak kalori dhe të ëmbëlsuara, të cilat gjithashtu mund të konsiderohen shumë të shëndetshme, sepse mbushja nuk përmban salca të dëmshme dhe yndyrore, si dhe majonezë. Pica e tillë do t'i japë shanse çdo pjate tradicionale, është e butë dhe e butë, e lehtë dhe në të njëjtën kohë e kënaqshme, do të kënaqë urinë dhe nuk do të prishë figurën, do të rimbush trupin me vitamina dhe lëndë ushqyese.
Ky produkt ka një avantazh tjetër - koha e gatimit është shumë më pak se homologu i majave. Fjalë për fjalë gjysmë ore dhe vakti është gati. Prandaj, pica mund të përgatitet lehtësisht për mëngjes dhe darkë. Mund të jetë gjithashtu vegjetariane nëse salcice zëvendësohen me kërpudha ose ushqim deti. Edhe pse mbushja do të bëjë gjithçka që ju pëlqen më së miri.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 127 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 1 orë
Përbërësit:
- Kungull i njomë - 1 pc.
- Domate - 1 pc.
- Patëllxhan - 1 pc.
- Kungull i njomë - 1 pc.
- Suxhuk - 150 g
- Djathë - 150 g
- Vaj perimesh - për tiganisje
- Kripë për shije
Gatim hap pas hapi i picave me kungull i njomë dhe patëllxhan në furrë:
1. Kungull i njomë i larë me ato blu, të prera në unaza 5 cm.
Shënim: patëllxhanët nuk janë kryesorët në këtë recetë, kungull i njomë dominojnë këtu. Edhe pse tifozët e tyre mund të gatuajnë një picë të ngjashme vetëm në bazë të atyre blu. Unë gjithashtu vërej se përdorni patëllxhanë të rinj, sepse perimet e pjekura janë të hidhura. Ju mund të heqni qafe hidhërimin si më poshtë. Kriposni perimet e copëtuara, lërini për gjysmë ore që të shfaqen pikat e lagështisë dhe shpëlajini nën ujë të rrjedhshëm. Pastaj ndiqni recetën.
2. Pritini domatet e lara në feta. Mos e prisni hollë, si kur gatuani, mund të shndërrohet në një masë homogjene. Madhësia ideale është 7 mm.
3. Grini djathin, prerë sallamin në unaza.
4. Në një tigan me vaj perimesh, skuqni patëllxhanët nga të dy anët deri në ngjyrë kafe të artë. E përsëris, nëse frutat janë pjekur, atëherë së pari duhet t'i njomni ato në një zgjidhje të kripur për të hequr hidhërimin e tepërt.
5. Pastaj skuqni unazat e kungujve të njomë.
6. Merrni një pjatë për pjekje, kam një tigan prej gize. Vendosni kungull i njomë i skuqur me patëllxhan në të, spërkatini me djathë. Djathi shërben si një lidhje midis ushqimeve për ta mbajtur picën të gatuar mirë.
7. Pastaj shpërndani fetat e sallamit, të cilat spërkaten me djathë.
8. Rregulloni domatet dhe spërkatni bujarisht me copa djathi. Ngrohni furrën në 180 gradë dhe piqni picën për 10-15 minuta që të shkrihet djathi. Fillni produktin e përfunduar pak në mënyrë që të mos digjet, priteni në pjesë dhe shërbejeni.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani pica me kungull i njomë në furrë.
[/qendra] [qendra]
