Recetë hap pas hapi për pasta dhe salcice: një listë e produkteve dhe rregullave për të bërë mini-fryrje të shpejta. Receta video.
Një ëmbëlsirë e fryrë dhe suxhuk është një opsion i thjeshtë i vaktit të shpejtë për të zgjeruar menunë tuaj të pushimeve ose për një kafshatë të shpejtë për të ngrënë. Në disa mënyra, kjo pjatë është e ngjashme me salcice në brumë ose pica, por opsioni është shumë i lehtë. Procesi i gatimit është shumë i thjeshtë.
Ajo bazohet në dy produkte - salcice dhe pastë pudre. Shija e pjatës së përfunduar varet nga cilësia e këtyre produkteve.
Ju mund të merrni çdo salcice - mish derri, viçi, pulë ose nga një mish i grirë i kombinuar, me ose pa qumësht, të tymosur, me proshutë, me djathë dhe të tjerë. Gjëja kryesore është se produkti është i një cilësie të lartë.
Pastë pudre gjithashtu mund të blihen në supermarket, gjë që do të lehtësojë shumë të gjithë procesin e gatimit. Për recetën tonë, të dyja pa maja dhe pa maja janë të përshtatshme.
Për të përmirësuar shijen, aromën dhe për ta bërë pamjen e rostiçeri të përfunduar më tërheqëse, merrni një vezë për lubrifikim dhe barishte për zbukurim. Nëse dëshironi, mund të përdorni edhe djathë të fortë.
Më poshtë është një recetë e thjeshtë për një ëmbëlsirë të fryrë dhe sallam me një foto të një procesi hap pas hapi.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 343 kcal.
- Shërbimet - 6
- Koha e gatimit - 20 minuta
Përbërësit:
- Pastë pudre - 500 g
- Salcice - 4 copë.
- E verdhë veze - 1 pc.
- Zarzavate - 50 g
Si të bëni një ëmbëlsirë të shpejtë dhe meze të lehtë me sallam hap pas hapi
1. Para së gjithash, shkrini brumin. Ju mund ta bëni këtë pa e nxjerrë nga paketimi ose direkt në tryezë, duke e fërkuar pak me miell ose duke e mbuluar me një peshqir në mënyrë që sipërfaqja të mos mbarojë. Kur të shkrijë plotësisht, hapeni shtresën pak dhe përdorni një thikë pica për ta prerë në katrorë të vegjël. Ato duhet të jenë pak më të mëdha në madhësi se sa një suxhuk i prerë.
2. Vendosni copat e brumit në një fletë pjekje të veshur me letër furre. Futeni vezën në një tas dhe rrihni. Pastaj lyejmë sipërfaqen e secilit katror.
3. Pritini salcice në feta të holla dhe vendosini në copat e brumit, duke i shtypur pak nga brenda.
4. Ndani zarzavatet në degëza të vogla dhe vendosini në majë të salciceve.
5. Vendoseni fletën e pjekjes në furrë në 220 gradë dhe piqni për 15 minuta.
6. Një rostiçeri origjinale dhe e shpejtë e bërë nga brumëra dhe salcice është gati! E servirim në një pjatë të gjerë me salcën tonë të preferuar.
Shihni edhe recetat video:
1. Mini fryrje me salcice
2. Butonat e pastës së pastë
