Le të shqyrtojmë se si të zgjedhim shtrydhëse frutash e drejtë - llojet e pajisjeve të tilla, veçoritë e tyre, kriteret e rëndësishme të blerjes, prodhuesit e njohur dhe modelet më të mira.
Një shtrydhëse frutash e perimesh është më shumë sesa një shtrydhëse frutash e perimesh e freskët. Me ndihmën e saj, ju mund të bëni pure frutash dhe perimesh, kokteje të ndryshme, si dhe të përgatitni lëng të shijshëm për dimër. Në rishikimin e sotëm, ne do të zbulojmë se si të zgjidhni një shtrydhëse frutash e perimesh për shtëpinë tuaj. Ne do të analizojmë llojet e pajisjeve, do të përcaktojmë kriteret më të rëndësishme për tu udhëhequr kur blini, do të zbulojmë prodhuesit më të mirë dhe do të japim shembuj të modeleve të njohura.
Si të zgjidhni një shtrydhëse frutash dhe perimesh: varietete
Pajisjet e tilla ndahen sipas kritereve të ndryshme. Klasifikimi i mëposhtëm zbatohet shpesh:
- modele agrume;
- pajisje centrifugale;
- shtrydhëse frutash.
Një pajisje e një lloji specifik zgjidhet bazuar në qëllimin për të cilin do ta përdorni në të ardhmen. Për ta bërë më të lehtë për ju të kuptoni këtë çështje, ne do të analizojmë llojet e emërtuara veç e veç.
Shtrydhëse frutash agrume: karakteristikat kryesore
Me këtë kategori, gjithçka është e qartë me emrin. Me ndihmën e këtyre pajisjeve, njerëzit marrin fruta të freskëta të shijshme agrume. Ekzistojnë shtrydhëse elektrike dhe manuale të këtij lloji në treg. Lloji i konsideruar i pajisjes ka një dizajn të thjeshtë, duke përfshirë:
- Koni me një diametër të caktuar - gjysma e një agrumi është mbjellë mbi të. Ky element strukturor ka një sipërfaqe me shirita. Duke rrotulluar konin (në modelet elektrike) ose vetë frutat (në pajisjet e mbajtura me dorë), lëngu shtrydhet.
- Sitë ose ndarës - një tas me vrima të vendosura nën kon. Lëngu i shtrydhur rrjedh përmes tij, ndërsa pulpë mbetet në sipërfaqe dhe nuk bie në ndarje me pije.
- Rezervuari me lëng - ndarja më e ulët në të cilën freskia që rezulton derdhet poshtë. Shpesh, vëllimi i tij është 0.5 litra (më shumë se e mjaftueshme për një shërbim për 1-2 persona). Pas përfundimit të gatimit, pjesa e sipërme e shtrydhësit të lëngut hiqet dhe lëngu derdhet në gota.
Modelet elektrike gjithashtu kanë një kuti me përbërës teknikë. Evenshtë edhe më e ulët. Në këtë zonë, ndodhet furnizimi me energji elektrike, si dhe motori për rrotullimin e konit.
Shtrydhësit e agrumeve kanë disa të mirat dhe të këqijat që janë të zakonshme për të gjitha modelet e këtij lloji:
| Përparësitë | disavantazhet |
| Dizajn shumë i thjeshtë dhe parim i qartë i përdorimit. | Shtrirje e kufizuar. Ju nuk do të merrni lëng nga perimet, mollët apo manaferrat. |
| Lehtë për tu kujdesur. Këta shtrydhëse frutash shpëlahen shpejt si me dorë ashtu edhe në pjatalarëse. | |
| Ekonomike për sa i përket konsumit të energjisë. Modelet manuale nuk konsumojnë fare energji elektrike; pajisjet me energji elektrike konsumojnë rreth 25-30 W (pik). | Përgatitja e një sasie mjaft të madhe të lëngut (më shumë se 2 racione) kërkon shumë kohë. |
| Çmim mjaft i ulët. | |
| Magazinim i përshtatshëm: këto modele nuk zënë shumë hapësirë në dollapin e kuzhinës. |
Kjo kategori shtrydhëse frutash shtrimi përfshin të dy modelet buxhetore (PHILIPS Daily Collection HR2738 / 00, ARIETE 0408) dhe ato më të shtrenjtat (REDMOND RJ-913, PETRA CP 10.00).
