TOP-12 receta limonade

2024 Autor: Arianna Cook | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 14:53

Karakteristikat e përgatitjes së një pije ftohëse. TOP-12 receta limonade nga limonët, kombinime të ndryshme frutash, dekorime dhe mundësi servimi.

Limonada me limon është një pije freskuese që mund ta bëni lehtësisht në shtëpi. Ajo jo vetëm që shuan etjen shpejt dhe për një kohë të gjatë, por është gjithashtu shumë e dobishme për trupin. Në gatim, ka shumë receta për të bërë limonadë limonade në kombinime të ndryshme me fruta të tjera dhe agrume. Le të hedhim një vështrim më të afërt në më të njohurit prej tyre.

Karakteristikat e bërjes së limonadës nga limonët

Pija ftohëse e agrumeve ka një skemë të thjeshtë përgatitjeje. Pavarësisht nga receta për limonadën nga limonët, disa karakteristika duhet të merren parasysh:

Të gjitha agrumet (limoni, portokalli, grejpfruti), frutat dhe barishtet e tjera duhet të jenë të freskëta. Nëse përbërësit kanë qenë të gënjyer për një kohë të gjatë më parë, shija e pijeve do të njolloset dhe nuk shprehet.
Sasia e sheqerit varet shumë nga preferencat tuaja të shijes. Vlen gjithashtu të merret parasysh se sa të thartë janë vetë limonët. Nuk keni nevojë ta teproni me sheqer, përndryshe pija do të bëhet mpiksëse dhe nuk do të ketë aspak ngjyrë agrume.
Importantshtë e rëndësishme të lini limonadën të injektuar. Mesatarisht, kjo do të zgjasë nga 30 minuta në 2 orë. Ekspozimi i tepërt për këtë kohë nuk ia vlen, sepse pija mund të bëhet shumë e koncentruar dhe me një përzierje hidhërimi.

TOP-12 receta për të bërë limonadë nga limonët

Pija mund të përgatitet në disa mënyra. Më të njohurit janë kombinimet e mëposhtme të përbërësve: limon + nenexhik, limon + portokall, limon + xhenxhefil, limon + kanellë. Konsideroni recetat e njohura të limonadës.

Limonada klasike nga limonët

Limonada e bërë në shtëpi bëhet mjaft shpejt. Karakteristika kryesore e pijeve është shija e saj specifike me një "thartirë" të theksuar. Greatshtë e shkëlqyeshme për atletët gjatë stërvitjes.

Përmbajtja kalorike për 100 g - 200 kcal.
Shërbimet për kontejnerë - 12
Koha e gatimit - 10 minuta

Përbërësit:

Ujë i zier - 4 l
Limon - 450 g (3 copë.)
Sheqeri - 130 g

Përgatitja hap pas hapi e limonadës klasike nga limonët:

Ju duhet të merrni 1 enë të madhe ose 2 enë të mesme të thella, derdhni ujë të ftohtë të zier në to.
Çdo limon duhet të pritet në feta që do të përshtaten në mulli tuaj të mishit.
Para se të bëni limonadë nga limonët, copëtoni agrumet e prera në një mulli mishi, dhe më pas shtoni sheqer në limonin e limonit që rezulton dhe përzieni plotësisht.
Hidhni limonët e ëmbëlsuar, të bluar me ujë të ftohtë dhe vendoseni enën në frigorifer. Lëngu duhet të jetë atje për 4 deri në 6 orë. Mos e mbani më gjatë, përndryshe limonada mund të ketë një shije të hidhur.
Pasi të ketë kaluar koha, kullojeni lëngun e limonit duke përdorur një sitë.
Limonada është gati. Mund ta derdhni në gota dhe ta zbukuroni me një fetë limoni.

Një recetë e thjeshtë e limonadës me limonadë

Ekziston një recetë tjetër për limonadën e bërë në shtëpi, e cila është më e thjeshtë dhe nuk kërkon mulli mishi. Kjo limonadë ka shije më të ëmbël se metoda e mëparshme.

Përbërësit

Ujë - 2 l
Sheqeri - 350 g
Lëng limoni i shtrydhur fllad - 350 ml

Si të përgatitni një limonadë të thjeshtë nga limonët hap pas hapi:

Sheqeri duhet të derdhet në një enë të cekët dhe derdhni 1 gotë ujë (250 ml) në të.
Enë duhet të vihet në nxehtësi të ulët. Lëngu duhet të vlojë dhe të gatuhet derisa sheqeri të tretet plotësisht.
Shurupi që rezulton duhet të ftohet në temperaturën e dhomës dhe më pas të vendoset në frigorifer për 2 orë.
Pas 2 orësh, shtoni pjesën tjetër të ujit dhe lëngun e limonit në shurupin e ftohur. Limonada është gati.

