Tava me Banane Cottage Cheese është një pjatë ëmbëlsirë e thjeshtë dhe e shijshme që është perfekte për menunë e fëmijëve. Mësoni ndërlikimet e përgatitjes së tij dhe kënaqni të dashurit tuaj me një delikatesë të shijshme.
Përmbajtja e recetës:
- Hollësitë e gatimit
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Shfaqja e tavës me gjizë-banane lidhet me kuzhinën franceze. Ky është një variant me shije frutash i tavës tradicionale të gjizës që është shumë i dobishëm për trupin në rritje. Për shkak të qëndrueshmërisë së tij delikate dhe të ajrosur, është e lehtë për stomakun, dhe një sasi e madhe e gjizës, pjata pasuron pjatën me kalcium, hekur, proteina dhe vitamina.
Subjektet e gatimit të tavës së gjizës me banane
- Gjizë e freskët me një thartirë të lehtë do t'i japë pjatës së përfunduar një shije ekspresive dhe të ndritshme.
- Gjizë pa maja mund të përmirësohet me 2 lugë. salcë kosi.
- Semolina mban formën e saj mirë dhe i jep lëng produktit.
- Për të mos thithur bollgurin për ënjtje, mund të shtoni bollgur qumështi të trashë në brumë.
- Gjizë, e fërkuar përmes një sitë, do të lehtësojë produktet e pjekura nga gunga të gjizës.
- Numri optimal i vezëve është 1 copë. për 200 g gjizë.
- Një sasi e madhe sheqeri do t'i japë tavës një kore dhe një ngjyrë kafe të pakapshme.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 136 kcal.
- Shërbimet - 4
- Koha e gatimit - 60 minuta
Përbërësit:
- Gjizë - 500 g
- Bollgur - 2 lugë
- Vezë - 2 copë.
- Banane - 1 pc.
- Portokalli - 0,5 copë.
- Krem kosi - 2 lugë
- Sheqeri - 4 lugë ose për shije
- Kripë - një majë
Gatim tavë me gjizë banane
1. Vendoseni gjizën në një tas për të gatuar brumin dhe mbani mend mirë me një pirun për të gatuar të gjitha gunga. Për ta bërë produktin më të butë dhe homogjen, gjiza mund të fshihet me një blender. Pastaj derdhni sheqer, kripë dhe bollgur në një tas.
2. Hidh salcë kosi, e cila mund të zëvendësohet me krem të rëndë.
3. Rrihni të verdhat e vezëve dhe derdhni të bardhat në një tas të veçantë.
4. Lani portokallin, priteni përgjysmë dhe nxirrni tulin, copëtojeni imët dhe vendoseni në brumë.
5. Qëroni bananen, priteni në kube dhe vendoseni në brumë. Ziejeni brumin derisa të bëhet i qetë dhe lëreni të qëndrojë për 20-30 minuta që të fryhet bollgurja, përndryshe kokrrat e tij do të ndihen në pjekje. Nëse jeni me nxitim, atëherë zëvendësoni drithërat me miell, sepse nuk është e nevojshme ta përballosh atë për gjysmë ore. Sasia e miellit është e njëjtë me atë të bollgur.
6. Rrihni të bardhat me një mikser me shpejtësi të madhe në majat e bardha dhe të qëndrueshme, pastaj vendosini në brumë.
7. Lyejeni mykun me gjalpë ose vaj perimesh, spërkateni me bollgur dhe derdhni brumin në të. Ngrohni furrën në 180 gradë dhe vendoseni tretësirën të piqet për 40 minuta në raftin e poshtëm.
8. Kontrolloni gatishmërinë e produktit me një kruese dhëmbësh ose shkrepëse druri. Nëse është e thatë, atëherë produktet e pjekura janë gati. Hiqeni nga brazier dhe lëreni të ftohet në tryezë.
9. Hiqeni tavën e ftohur nga myku dhe vendoseni në një pjatë për servim. Nëse hiqet gjatë nxehtësisë, mund të prishet. Pritini ëmbëlsirën në pjesë dhe shërbejeni me çaj ose salcë kosi. Nëse dëshironi, spërkateni me krem ose sheqer pluhur.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një tavë me gjizë bananeje.