Shtrydhëse frutash centrifugale
Ky është një opsion më i gjithanshëm i pajisjes. Modelet centrifugale janë të përshtatshme për pothuajse çdo frut; ka edhe shtrydhëse frutash që ju lejojnë të merrni pije nga farat me fara. Dallimi kryesor midis pajisjeve centrifugale dhe modeleve të agrumeve është parimi i funksionimit. Këtu gjithçka ndodh kështu:
- Frutat shtypen në një rende të veçantë.
- Pas kësaj, ata hyjnë në një ndarës, i cili ka një formë konike ose cilindrike.
- Ky ndarës ndan lëngun nga tul.
- Pulpa (ose torta) është e grumbulluar në një ndarje, dhe lëngu në tjetrën. Shpesh, një enë e veçantë nuk sigurohet fare për lëngun. Ajo menjëherë del përmes një tubi të veçantë, nën të cilin duhet të zëvendësoni një gotë ose një tas të veçantë.
Extremelyshtë jashtëzakonisht e rëndësishme të mbani mend se forma e ndarësit luan një rol kyç në shtrydhëse frutash centrifugale. Dallimet midis dy opsioneve janë si më poshtë:
- Kafaze konike, si rregull, kanë funksionin e heqjes automatike të tortës. Pulpa e ndarë hyn në një ndarje të veçantë, siç e përmendëm më sipër. Shpesh, për të aktivizuar këtë funksion, duhet të shtypni një buton të veçantë në panelin e kontrollit të shtrydhësit. Duket se është i përshtatshëm (veçanërisht kur keni nevojë të përpunoni një numër të madh të frutave). Por ka edhe një anë tjetër të medaljes. Ndarësit konike prodhojnë më pak lëng. Për sa i përket efikasitetit, modelet me ndarës të tillë janë inferiorë edhe ndaj shtrydhëseve të vjetra manuale. Kur merrni tul, do të vini re se është mjaft i lagësht. Kjo sugjeron që ka mbetur një sasi e mirë lëngu në të, të cilën nuk do ta shtrydhni më.
- Ndarëse cilindrike shumë më produktive. Pas përpunimit, torta rezulton të jetë e thatë, dhe sasia e lëngut del mjaft e madhe. Prandaj, nëse efikasiteti është në radhë të parë për ju, është më mirë të zgjidhni shtrydhëse frutash centrifugale me ndarës cilindrikë.
Ekzistojnë edhe disa pika të tjera për shkak të të cilave modelet centrifugale janë inferiore ndaj pajisjeve manuale dhe rrotulluese. Ndarësit nxehen mjaft gjatë funksionimit. Një trajtim i tillë i nxehtësisë i lëngut çon në humbjen e disa vitaminave dhe elementëve të dobishëm. Përveç kësaj, e freskëta e përfunduar shpesh rezulton të jetë e shkumëzuar.
Duke përmbledhur për këtë kategori të pajisjeve, ne mund të nxjerrim në pah avantazhet dhe disavantazhet e mëposhtme:
| pro | Minuset |
| Multitasking. Shtrydhëse frutash centrifugale mund të trajtojnë pothuajse çdo frut (si perime ashtu edhe fruta). | Lëngu i përfunduar shpesh është i shkumëzuar. |
| Shpejtësi e mirë pune. Ky lloj shtrydhëse frutash e perimesh është ideale për përpunimin e një numri të madh të frutave (për shembull, kur korrni lëng për dimër). | Niveli i zhurmës që lëshojnë shtrydhësit e lëngjeve gjatë operimit është mjaft i lartë. Ju mund të gjeni një model relativisht të qetë, por kjo është problematike. |
| Kujdes pa probleme. Ena e tortës lahet në vetëm pak sekonda. Gjithashtu kërkon një kohë minimale për të pastruar ndarësin. Vërtetë, në modelet me një ndarës cilindrik, skuqja duhet të bëhet shpesh, por kalon shpejt, kështu që ky fakt nuk mund të konsiderohet problem. | Gjatë përpunimit, ndarësi nxehet, dhe bashkë me të edhe lëngu. Kjo çon në humbjen e shumë vetive të dobishme të pijeve. |
| Çmime jo shumë të larta. Sigurisht, pajisjet centrifugale janë më të shtrenjta se modelet për agrumet, por blerja e tyre nuk i jep një goditje të fortë as portofolit. | Lëngjet centrifugale konsumojnë shumë energji elektrike. Ndër të gjitha varietetet e tjera, ato janë më të pafavorshmet në këtë drejtim. |
Modelet e mëposhtme janë mjaft të njohura me këtë lloj shtrydhëse frutash shtrimi: PHILIPS Avance Collection HR1918 / 82, ARDESTO JEG-1000, VITEK VT-3653 ST, PHILIPS Viva Compact HR1832 / 02).
