Dëshironi të bëni një ëmbëlsirë të shijshme pa u pjekur pranë një furrë të nxehtë? Ka një rrugëdalje: bëni një tortë pa pjekur me gjizë dhe biskota.
Për të përgatitur një ëmbëlsirë delikate dhe të shëndetshme - një tortë pa pjekje me gjizë dhe biskota, do t'ju duhen shumë pak produkte. Një tortë e tillë është e përshtatshme në atë që nuk keni nevojë të piqni ëmbëlsira për të, ne mund të marrim çdo cookie të preferuar si bazë. Shtë mbledhur si Tiramisu klasik, kur biskota vendosen midis shtresave të kremit. Kjo recetë përdor Mascarpone të lirë në vend të gjizës dhe salcë kosi. Kur zgjidhni biskota për një tortë, mund të zgjidhni biskotat më të zakonshme të ëmbëlsirave, të tilla si "Për çaj" ose "Kafe", ose mund të merrni biskota të hollë me shije vanilje ose çokollate. Kur përgatitni një tortë për festën, proporcionalisht dyfishoni ose trefishoni sasinë e të gjitha produkteve.
Shihni gjithashtu se si të gatuani topa gjizë me fara lulekuqe në një tigan.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 178 kcal.
- Shërbimet - për 4 persona
- Koha e gatimit - 20 minuta
Përbërësit:
- Biskota - 100 g
- Gjizë - 250 g
- Krem kosi - 250 g
- Sheqeri - 100 g
- Xhelatinë - 1 lugë gjelle. l
- Çokollatë për dekorim
Përgatitja hap pas hapi e një tortë pa pjekur me gjizë dhe biskota-një recetë me një foto
Le të fillojmë duke bërë krem gjizë. Për ta bërë këtë, kombinoni salcë kosi me gjizë. Bettershtë më mirë të marrësh gjizë yndyrore apo edhe masë gjizë - kremi do të dalë më butësisht nga produkte të tilla. Krem kosi 20-25% yndyrë do të bëjë. Për ta bërë kremin të butë dhe të butë, së pari rrihni gjizën me një blender zhytës për disa minuta ose bluajeni në një sitë metalike.
Shtoni sheqer të grimcuar ose të njëjtën sasi sheqeri pluhur në masën e gjizës dhe rrihni derisa kristalet e sheqerit të treten plotësisht.
Shpërndani xhelatinën në 100 ml ujë të valë paraprakisht. Lëreni të veprojë për 20-30 minuta. Nëse po ju mbaron koha, vendoseni në mikrovalë filxhanin e xhelatinës për 1-2 minuta. Derdhni xhelatinën e tretur plotësisht në masën e gjizës. Përzieni kremin.
Në enën për pjekje, filloni të mbledhni tortën e gjizës. Shtroni një shtresë biskotash, pastaj mbushni me një shtresë krem gjizë, të trashë rreth 1 centimetër. E përsërisim derisa formulari të plotësohet dhe kremi të mbarojë. Ne e shtrëngojmë tavën e tortës pa pjekur me film ngjitës dhe e dërgojmë në frigorifer për 5-6 orë, ose më mirë për tërë natën.
Kthejeni butësisht tortën e gjizës plotësisht të ngrirë në një pjatë për servirje.
Dekoroni tortën me gjizë duke spërkatur pak çokollatë të grirë sipër.
Kjo është bërë e gjitha! Ju mund të shijoni një ëmbëlsirë të shijshme dhe delikate. Mund të shërbehet një tortë pa pjekje me gjizë dhe biskota. Ju bëftë mirë!
Shihni edhe recetat video:
Tortë e shijshme pa pjekje
