Nëse jeni duke menduar se çfarë të gatuani për mëngjes, atëherë ndaleni në një recetë të shijshme, të pazakontë dhe jashtëzakonisht të shijshme hap pas hapi me një foto-sanduiçe të nxehta me patëllxhan të skuqur, qepë dhe djathë. Recetë video.
Snacks të shpejtë dhe sanduiçe të të gjitha llojeve janë shpesh të dobishme kur keni nevojë për një kafshim të shpejtë. Përdoren absolutisht të gjitha produktet: mish dhe salcice, perime dhe fruta, djathë dhe gjizë, barishte dhe barishte … në përgjithësi, gjithçka që është në frigorifer. Duke shijuar dhe kombinuar të gjitha llojet e ushqimeve dhe shijeve, ne krijojmë recetën tonë të preferuar. Sot po ndaj një mundësi për të bërë sanduiçe të nxehta me patëllxhan të skuqur, qepë dhe djathë. Falë përdorimit të patëllxhanëve, meze rezulton të jetë shumë e shijshme dhe e kënaqshme.
Shtë i përshtatshëm jo vetëm për një menu ditore, por edhe për një ngjarje festive. Përveç kësaj, çdo kuzhinier rishtar mund të trajtojë një recetë kaq të thjeshtë. Këto sanduiçe të nxehta janë një nga mëngjesi më i shijshëm dhe i thjeshtë që mund të përgatitet fjalë për fjalë në pak minuta. Mbi të gjitha, mëngjesi i duhur nuk duhet të jetë vetëm i shijshëm, por edhe ushqyes dhe të japë energji për tërë ditën. Dhe kjo recetë e shëndetshme dhe e shëndetshme do t'ju ndihmojë të bëni një mëngjes të plotë që do të shtojë shumë emocione pozitive. Përveç kësaj, sanduiçe të nxehta me patëllxhan të skuqur, qepë dhe djathë do të jenë një rostiçeri e shkëlqyeshme për një darkë të lehtë dhe të shijshme. Avantazhi i sanduiçëve është se të gjithë përbërësit mund të përgatiten paraprakisht, dhe pastaj të përgatisin shpejt sanduiçët.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 205 kcal.
- Shërbimet për kontejnerë - 5-6
- Koha e gatimit - 30 minuta, duke përjashtuar kohën për heqjen e hidhërimit nga patëllxhanët
Përbërësit:
- Patëllxhan - 2-3 copë. varësisht nga madhësia
- Kripë - 1 lugë ose për shije
- Qepë - 1 pc.
- Vaj perimesh - për tiganisje
- Bukë (çdo lloj) - 5-6 feta
- Djathë - 100 g
Përgatitja hap pas hapi e sanduiçëve të nxehtë me patëllxhan të skuqur, qepë dhe djathë, recetë me foto:
1. Lani dhe thani patëllxhanët me një peshqir letre. Pritini kërcellin dhe prerë në shufra, unaza, gjysmë unaza, shirita, etj. Nëse përdorni një perime të pjekur, atëherë farat e mëdha janë të pranishme në të, ato duhet të hiqen. Gjithashtu, frutat e vjetra mund të kenë shije të hidhur. Për të hequr hidhërimin, spërkatni copat e prera me kripë dhe lërini për gjysmë ore. Më pas shpëlajeni çdo lagështi që përmban hidhërim. Për të shmangur këto veprime, blini patëllxhanë të rinj me qumësht. Nuk ka hidhërim në to, dhe farat janë të vogla.
2. Qëroni qepët, lani dhe pritini në gjysmë unaza të hollë 3 mm.
3. Në një tigan, ngrohni vajin vegjetal dhe shtoni patëllxhanët. I skuqim derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.
4. Në një tigan tjetër në vaj perimesh, kaurdisni qepët derisa të bëhen transparente.
5. Kombinoni patëllxhanët dhe qepët në një tigan të madh. I rregullojmë me kripë dhe piper të zi. Llokoçis dhe skuq perimet së bashku për 5 minuta.
6. Pritini bukën në feta të barabarta rreth 1 cm të trasha. Për ta bërë bukën të prerë bukur, blini atë menjëherë.
7. Vendosni patëllxhanët e skuqur dhe qepën në feta bukë.
8. Pritini djathin në feta të holla, të cilat mbulojnë perimet e skuqura.
9. Dërgojini sanduiçët në mikrovalë dhe piqini për 1 minutë në 850 kW.
10. Gjithashtu sanduiçe të nxehta me patëllxhan të skuqur, qepë dhe djathë mund të piqen në furrë në 180 gradë për 7-10 minuta. Kur djathi të jetë shkrirë, rostiçeri është gati. Shërbejeni sanduiçe në tryezë, zbukuroni me një degëz barishte të freskëta nëse dëshironi.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni sanduiçe me djathë dhe patëllxhan.