Shtrydhëse frutash Auger: çfarë është ajo
Ky lloj i pajisjeve shtëpiake në shqyrtim ndryshon nga kategoria e mëparshme në atë që lëngu shtrydhet jo për shkak të forcës centrifugale, por për shkak të efektit në frytin e grykës - një shufër me një sipërfaqe të fortë spirale përgjatë boshtit gjatësor. Parimi i funksionimit të modeleve të tilla të shtrydhëseve është mjaft i thjeshtë:
- Vidhat e presionit shtypin frutat dhe perimet, duke ndihmuar në ndarjen e lëngut nga tul.
- Lëngu depërton përmes një sitë të veçantë në një rezervuar të veçantë.
- Torta e mbetur mbahet nga sipërfaqja e sitës dhe nuk bie në ndarjen e lëngjeve.
Auger nuk nxehet gjatë funksionimit. Kështu, lëngu nuk i jep vetes trajtim termik dhe ruan të gjitha pronat e tij të dobishme. Teknika e nxjerrjes së lëngut të auger është më e butë dhe efektive. Ky lloj shtrydhëse frutash e perimesh përdoret nga adhuruesit e ushqimit të shëndetshëm. Sigurisht, një përqindje e caktuar e vitaminave është ende e humbur, por është shumë e vogël, kështu që përfitimet e lëngjeve të tilla janë mbi të gjitha.
Nga shkalla e shkathtësisë, modelet e vidave konsiderohen fare kampione. Ju mund t'i përdorni këto shtrydhëse frutash në perime, çdo lloj fruti, fara të njomura, barishte dhe madje edhe gjilpëra pishe.
Përkundër të gjitha cilësive pozitive të përshkruara më lart, pajisjet me vida gjithashtu kanë dobësi. Më poshtë mund të gjeni të mirat dhe të këqijat e këtyre pajisjeve:
| Përparësitë | disavantazhet |
| Ruajtja maksimale e vitaminave dhe lëndëve ushqyese. Lëngu nga një shtrydhëse frutash e tipit vidë nuk nxehet, prandaj nuk humbet cilësitë e tij origjinale. | Prodhimi i pijeve zgjat më shumë (krahasuar me modelet centrifugale). |
| Pija e përfunduar është homogjene dhe pa shkumë. | |
| Modelet me vida prodhojnë një sasi shumë të madhe të lëngut. | Shtrydhëse frutash Auger janë mjaft të shtrenjta. |
| Pajisjet nuk bëjnë shumë zhurmë gjatë funksionimit. |
Ndër modelet e tipit vidë, mund të dallohen Hotpoint Ariston SJ 15XL UP0, BOSCH MESM731M, MOCCO SL001.
