Vinaigrette është një nga pjatat në menunë e Krishtlindjeve. Dhe kjo nuk është e rastësishme, pasi është e përbërë nga përbërës të dobishëm. Dhe për ta bërë sallatën klasike të duket festive, le ta përgatisim në formën e një bordi Clapper të Vitit të Ri. Recetë hap pas hapi me një foto.
Vinaigrette është një sallatë e shijshme dhe e shëndetshme e njohur për shumë njerëz. Ka shumë mundësi për përgatitjen e tij, kështu që të gjithë mund të vazhdojnë të eksperimentojnë me përbërësit dhe ta gatuajnë sipas dëshirës së tyre. Në të njëjtën kohë, në çdo recetë, përbërësit kryesorë mbeten gjithmonë, të tilla si panxhar, karrota, patate dhe turshi. Recipeshtë një recetë kaq klasike për vinaigrette me perime që unë propozoj të gatuaj. Por nëse dëshironi, mund ta plotësoni sallatën me çdo produkt, të tillë si bizele jeshile, qepë, fasule të ziera, etj.
Meqenëse festa më e gëzuar e vitit po afron - Viti i Ri, Viti i Derrit, ne do të përgatisim një vinaigrette në formën e një Flapper shumëngjyrësh dhe të ndritshëm. Një pjatë e tillë do të bëhet qendra në tryezën festive. Vlen të përmendet se zonja e ardhshme e vitit të ardhshëm 2019, Derri, i do perimet. Prandaj, për të qetësuar derrin, enët me perime duhet të jenë të pranishme në festën e Vitit të Ri. Vinaigret sallatë me perime, dhe madje edhe në stilin e Vitit të Ri, Derri patjetër do ta vlerësojë. Por ajo që nuk keni nevojë të vendosni në tryezë për të mos zemëruar Pigletin janë pjatat e bëra nga kjo kafshë.
Shihni gjithashtu se si të bëni vinaigret me kërpudha.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 132 kcal.
- Shërbimet për kontejnerë - 4-5
- Koha e gatimit - 30 minuta për prerjen e përbërësve, plus kohë për zierjen dhe ftohjen e perimeve
Përbërësit:
- Panxhar (i zier) - 2 copë.
- Uthull balsamike - 1 lugë
- Karrota (të ziera) - 2 copë.
- Kripë - nëse është e nevojshme, për shije
- Lakër turshi - 100 g
- Patate (të ziera) - 2 copë.
- Vaj perimesh - për salcë
- Tranguj turshi - 2 copë.
- Qepë jeshile - bandë
Përgatitja hap pas hapi e vinaigrette Clapperboard për Vitin e Ri 2019, viti i Derrit, recetë me foto:
1. Qëroni panxharët dhe pritini në kube rreth 5-7 mm anët. Pritini të gjitha produktet pasuese në të njëjtën madhësi.
2. Qëroni dhe copëtoni karotat.
3. Thani tranguj turshi nga shëllirë dhe prerë.
4. Qëroni dhe copëtoni patatet.
5. Zgjidhni një pjatë të zgjatur me sallatë. Vendosni panxharët mbi të, siç tregohet në foto.
6. Tjetra shtoni dy rreshta karrota.
7. Pastaj nja dy rreshta patate.
8. Shtroni një rresht turshi në njërën anë, lakër turshi nga ana tjetër.
9. Zbukuroni sallatën me qepë të njoma. Kombinoni vajin vegjetal me uthull balsamike dhe spërkatni me perime. Ftoheni Vinaigrette Clapperboard për Vitin e Ri 2019, Viti i Derrit në frigorifer për gjysmë ore dhe shërbejeni në tryezën festive.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni një vinaigrette klasike.
