Një recetë hap pas hapi për të bërë një sallatë verore me vitamina nga perime të freskëta me vaj ulliri dhe salcë arrash.
Vendosa të përgatis një sallatë tjetër me një kombinim paksa të pazakontë të përbërësve: lakër, rrepkë (mësoni për vetitë e dobishme të rrepkës), domate, ullinj, qepë, arra të bluara, djathë dhe vaj ulliri (lexoni për vetitë e dobishme të vajit të ullirit) Me Varietyshtë një larmi e mirë djathi me arra dhe ullinj që do t'i japë sallatës tuaj një shije të mahnitshme, nga e cila do të jetë e vështirë të heqësh mysafirët dhe anëtarët e familjes. Të gjithë përbërësit e gjellës janë të dobishëm vetëm për trupin, sepse ngarkesa e vitaminave dhe mikroelementeve të dobishme përmban të gjithë përbërësit, dhe mungesa e majonezës së dëmshme e bën sallatën të domosdoshme në dietën e çdo zonje. Pak kalori dhe përfitimet maksimale janë përparësia kryesore e pjatës! Dhe gjithashtu lehtësinë e përgatitjes.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 70, 7 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 30 minuta
Përbërësit:
- Lakra - 70-80 g
- Rrepkë - 5 copë. (e mesme)
- Qepë - 0, 5 copë.
- Qepë jeshile - 1 tufë (e vogël)
- Domate - 1 pc.
- Djathë i fortë - 40-50 g
- Ullinj pa gropa - 15 copë.
- Arra - një grusht i madh
- Vaj ulliri
- Piper i zi
- Uthull
- Kripë
Gatimi i sallatës së freskët dhe me shumë kalori:
1. Pritini lakrën në feta të holla.
2. Lani rrepka me madhësi të mesme, prerë bishtin me "pjesën e poshtme" dhe prerë në feta të holla.
3. Pritini gjysmë qepë të mesme në feta të holla.
4. Lani dhe copëtoni një tufë të vogël qepësh të njoma.
5. Pritini djathin në feta të holla dhe më pas në katrorë të vegjël.
6. Lani domate, prerë në dy gjysma dhe më pas në feta të holla.
7. Merrni 15 ullinj pa gropa dhe copëtojini në rrathë.
8. Shtrydhni imët një grusht të madh arrash me një tufë druri.
9. Përziejini të gjithë përbërësit në një tas sallatë të thellë, sezoni me vaj ulliri "të virgjër" ose "ekstra të virgjër" (nga rruga, lexoni se si të zgjidhni vajin e duhur të ullirit), sezoni me kripë dhe piper për shije.
Në këtë sallatë me vitamina dhe të freskëta, gjëja kryesore është të prerë gjithçka në mënyrë gjatësore dhe të hollë, kështu që pjata do të bëhet me lëng, dhe gjithashtu do të jetë shumë e përshtatshme për të ngrënë me një pirun.
Ju bëftë mirë!