Zgjedhja e një shtrydhëse frutash dhe perimesh: çfarë të kërkoni
Kur të keni vendosur për qëllimin e aplikacionit dhe llojin e pajisjes, mund të themi se keni arritur të përfundoni gjysmën e punës. Por në mënyrë që pajisja e blerë të plotësojë nevojat tuaja sa më shumë që të jetë e mundur, duhet të merren parasysh edhe disa faktorë të tjerë. Para së gjithash, ju duhet të shikoni momente të tilla:
- Fuqia … Ky parametër ndikon jo vetëm në kohëzgjatjen e funksionimit të vazhdueshëm, por edhe në pastërtinë e pijeve të përfunduara. Ndoshta për disa do të jetë një surprizë, por me një rrotullim shumë të shpejtë të ndarësit (në pajisje të fuqishme), lëngu përmban mjaft tul, edhe pse nuk nxirret për një kohë shumë të gjatë, dhe pas punës ka më pak tortë e mbetur. Lëngu më i pastër merret me një shpejtësi të ulët rrotullimi, megjithëse në këtë rast mbetet shumë tortë, e cila duhet të lahet. Kështu, nëse jeni njohës i lëngut të tulit, duhet të shpenzoni për modele më të fuqishme. Për dashamirët e pijeve të pastra, pajisjet me fuqi të mesme janë të përshtatshme. Konsumi i energjisë varet drejtpërdrejt nga lloji i shtrydhëse frutash e perimesh. Mesatarisht, ato janë si më poshtë: deri në 100 W në modelet e agrumeve, 200-500 W në pajisjet e tipit vidë dhe 500-2000 W në shtrydhëse frutash centrifugale.
- Numri i shpejtësive … Nëse jeni duke menduar se si të zgjidhni një shtrydhëse frutash për fruta dhe perime, sigurohuni t'i kushtoni vëmendje parametrave të shpejtësisë. Së pari, mënyra të ndryshme të funksionimit janë të përshtatshme për fruta të ndryshme. Gjithashtu, numri i produkteve të përpunuara luan një rol të rëndësishëm. Modelet centrifugale janë mbajtës të vërtetë të rekordeve të shpejtësisë. Në to, kjo shifër mund të arrijë 30,000 rpm. Shtrydhëse frutash centrifugale janë ideale për përpunimin e rendimenteve të mëdha të perimeve dhe frutave. Sidoqoftë, duhet të keni parasysh llojin e lëngut që dëshironi të merrni. Nëse prania e tulit nuk do të jetë problem për ju, mos ngurroni të vendosni mënyrën e shpejtësisë më të lartë. Në këtë mënyrë ju mund të përpunoni shumë fruta me një kohë minimale. Për një lëng më të pastër, është më mirë të përdorni shpejtësi të ulëta. Rekomandohet gjithashtu të përpunoni manaferrat e vegjël me shpejtësi të ulët. Nëse nuk merreni me një korrje të madhe dhe nuk ju pëlqejnë lëngjet me tul, atëherë ndjehuni të lirë të jepni përparësi modeleve të auger. Në to, shpejtësia e funksionimit arrin 100 rpm. Pija rezulton e pastër, megjithëse do të duhet më shumë kohë për ta përgatitur atë. Për përgatitjen e aksioneve të mëdha për dimër, opsione të tilla nuk janë të përshtatshme, por për përgatitjen e përditshme të freskëta - ato kanë të drejtë. Për më tepër, shtrydhësit e grykës janë më efikas në energji dhe prodhojnë më pak zhurmë gjatë operimit.
- Materiali i trupit … Para së gjithash, ky aspekt ndikon në forcën dhe qëndrueshmërinë e pajisjes. Pajisjet plastike duken bukur dhe janë të lehta për tu pastruar. Sidoqoftë, shtrydhësit e lëngjeve të tilla dëmtohen lehtësisht nga ndikimi fizik (ndikimi, rënia në dysheme). Pajisjet e aluminit të anodizuar duken edhe më me stil, dhe mbi të gjitha, ato janë shumë më të forta. Për të treguar shenja të dëmtimit (për shembull, të çara), nevojitet ndikim fizik shumë më serioz. Epo, udhëheqësit në forcë janë pajisje çeliku inox. Këtyre shtrydhëseve u duhet më shumë kohë për t'u konsumuar dhe për të marrë ndikimet më mirë. Për më tepër, ato duken të shtrenjta dhe të paraqitshme. Disavantazhi kryesor i modeleve metalike është çmimi i tyre (është gjithmonë më i lartë se ai i pajisjeve plastike). Në parim, ju mund të kurseni në material, megjithëse do t'ju duhet ta trajtoni teknikën më me kujdes.
