Karakteristikat e dobishme dhe përdorimet e vajit të amarantit

Përmbajtje:

Karakteristikat e dobishme dhe përdorimet e vajit të amarantit
Karakteristikat e dobishme dhe përdorimet e vajit të amarantit
Anonim

Origjina, përbërja dhe çmimi i vajit të amarantit. Përfitimet dhe dëmet, metodat e aplikimit për fytyrën, trupin dhe flokët. Komente të vërteta të konsumatorëve.

Vaji i amarantit është një vaj farë me presion të ftohtë të amarantit, një bimë karafili vjetor. Dy lloje përdoren për nxjerrjen e tij - Amaranthus cruentus dhe Amaranthus hypochondriacus. Vaji përdoret gjerësisht në gatim dhe kozmetologji dhe dallohet ndër të tjera për përbërjen e tij unike.

Përshkrimi dhe përbërja e vajit të amarantit

Bima Amaranth
Bima Amaranth

Amaranth është një barishte, e kultivuar si një kulturë bujqësore. Vaji i amarantit nxirret nga farat: çdo bimë në jetën e saj mund të japë deri në 200 gram. Përmbajtja e vajit në lëndën e parë është pak më pak se në kulturat e tjera të ngjashme - 6-8% ndaj peshës.

Produkti është i verdhë i ndritshëm, me një ngjyrë të gjelbër, një erë pak të hidhur dhe pothuajse pa shije. Për shkak të vetive dhe aplikimeve të shumta të dobishme, vaji i amarantit është veçanërisht i kërkuar në SHBA dhe Azinë Juglindore. Vendet më të famshme prodhuese të naftës amaranth janë Kina, India, Koreja e Jugut, Franca, Gjermania dhe SHBA.

Vlera energjetike e 100 gram vaj amaranth është 878 kcal. Nga ana kimike, mund të mendohet si një përzierje e katër acideve yndyrore:

  • Acidi linoleik - 50% … Një acid yndyror omega-6 i pangopur (i pazëvendësueshëm në trup, i kërkuar në ushqim) i përfshirë në formimin e disa neurotransmetuesve dhe përbërësve të koagulimit të gjakut. Gjithashtu i përfshirë në membranat qelizore. Mungesa e kësaj substance në trup çon në humbjen e flokëve, skuqjen e lëkurës dhe komplikimet e shërimit të plagëve.
  • Acidi Oleik - 23% … Omega-9 është një acid yndyror i pangopur që gjendet në shumë vajra dhe produkte të ngjashme, i përdorur si emulsifikues dhe hidratues në disa kozmetikë dhe sapunë. Mund të ulë presionin e gjakut sipas hulumtimeve.
  • Acidi palmitik - 19% … Acidi yndyror më i bollshëm i ngopur që gjendet në organizmat e gjallë. Përdoret në industrinë ushqimore për të dhënë cilësi në produktet e ushqimit të shpejtë, si dhe në prodhimin e sapunëve, kozmetikës, pastruesve.
  • Acidi stearik - 3% … Një acid yndyror i ngopur i përdorur kryesisht në industrinë e kozmetikës dhe gjithashtu në industrinë e gomës.

Përqindja e yndyrave të ngopura dhe të pangopura në 100 gram vaj amaranth:

  • Acidet yndyrore të pangopura - 65-66% … Substancat e domosdoshme, mungesa e të cilave çon në hollimin dhe dëmtimin e membranave qelizore, të cilat mund të provokojnë shumë sëmundje - hipertension, diabet mellitus, trashje, trombozë dhe tumore. Norma ditore e acideve yndyrore të pangopura për një të rritur është 5-11 gram.
  • Acidet yndyrore të pangopura - 22-23% … Merrni pjesë në formimin e lipideve - një përbërës i rëndësishëm i membranave biologjike. Përveç kësaj, ato formojnë rezervën e energjisë të trupit. Nevoja e një të rrituri për acide të tilla është 10% e marrjes së kalorive në ditë.
  • Acidet yndyrore të ngopura - 11-12% … Plotësoni nevojat e trupit për energji. Një tepricë e yndyrës së ngopur çon në nivele më të larta të kolesterolit dhe rrezikun e sëmundjeve të zemrës.

Një nga vetitë e jashtëzakonshme të vajit të amarantit është përmbajtja e lartë e squalenit, një pararendës i kolesterolit, i cili është thelbësor për metabolizmin normal. Produkti është i pasur me vitamina D, E.

Shtë më mirë të blini vaj amaranth direkt nga prodhuesi. Më të famshmet janë Nans Products, Nu-World Amaranth, Flavex. Nëse nuk mund të porosisni drejtpërdrejt, shpesh mund të gjeni vaj amaranth në një farmaci ose dyqan online.

