Një recetë hap pas hapi me një foto të krahëve të pulës në spanjisht: përzgjedhja e produkteve dhe teknologjia e gatimit. Rostiçeri ushqyese dhe përmbajtje të ulët kalori. Recetë video.
Krahët e pulës janë një meze e lehtë. Ata janë gjithmonë të shijshëm dhe të butë me një kore të freskët dhe shije të ndritshme. Ndër pjatat e shumta të ushqimit të shpejtë, ato vlerësohen për potencialin e tyre të madh proteinik. Opsionet për përgatitjen e tyre endje. Nëse gatuhen siç duhet, krahët do të kthehen në një delikatesë të hollë. Një nga recetat më të mira janë krahët e pulës spanjolle. Ato janë të lira, të shpejta dhe të lehta për t'u përgatitur, ato mund të ushqehen në një kompani të madhe dhe madje mund të hahen me dorë.
Kjo recetë e thjeshtë bazohet në një salcë aromatike të bërë me salcë soje dhe salcë aromatike të kumbullës, e shoqëruar me erëza, barishte dhe hudhër. Pas marinimit të krahëve në këtë salcë aromatike, ata do të thithin të gjithë lëngjet dhe aromat, dhe pas pjekjes do të dalin shumë të shijshme dhe të buta. Dhe me fillimin e nxehtësisë, stinës së verës dhe piknikëve, krahët e pulës mund të piqen në skarë në zjarr.
Këto krahë janë të shijshme për t'u shërbyer me një filxhan birrë të ftohtë me shkumë. Ato shërbehen gjithashtu me oriz të zier ose makarona. Dhe në mbrëmje, mund ta shërbeni me një sallatë me perime të freskëta, e cila është veçanërisht e rëndësishme për ata që mbajnë figurën ose duan të humbin kilogramë shtesë.
Shihni gjithashtu se si të bëni krahë të freskët të pjekur.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 159 kcal.
- Shërbimet - 10
- Koha e gatimit - 1 orë 45 minuta
Përbërësit:
- Krahët e pulës - 10 copë.
- Salcë soje - 2 lugë
- Hudhër - 1 karafil
- Borzilok - disa degëza (mund të thahen)
- Piper i zi i bluar - një majë
- Salcë kumbulle - 3-4 lugë
- Kripë - 0,5 lugë ose për shije
Hap pas hapi gatimi i krahëve të pulës në spanjisht, recetë me foto:
1. Vendoseni salcën e kumbullës në një tas të thellë që do të mbajë të gjitha krahët.
2. Tjetra, derdhni salcën e sojës, shtrydhni hudhrën përmes një shtypi, shtoni piper të zi dhe borzilok të copëtuar.
3. E trazojmë mirë salcën.
4. Lani krahët nën ujë të rrjedhshëm dhe thajini me një peshqir letre. Hiqni të gjitha pendët prej tyre, nëse ka, dhe dërgojini në salcën e përgatitur.
5. I trazojmë mirë krahët në mënyrë që të mbulohen me salcë nga të gjitha anët. Mbuloni enën me mbështjellës plastik dhe lëreni të marinohet në temperaturën e dhomës për 1 orë. Edhe pse mund t'i përballoni më gjatë, për shembull, gjatë natës. Por pastaj i mbani në frigorifer.
6. Vendosni krahët e pulës spanjolle në një fletë pjekje dhe piqni në një furrë të parangrohur në 180 gradë për 30-35 minuta. Kur të kenë një kore ngjyrë kafe të artë, hiqeni fletën e pjekjes nga brazieri, hiqni krahët dhe shërbejeni.
Shihni gjithashtu recetën video se si të gatuani krahë pule të freskët.