- Vëllimi i rezervuarit për lëng dhe tortë … Enë në të cilën grumbullohet lëngu i shtrydhur mund të ketë një vëllim prej 0.2 deri në 2 litra. Zgjedhja e një modeli me një kapacitet të veçantë varet drejtpërdrejt nga sasia e pijeve që planifikoni të merrni. Për përgatitjen e përditshme të lëngut të freskët për një familje, mund të kaloni me pajisje për 0, 5–0, 7 litra. Por për përpunimin e të korrave, është më mirë të blini opsionin më të madh. Rezervuari i tulit ndikon shumë në shpejtësinë e punës. Ka modele në të cilat nuk ka fare enë të veçantë për tortë. Kur përdorni këto pajisje, duhet të ndaloni periodikisht punën për të pastruar manualisht ndarësin nga torta. Shtë e papërshtatshme, por pajisje të tilla janë të lira. Nëse keni nevojë të përpunoni të korrat tuaja ose thjesht nuk doni të luftoni me pastrimin e vazhdueshëm të shtrydhësit tuaj, shkoni për modele me kontejnerë të veçantë tul. Vëllimi i tyre mund të arrijë 3.000 ml.
- Gjerësia e hyrjes … Ky parametër nuk ndikon në çmim në asnjë mënyrë, kështu që është më mirë të përqendroheni menjëherë në pajisjet me hyrjen më të gjerë. Nëse keni nevojë për një shtrydhëse frutash për mollë, domate ose fruta të tjera të mëdha, blini modele me një gjerësi hyrëse prej rreth 9 cm ose më shumë. Ju gjithashtu mund të përpunoni fruta ose manaferra të vegjël, por nëse merrni një model me një hyrje të ngushtë, mund të harroni lëngjet e mollëve.
Vlen gjithashtu të theksohen disa patate të skuqura ndihmëse që kanë modelet moderne të shtrydhëse frutash e perimesh:
- pajisje sigurie kundër ndezjes aksidentale të motorit kur shtrydhësi i lëngut është çmontuar ose gjysmë i çmontuar (veçanërisht i dobishëm për familjet me fëmijë të vegjël);
- filloni siguresën në rast të mbinxehjes së motorit (derisa të ftohet);
- mënyra e funksionimit të pulsit - shtrydhësi i lëngut funksionon me ndërprerje, duke parandaluar mbinxehjen e motorit;
- sistemi i ftohjes së motorit;
- opsioni i fillimit të butë - motori fillon të punojë ngadalë dhe gradualisht rrit fuqinë (kjo zgjat jetën e pajisjes).
Ju gjithashtu duhet të shikoni kontrollet. Në modelet e lira, ato paraqiten në minimum. Si rregull, inxhinierët furnizojnë shtrydhësit me butona të energjisë dhe kontrolle të shpejtësisë. Në modelet e auger me cilësi të lartë ka butona që aktivizojnë pjesën e kundërt (është e nevojshme për të pastruar një auger të bllokuar). Pajisjet më moderne dhe të shtrenjta sigurojnë kontroll me prekje përmes ekranit LCD. Si rregull, shtrydhëse të tilla kanë një funksionalitet të gjerë që thjeshton punën me lloje të ndryshme të frutave.
Cili shtrydhëse frutash është më mirë të zgjidhni: prodhuesit e njohur
Kur blini një shtrydhëse frutash e perimesh, duhet të shikoni jo vetëm atë që mundet, por edhe atë që e lëshoi atë. Cilësia e mjeshtërisë varet drejtpërdrejt nga prodhuesi, dhe për këtë arsye jeta e shërbimit të pajisjes. Basti juaj më i mirë është të synoni pajisjet nga këto marka:
- Philips është një prodhues i famshëm holandez që pajis shtrydhësit e tij me mbushje elektronike moderne. Modelet Philips janë të njohura për motorët dhe veçorinë e tyre të fuqishme që ju lejon të rregulloni qëndrueshmërinë e pijeve që rezultojnë.
- Panasonic - nën këtë markë japoneze, modelet po hyjnë në treg që kanë një gamë të gjerë funksionesh, enë të mëdha për lëng dhe tortë, si dhe hyrje voluminoze për fruta të mëdha.
- Redmond - është i famshëm për të ashtuquajturat modele sociale. Grupi i funksioneve në to është i kufizuar, por shtrydhëse të tilla funksionojnë për një kohë shumë të gjatë.