Çmimi i vajit të amarantit ndryshon në varësi të prizës, por në çdo rast, ky produkt nuk është relativisht i lirë. Një shishe vaj amaranti i vërtetë do të kushtojë nga 900 rubla. (350 UAH) për 100 ml. Një shishe 200 ml, respektivisht, - 2000 rubla. (700-800 UAH).

Në Amazon, çmimi do të jetë rreth 50% më i lartë: 100 ml vaj amaranth mund të gjenden në rangun prej 25-45 dollarë, dhe shishja më e vogël (15 ml) kushton 18 dollarë.

Karakteristikat e dobishme të vajit të amarantit

Vaj Amaranth
Vaj Amaranth

Në foto vaj amaranth

Përfitimet e vajit të amarantit në vetitë e tij antioksiduese: neutralizon veprimin e radikalëve të lirë, nxit rinovimin dhe rigjenerimin e indeve, shërimin e plagëve, djegieve dhe ulcerave. Mund të përdoret për të luftuar aknet.

I aplikuar në lëkurë, vaji i amarantit e zbut atë, ndihmon në luftimin e manifestimeve të psoriazës, dermatitit atopik dhe seborresë së thatë.

Për shkak të përmbajtjes së shtuar të acideve yndyrore të pangopura, vaji i amarantit mund të zëvendësojë yndyrnat e ngopura më të dëmshme në dietë, duke zvogëluar rrezikun e patologjive të mundshme të sistemit kardiovaskular.

Përbërja minerale e vajit të amarantit kontribuon në një metabolizëm të shëndetshëm, prodhimin normal të kolesterolit, funksionimin e shëndetshëm të zemrës dhe sistemit endokrin.

Shqyrtime të vajit Amaranth
Shqyrtime të vajit Amaranth

Përshtypjet nga përdorimi i vajit të amarantit janë mjaft pozitive ose neutrale. Si rregull, ankesa kryesore është çmimi i lartë, i cili e pengon atë të futet në dietë në baza të rregullta. Shpesh ka pyetje në lidhje me origjinalitetin e përbërjes: kur blini vaj amaranth, është shumë e lehtë të pengoheni në një të rreme. Disa njerëz nuk e pëlqejnë shijen ose erën specifike të produktit. Përdorimi kozmetik i vajrave pothuajse gjithmonë jepet vlerësimi më i lartë. Pra, çfarë rishikon vaji i amarantit që shkakton nga përdoruesit e tij:

Lyudmila, 43 vjeç

Nja dy javë më parë, unë aksidentalisht hodha një tenxhere me ujë të nxehtë në këmbën time. Ajo mori një djegie të shkallës 1, flluska të tmerrshme në gjysmën e këmbëve. Gradualisht, ajo filloi të shërohet, por lëkura e re u tha shumë shpejt dhe u shndërrua në kore. U përpoqa të hidratohesha me vajin e detit pa dobi - vetëm u përkeqësua, plaga filloi të kruhej dhe të thahej edhe më shumë. U këshillua vaji i trupit me bazë amaranth. E trajtova plagën 3 herë në ditë - 2 herë gjatë ditës dhe 1 herë gjatë natës. Produkti absorbohet shumë shpejt, pothuajse nuk njollos rrobat dhe sipërfaqet e tjera. Çuditërisht, rezultati ishte i dukshëm pas 4 ditësh. Lëkura ndihet e butë dhe pothuajse e shëndetshme në prekje, kruajtja dhe sikleti janë zhdukur dhe kore nuk formohen më. Zonat e vdekura hiqen pa dhimbje me një leckë të butë.

Andrey, 23 vjeç

Për disa vjet, puçrrat në fytyrë u ndoqën fjalë për fjalë. Ajo që nuk bëra - pothuajse dogji të gjithë lëkurën, dhe rezultati ishte zero. Mund ta imagjinoni se çfarë lloj kompleksesh janë këto? Nëna lexoi diku dhe këshilloi të merrte vaj amaranti. Në fillim as nuk doja të dëgjoja, mendova se ishte e gjitha e pakuptimtë, por më pas ajo e bleu vetë. Çfarë mund të bëj, e provova - sa kushton! Aplikohet në lëkurë dhe merret 1 lugë çaji 2 herë në ditë. Pas disa muajsh, aknet nuk u larguan saktësisht, por u bënë shumë më të mira për herë të parë në shumë vite. Doli interesante.

Victor, 35 vjeç

Unë kaloj pothuajse 24 orë në kompjuter në punë. Sytë janë tmerrësisht të lodhur. Unë fle pak, nuk kam kohë të shërohem. Kjo është veçanërisht e dukshme në dimër. Kohët e fundit, për parandalim, fillova të pi vaj amaranti. Theshtë bërë shumë më e lehtë për sytë, ata pushojnë më shpejt. Ndihem më e shëndetshme. Puna ulur çoi në probleme të qarkullimit të gjakut, por ato tani janë gjithashtu pak më të mira. Ndalova ngrirjen aq shumë.

Si të përdorni vajin e amarantit - shikoni videon:

Recommended: