TOP 5 receta me fotografi të dekorimit të sallatave në formën e një Miu për Vitin e Ri 2020. Idetë për dekorimin e sallatave në temën e Vitit të Ri. Receta video.
Viti i Ri 2020 sipas kalendarit Lindor do të mbahet nën kujdesin e Ratit të Bardhë. Kjo kafshë është omnivore dhe ha absolutisht gjithçka. Prandaj, nuk ka preferenca të veçanta në tryezën e Vitit të Ri. E vetmja gjë që nuk duhet të harroni për djathin dhe drithërat, për shembull, të njëjtën misër të konservuar. Në të njëjtën kohë, vlen të kujtohet se për të kënaqur zonjën e vitit, pjatat duhet të jenë të bukura dhe të shërbehen tematikisht. Më poshtë janë recetat për sallatat për Vitin e Ri 2020, të cilat do të ndihmojnë për ta bërë tryezën festive të pazakontë dhe origjinale, të bukur dhe të mbushur me gojë, por më e rëndësishmja e shijshme!
TOP 5 receta për sallata në formën e një Rat
Meqenëse simboli i vitit të ardhshëm 2020 është Rat, versioni më origjinal i dekorimit të sallatës do të jetë në imazhin e këtij brejtësi. Enët mund të zbukurohen me minj të vegjël ose të bëhen direkt në formën e vetë Rat.
Sallatë mimoza me "miun" e stenciluar
Kjo është mënyra më e lehtë për të dekoruar sallatat. Për ta dekoruar atë, duhet të përdorni një vizatim klishe në imazhin e "minjve" ose "minjve", të cilat mund të printohen nga Interneti dhe të priten. Ju mund të organizoni çdo sallatë me shtresa në këtë mënyrë, për shembull, Mimoza ose Herring nën një pallto lesh. Për ta bërë këtë, gjëja kryesore është që veshja e sipërme e sallatës të jetë e thjeshtë, dhe përmes një klishe, të aplikoni modelin e miut me një produkt tjetër të grirë hollë me një ngjyrë të kundërta.
Shihni gjithashtu TOP 7 recetat e shijshme të sallatës me fruta për Vitin e Ri 2020.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 239 kcal.
- Shërbimet - 6
- Koha e gatimit - 30 minuta
Përbërësit:
- Peshk i konservuar - 1 kanaçe (240 g)
- Zarzavate të koprës - bandë
- Mollë - 1 pc.
- Majonezë - për tu veshur
- Patate të ziera - 2 copë.
- Karrota të ziera - 2 copë.
- Vezë të ziera - 5 copë.
- Djathë - 150 g
Gatimi i sallatës Mimoza me një "mi" të aplikuar përmes një klishe:
- Merrni çdo peshk të konservuar (saury, sardele, salmon rozë). Hiqeni ushqimin nga kanaçe dhe mbani mend me një pirun. Vendoseni peshkun në shtresën e parë në një pjatë të rrumbullakët dhe sipër me rrjetë majoneze.
- Lani, thani, mollët në thelb, copëtojini imët dhe vendosini sipër me shtresën tjetër.
- Qëroni patatet, grijini në një rende të trashë, vendosini në mollë dhe lyeni bujarisht me majonezë.
- Qëroni karotat, grijini dhe vendosini në shtresën tjetër, të cilat mbulohen me salcë.
- Grini djathin dhe vendoseni mbi karrota.
- Qëroni vezët dhe ndajini të bardhat nga të verdhat. Mbani mend të verdhat me një pirun dhe vendosini mbi djathë. Lyejeni të gjithë sallatën lirshëm me majonezë nga të gjitha anët.
- Grini proteinën në një rende mesatare dhe mbuloni të gjithë sallatën, përfshirë. dhe anët.
- Prisni imët zarzavatet e koprës dhe spërkatni sallatën përmes klisheve për të bërë një "mi". Gjithashtu spërkatni anët e marule me kopër.
Vezë "Miu"
Mund të shkoni më tej dhe të dekoroni sallatën e Vitit të Ri me figurina të ngrënshme në formën e këlyshëve të minjve. Ju mund të bëni një element të tillë të projektimit nga vezët e pulës ose të trembem. Goodshtë mirë të përdorni dy lloje, kështu që minjtë e vegjël nga vezët e thëllëzave dhe këlyshët e vegjël të miut nga vezët e pulës do të duken bukur në një pjatë. Në një mënyrë të ngjashme, ju mund të përgatitni një meze të lehtë të pavarur ose t'i vendosni minjtë në pjatat e sallatave, duke dekoruar të gjithë tryezën e Vitit të Ri.
Përbërësit:
- Vezë pule (trembem) - 1 copë.
- Karrota të papërpunuara ose të ziera - 1 shirit
- Piper i kuq - 2 copë.
- Bizele të kuqe - 1 pc.
- Të gjelbërit - disa degëza
Gatimi i vezëve "Rat":
- Ziejini vezët paraprakisht në një konsistencë të ftohtë, ftoheni dhe qëroni. Nëse dëshironi, mund të pritet për së gjati në gjysma dhe të mbushet me mbushjen tuaj të preferuar.
- Pritini karotat në një shirit të hollë - kjo do të jetë bishti, dhe 2 rrathë për veshët. Në anët e vezës, në anën e rrumbullakosur, bëni prerje dhe vendosni rrathët e karotës së prerë. Bëni një prerje në anën tjetër të vezës dhe ngjitni një rrip të hollë karrota.
- Hapni vrima me një kruese dhëmbësh dhe futni erëza të kuqe në vendin e hundës dhe të kuqe në vendin e syve.
- Nga degëzat e gjelbërimit, bëni antena rreth hundës.
Shënim: bishti i miut mund të bëhet nga sallami ose djathi, veshët - nga djathi ose rrepka, sytë - nga farat e susamit të zi ose copa ullinjsh.
Sallatë me djathë
Meqenëse djathi është një trajtim i preferuar për simbolin e Vitit të Ri të ardhshëm, mund të përdoret gjithashtu për të dekoruar pjatat. Për shembull, rregulloni copa të vogla të tij rreth minjve të bërë nga vezë, ose rregulloni një sallatë në formën e një shufre djathi, sipas recetës më poshtë.
Përbërësit:
- Djathë i fortë me vrima të mëdha - 250 g
- Vezë pule (të ziera) - 3 copë.
- Majonezë - për tu veshur
- Shkopinj gaforre - 5-6 copë.
Gatimi i sallatës në djathë:
- Nga secila anë e djathit, prerë në feta të pastra të holla 5 mm që do të shërbejnë si një kornizë për sallatën. Pritini pjesën tjetër të djathit në kube të mesme.
- Qëroni vezët dhe pritini së bashku me shkopinjtë e gaforreve në copa, si djathi.
- Kombinoni ushqimin, sezoni me majonezë dhe përzieni.
- Lidhni feta të holla djathi së bashku për të bërë një copë djathi trekëndësh, siç e keni blerë, dhe mbusheni me sallatë. Përhapni minjtë e testikujve rreth sallatës.
Sallatë miu
Dizajn më kompleks, por interesant i një sallate të bërë në imazhin e një Rat. Mund të dizajnohet në formën e minjve të vegjël, të cilët mund të vendosen në një rreth në një pjatë ose të bëjnë një Rat të madh.
Përbërësit:
- Gjoks pule i zier - 300 g
- Patate të ziera - 4 copë.
- Karrota të ziera - 2 copë.
- Champignons - 200 g
- Qepë - 2 copë.
- Vezë - 5 copë.
- Djathë - 200 g
- Kripë për shije
- Majonezë - për tu veshur
Gatim sallatë Rat:
- Qëroni dhe grini patatet dhe karotat në një copëtues të imët.
- Pritini pulën në shirita ose fibra.
- Qëroni dhe bluani vezët në rende më të mirë veç e veç, të verdhat e vezëve dhe të bardhat.
- Gjithashtu bluajeni djathin në të njëjtën rende.
- Pritini kërpudhat dhe qepën në kube dhe skuqini në një tigan në vaj derisa të zbuten.
- Mblidhni sallatën në shtresa: 1/3 e patateve, kërpudhave dhe qepëve, pulës, patateve të mbetura, karotave, të verdhë veze dhe të bardhës. Lyejeni çdo shtresë me përjashtim të fundit me majonezë.
- Formoni sallatën në formën e miut, d.m.th. ovale, por në njërën anë me një skaj të rrumbullakosur (pjesa e pasme e Rat), dhe në anën tjetër me një buzë të mprehtë (fytyra e Minjve).
- Dekoroni një sallatë nga çdo produkt i disponueshëm, duke dekoruar veshët, hundën, antenat, sytë dhe bishtin e brejtësit.
Sallatë vizon miu
Kjo sallatë mund të bëhet nga çdo produkt, gjëja kryesore është që ta dekoroni tematikisht në formën e një vizon, në të cilën të ulen minj të vegjël nga testikujt.
Përbërësit:
- Patate të ziera - 3 copë.
- Suxhuk i tymosur i gatuar - 70 g
- Vezë pule të ziera - 2 copë.
- Ullinj të zi pa gropa - 10 copë.
- Kastravec i freskët - 0, 5 copë.
- Qepë të njoma të copëtuara - 2 lugë
- Djathë i fortë - 60 g
- Kopër e freskët - disa degëza
- Kripë për shije;
- Majonezë - për tu veshur
- Vezë trembem të ziera - 2 copë. per minj
- Piper i zi - 6 copë. (për gropën dhe hundën e minjve)
- Karrota të freskëta - 4 rrathë të vegjël (për veshët e miut)
- Degë kopre ose majdanoz - disa pendë (për antenat e miut)
Gatim Sallatë Mink Mink:
- Në njërën anë të një pjate të sheshtë pranë buzës, vendosni një gotë ose gotë, rreth së cilës vendosni patatet e qëruara dhe të grira në një gjysmërreth dhe lyeni me majonezë.
- Mbi patatet, vazhdoni të përhapni shtresat e mëposhtme, duke i lyer me majonezë: sallam të prerë në feta të imta, feta ullinjsh, kastravec të copëtuar, qepë të njoma të copëtuara, vezë të grira në një rende mesatare dhe sipër gjithçka me djathë të fortë të grirë me kopër të copëtuar. një rende e mesme.
- Qëroni vezët e thëllëzave dhe bëni minj të vegjël prej tyre, duke përdorur teknologjinë e përshkruar më sipër.
- Hiqeni gotën nga sallata dhe vendosni minjtë në vrimën e mbetur.
Si të dekoroni tematikisht një sallatë për Vitin e Ri
Veshja e sallatës në natyrë është një art i vërtetë. Falë shijes artistike të specialistëve të kuzhinës, festat festive zbukurohen me pjata të njohura, por në një kryevepër. Sallatat në tryezën e Vitit të Ri mund të dekorohen jo vetëm në imazhin e shenjtorit mbrojtës të vitit 2020, por në temën e Vitit të Ri. Procesi i projektimit për sallata të tilla nuk është i komplikuar, dhe më poshtë janë opsionet për dekorimin e sallatave.
