Çfarë mund të jetë më e shijshme për çajin sesa një fetë rrotull pastë me bllokim kumbulle. Përgatitet shpejt, grupi i produkteve është minimal, dhe pastat janë shumë të shijshme. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Kur nuk doni të shqetësoheni me bërjen e pastës së fryrë ose thjesht nuk dini si ta bëni, atëherë një produkt gjysëm i gatshëm i blerë i ngrirë do t'ju ndihmojë. Pasta e freskët e blerë në dyqan është një "shpëtimtare" për shumë amvise. Të udhëhequr nga aftësitë e kuzhinës dhe imagjinata, mund të piqni çdo produkt të shijshëm prej tij. Në recetën e sotme, ne do të bëjmë një rrotull me reçel kumbulle nga pasta e gatshme e fryrë. Roll është një kombinim klasik i aromës dhe një ëmbëlsirë fitimprurëse për çdo rast.
Por, nëse nuk ka bllokim kumbulle, atëherë çdo reçel tjetër është i përshtatshëm për pjekje në shtëpi: mjedër, luleshtrydhe, mollë, qershi, kajsi, rrush pa fara…. Shpesh mund ta përkëdhelni familjen tuaj me pasta të tilla, thjesht duke ndryshuar mbushjen. Gjëja kryesore për të kërkuar kur zgjidhni bllokim për mbushjen është qëndrueshmëria. Jam, konservat ose ruajtjet nuk duhet të jenë shumë të lëngshme, përndryshe do të përhapet nga fryrja dhe fryrja ka shumë të ngjarë të dalë e thatë. Mbushja duhet të mbetet brenda rrotullës, atëherë ëmbëlsira do të jetë e butë dhe me lëng. Por nëse nuk ka bllokim të përshtatshëm në konsistencë, atëherë përzieni atë me gjizë. Këto fryrje shtëpiake do të jenë po aq të shijshme.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 381 kcal.
- Shërbimet - 1 rrotull
- Koha e gatimit - 40 minuta
Përbërësit:
- Pastë e pastë pa maja - 300 g (1 fletë)
- Qumësht, vezë ose gjalpë - për lyerjen e rrotullës
- Reçel kumbulle - 100-150 g
Përgatitja hap pas hapi e një rrotull pjekje të gatshme me bllokim kumbulle, recetë me foto:
1. Hiqeni pastën e fryrë nga ngrirja dhe shkrini në temperaturën e dhomës. Mos përdorni furrë me mikrovalë për shkrirje, përndryshe brumi do të humbasë petëzimin e tij. Hapeni brumin e shkrirë në një shtresë të hollë me trashësi 3-4 mm. Rrokullisni brumin në një drejtim me një kunj në mënyrë që të mos thyejnë shtresat.
2. Transferoni brumin në një tepsi dhe aplikoni reçelin e kumbullës. Lini një buzë të lirë prej 2-3 cm në njërën anë.
3. Rrokullisni brumin në një rrotull drejt buzës së lirë të brumit, e cila nuk ka bllokim.
4. Rrokullisni brumin fort në një rrotull dhe vendoseni në anën e qepjes poshtë në fletën e pjekjes.
5. Përgjatë gjithë rrotullës në një distancë prej 3-4 cm, bëni prerje të cekëta me thikë në mënyrë që brumi të mos fryhet gjatë pjekjes dhe rrotullimi i përfunduar të jetë i lehtë për tu prerë. Lyejeni rrotullën me qumësht ose një vezë të rrahur dhe vendoseni në furrë të parangrohur në 180 gradë për 30-35 minuta. Kur rrotulla e pastës së gatshme me bllokim kumbulle të mbulohet me një kore ngjyrë kafe të artë, hiqeni atë nga furra. Ftoheni në temperaturën e dhomës, priteni në pjesë dhe shërbejeni në tryezën e ëmbëlsirave.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një rrotull pastë me çokollatë dhe arra.
