Cili është trajtimi më i shijshëm për fëmijët dhe të rriturit? Sigurisht, ëmbëlsira të ëmbla dhe të shijshme, dhe nëse ato janë gjithashtu të shëndetshme, është dyfish e mirë. Desmbëlsira e gjizës "Domik" është një nga shijimet e tilla.
Përmbajtja:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Kjo mënyrë origjinale për të bërë një ëmbëlsirë në formën e një gjizë do të tërheqë vëmendjen e shumë amvise jo vetëm nga shpejtësia e përgatitjes, pasi nuk ka nevojë as të piqet në furrë. Por edhe përbërësit e nevojshëm, të cilët gjenden pothuajse në çdo shtëpi, ose është e lehtë t’i blini në supermarketin më të afërt. Desmbëlsira të tilla pa pjekje janë pikërisht ato delikatesa me të cilat amviset fillojnë karrierën e tyre të kuzhinës. Ato janë gjithmonë të lehta për t'u përgatitur dhe përdorur përbërësit bazë.
Për përgatitjen e një ëmbëlsire të tillë, është më mirë të përdorni biskota të llojit "Qumësht i pjekur", dhe gjiza nuk është acid, e freskët dhe e butë, sepse shija e produktit varet nga cilësia e tij. Përveç kësaj, kjo ëmbëlsirë ka një avantazh tjetër - jetëgjatësinë. Në fund të fundit, gjizë "House" mund të futet në frigorifer, ku do të ruajë të gjithë shijen e saj për një kohë të gjatë.
Rezulton se ëmbëlsira e gjizës nuk është vetëm e bukur dhe e shijshme, por edhe e shëndetshme. Askush nuk do të refuzojë një delikatesë të tillë të butë dhe gojore. Kjo tortë është e përkryer për një festë çaji familjar, një mëngjes të përzemërt ose festimin e ditëlindjes së fëmijëve.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 280 kcal.
- Shërbimet - 3
- Koha e gatimit - 20 minuta, plus kohë shtesë për impregnim 2-3 orë
Përbërësit:
- Cookies - 9 copë.
- Gjizë - 300 g
- Gjalpë - 150 g
- Pluhur kakao - 1 lugë
- Sheqer për shije
Gatim ëmbëlsirë me gjizë "Domik"
1. Hiqeni gjalpin nga frigoriferi paraprakisht dhe lëreni në temperaturën e dhomës për të marrë një konsistencë të butë. Pas 80 g gjalpë, rrihni deri në të bardhë. Për këtë ju mund të përdorni një blender ose mikser. Por është më i përshtatshëm të përdorni një përpunues ushqimi, pasi atëherë mund të fshini menjëherë gjizën me të.
2. Shtoni gjizën në gjalpin e rrahur. Nëse përdorni një mikser, atëherë këshillohet që së pari të fshini gjizën përmes një sitë në mënyrë që të mos ketë gunga në të.
3. Rrihni gjizën me gjalpë dhe shtoni sheqer, të cilin mund ta zëvendësoni me mjaltë.
4. Dhe përsëri, rrihni gjithçka për një kohë shumë të gjatë për ta bërë gjizën të duket si një krem gjalpë delikat.
5. Tani përgatitni bazën e çokollatës. Për ta bërë këtë, përzieni së bashku 100 g gjalpë të zbutur, sheqer dhe pluhur kakao.
6. Vendoseni masën e gjalpit çokollatë në një shtresë të barabartë, me trashësi rreth 3 × 5 mm, në pergamenë për pjekje.
7. Vendosni 3 copa sipër. biskota njëra pas tjetrës, siç tregohet në foto.
8. Vendosni 2? 2, 5 lugë gjelle në një biskotë të mesme. krem gjizë.
9. Duke përdorur pergamenë për pjekje, ngrini biskotat më të jashtme drejt njëri -tjetrit në mënyrë që të keni një "shtëpi" trekëndore.
10. Mbështilleni ëmbëlsirën me pergamenë për pjekje dhe vendoseni në frigorifer për 2-3 orë, ose në frigorifer për 30 minuta. Gjatë kësaj kohe, biskotat do të jenë të ngopura me krem, dhe masa me çokollatë-gjalpë do të ngrijë, gjë që do të lejojë që ëmbëlsira e gjizës Domik të lirohet lehtësisht nga pergamena për pjekje.
11. Për piquancy, ju mund të shtoni banane feta, luleshtrydhe, ananas ose ndonjë fruta ose manaferra të tjera në kremin e gjizës.
Përgatitni këtë ëmbëlsirë me gjizë "Domik" një natë më parë, dhe në mëngjes ushqeni familjen tuaj një mëngjes të mrekullueshëm me një gotë qumësht, lëng ose çaj të ngrohtë.
Recetë video për të bërë një tortë me gjizë me biskota:
