Mos ndiqni receta të ndërlikuara, është më mirë të fiksoni shikimin tuaj në këtë pjatë të thjeshtë dhe pa probleme. Një recetë hap pas hapi me një foto të patateve të reja të pjekura në furrë në një salcë dhe një aromë aromatik hudhër. Recetë video.
Receta më e lehtë për patatet e reja është të zieni dhe të shërbeni me gjalpë dhe kopër! E shijshme dhe e thjeshtë! Por një opsion jo më pak i shijshëm dhe mjaft i thjeshtë për përgatitjen e zhardhokëve të rinj është të piqni patate të reja në furrë në një salcë. Tingëllon shumë e shijshme! Receta i përket kategorisë që kërkon një minimum përbërësish dhe një minimum lëvizjesh të trupit. Në të njëjtën kohë, prodhimi është fitimi maksimal dhe të mirat.
Çdo patate është e përshtatshme për recetë, pasi gjalpi dhe procesi i zierjes së tij në furrë do t'i bëjnë zhardhokët më të butë dhe me një shije ekspresive. Sipas kësaj recete, ju mund të gatuani jo vetëm zhardhokët e rinj, por edhe ato të dimrit. Sidoqoftë, kur përdorni vetëm fruta të rinj, do të shijoni një shije të veçantë, butësi dhe një kore të mahnitshme pikante. Pavarësisht se sa patate gatuani, përsëri do të ketë pak. Dhe lëkura delikate e pjekur e bën shijen të parezistueshme dhe është një burim shtesë i fibrave për të ndihmuar tretjen. Ju mund ta gatuani këtë pjatë të thjeshtë fjalë për fjalë në 1 orë, dhe madje edhe një kuzhinier rishtar mund ta trajtojë atë. Meqenëse patatet as nuk duhet të qërohen, por vetëm të lahen plotësisht.
Shihni gjithashtu se si të zieni patatet e reja.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 325 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 1 orë
Përbërësit:
- Patate të reja - 8 copë. mase mesatare
- Kripë - 1 lugë ose për shije
- Gjalpë - 50 g
- Piper i zi i bluar - një majë
- Qimnon - 0,5 lugë
- Hudhër - 1-2 karafil
- Mustardë - 1 lugë
- Salcë soje - 2 lugë
- Sumak - 0.5 lugë
Hap pas hapi gatimi i patateve të reja të pjekura në furrë në salcë, recetë me foto:
1. Pritini gjalpin në temperaturën e dhomës në feta dhe vendoseni në një tas. Shtoni mustardë në të.
2. Hidhni në salcë soje tjetër.
3. Shtoni kripë, piper të zi, qimnon dhe sumac në gjalpë. Ju gjithashtu mund të shtoni ndonjë barishte dhe erëza të tjera.
4. Llokoçis barishtet dhe erëzat derisa të jenë të qetë.
5. Lyeni patatet me salcën e gjalpit dhe vendosini në një tepsi.
6. Ngroheni furrën në 180 gradë dhe dërgojeni në furrën e parangrohur për 40 minuta. Piqni patatet deri në kafe të artë. Kontrolloni gatishmërinë me një birë me një kruese dhëmbësh prej druri: duhet të përshtatet mirë në zhardhok. Shërbejeni patatet e reja të pjekura të pjekura të freskëta në furrë në salcë.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani patate të pjekura në furrë.