- Moulinex - kjo kompani është e fokusuar në prodhimin e pajisjeve shumë produktive. Lëngjet prodhohen nën këtë markë, ideale për përpunimin e sasive të mëdha të frutave. Ju gjithashtu mund të gjeni pajisje më të thjeshta për lëngje të përditshme për një familje.
- Bosch është një markë e njohur gjermane që prodhon shtrydhëse frutash të sigurta shumëfunksionale. Vërtetë, dhe çmimi i pajisjeve të tilla të teknologjisë së lartë është i përshtatshëm.
Shtrydhësit më të mirë të vitit 2019: TOP-5
Ne kemi mbuluar të gjitha aspektet kryesore që duhet të keni kujdes kur blini pajisje të tilla. Por nëse ende e keni të vështirë të vendosni se cilin shtrydhëse frutash e perimesh të zgjidhni, ju rekomandojmë që të njiheni me TOP -in tonë për vitin 2019:
- Redmond RJ-M920 -shtrydhëse frutash e perimesh me cilësi të lartë. Modeli është i përshtatshëm për një familje të vogël prej 2-3 personash. Pajisja përpunon si perimet ashtu edhe frutat. Pajisja është e pajisur me një rezervuar për lëng dhe një enë të veçantë për tortë (të dyja 0.5 l secila). Fuqia është 350 vat. Shtrydhëse frutash e perimesh punon mjaft shpejt dhe në heshtje. Çmimi në Ukrainë - nga 2 900 hryvnia.
- PHILIPS Avance Collection HR1918 / 82 - shtrydhëse frutash efikase centrifugale. Fuqia e tij është 1.000 vat. Trupi i modelit është bërë prej alumini dhe plastike. Montimi është bërë me cilësi të lartë. Pajisja ka një rezervuar me lëng 1 litër dhe një enë torte 2.1 litra. Modeli ju lejon të merrni lëng nga perimet dhe frutat me densitet të ndryshëm. Përveç kësaj, grupi përfshin një hundë për shtrydhjen e lëngut nga agrumet. Çmimi në Ukrainë - 5 300 hryvnia
- Panasonic MJ-L500 - shtrydhëse frutash e lehtë shumë e përshtatshme. Modeli ka një fuqi të vogël (vetëm 150 W), por falë kësaj, ai funksionon mjaft i qetë. Trupi është bërë nga plastika e klasës ushqimore. Auger është bërë prej çeliku inox të cilësisë së ushqimit. Modeli ka një shpejtësi kryesore për funksionim. Ekziston gjithashtu një mundësi për kthimin mbrapsht në rast të bllokimit të gropës. Seti përfshin një shtojcë të veçantë për përpunimin e ushqimeve të ngrira. Lëngu shtrydhet në një enë të veçantë; ka një enë për tortën. Çmimi i modelit në Rusi është 16,290 rubla. Çmimi në Ukrainë - nga 5,000 hryvnia.
- Koleksion ditor PHILIPS HR2738 / 00 - një model shumë i lirë, i përsosur për adhuruesit e lëngut të agrumeve. Pajisja ka një fuqi të ulët prej 25 vat. Trupi është bërë nga polipropileni. Vëllimi i enës së lëngut është 0.5 litra. Pajisja peshon pak më shumë se 0.5 kg. Çmimi i një shtrydhëse frutash e perimesh në Rusi është rreth 1,370 rubla. Çmimi në Ukrainë - 600 hryvnia.
- Bosch MES25A0 / 25C0 / 25G0 - model centrifugale. I përshtatshëm për fruta dhe perime me diametër të madh. Megjithë performancën e tij të lartë, është më tepër një pajisje për marrjen e një sasie të vogël të lëngut të freskët për familje. Nuk ka enë të veçantë për lëng (rrjedh menjëherë poshtë brazdës). Përveç kësaj, makina nuk i trajton perimet e forta shumë mirë. Por për çmimin e tij, është mjaft funksionale dhe e besueshme. Çmimi në Rusi është 5 650 rubla. Çmimi në Ukrainë është 3.900 UAH.
Epo, kështu që ne kuptuam se si të zgjedhim një shtrydhëse frutash e perimesh. Shpresojmë që informacioni i dhënë do të jetë i mjaftueshëm për ju për të bërë një blerje të suksesshme dhe për të marrë një pajisje që do të plotësojë të gjitha dëshirat tuaja.