Shihni gjithashtu se si të bëni limonadë nenexhiku.

Limonadë limoni me nenexhik

Nenexhiku është një shtesë e shkëlqyeshme për një pije të ftohtë verore. E bën limonadën më freskuese dhe pak të thartë.

Përbërësit

Ujë i nxehtë i zier - 1 l
Nenexhik - 3 degë
Limon - 1 pc.
Sheqeri - 3 lugë
Akull - disa kube për shije

Përgatitja hap pas hapi e limonadës me limonadë nenexhik:

Pritini agrume në feta të vogla.
Shpëlajini mirë degëzat e nenexhikut dhe zgjidhni gjethet me duart tuaja.
Palosni përbërësit e copëtuar që rezultojnë në një enë të madhe (karaf ose kavanoz), shtoni 3 lugë gjelle në to. sheqer dhe derdh ujë të vluar sipër. E gjithë kjo duhet të injektohet për 40 minuta.
Pas kohës për të bërë limonadë nga limonët në shtëpi, shtoni disa copa akulli në pije. Pije limoni nenexhik është gati për të pirë.
Gota e pijeve mund të plotësohet me një degëz nenexhik.

Limonadë limoni me portokall

Limonada e portokalleve dhe limonëve është një pije e shkëlqyeshme agrumesh. Ka një shije shumë të veçantë të ëmbël-të thartë që i ngjan lëngjeve të shtrydhur fllad. Shkon mirë me tryezën gjatë ngjarjeve të verës.

Përbërësit:

Limon - 1 pc.
Portokalli - 3 copë.
Sheqeri - 100 g
Ujë i pastruar - 1.5 l

Përgatitja hap pas hapi e limonadës me portokall:

Pritini lëvozhgën nga 3 portokall dhe limon, dhe shtrydhni lëngun nga tul.
Derdhni të gjithë ujin në një tigan të thellë, shtoni sheqer në të dhe vlim. Pasi të vlojë shurupi, duhet zier edhe 5-10 minuta të tjera.
Para se të bëni limonadë nga limonët dhe portokallet, shurupi duhet të ftohet dhe të kalohet nëpër një sitë për të hequr qafe grimcat e mëdha të panevojshme.
Liquidshtë e nevojshme të shtoni lëngje të shtrydhura më parë nga limoni dhe portokallet në lëngun e tendosur, përzieni plotësisht dhe vendoseni në frigorifer. Limonada e ftohtë është gati.

Limonadë me xhenxhefil limoni

Limonada me xhenxhefil limoni është një pije shumë e shëndetshme. Xhenxhefili, si limoni, përmban një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve të nevojshme për trupin. Kjo pije është shuarja më e mirë e etjes.

Përbërësit:

Limon - 2 copë.
Rrënja e xhenxhefilit - 200 g
Ujë i ftohtë i zier - 3 l
Mjaltë - 3 lugë
Sheqer pluhur - 2 lugë

Përgatitja hap pas hapi e limonadës së limonit dhe xhenxhefilit:

Qëroni rrënjën e xhenxhefilit dhe grijeni imët.
Derdhni 1 litër ujë të ftohtë në një tigan të thellë dhe vendosni xhenxhefilin e grirë në të.
Para se të bëni limonadë të bërë në shtëpi nga limon dhe xhenxhefil, qëroni agrumet dhe shtrydhni lëngun nga tuli i tyre. Kjo mund të bëhet me dorë ose me një shtrydhëse frutash e perimesh.
Prisni lëkurën e limonit dhe vendoseni në një tenxhere. Ju gjithashtu duhet të shtoni 2 lugë gjelle në lëng. l Krem ëmbëlsirash.
Vendoseni pijen në zjarr, ziejeni dhe lëreni të ftohet.
Pasi lëngu të jetë ftohur, shtoni 3 lugë gjelle. l mjaltë dhe lëng limoni dhe përzieni plotësisht.
Për ta bërë shijen më pak të thartë, shtoni 2 litra ujë të ftohtë të mbetur në tigan. Limonada është gati.

Lexoni më shumë rreth aditivëve të dëmshëm në limonada.

Limonadë me limon kanellë

Kanella do të shtojë një aromë të këndshme aromatike dhe të ëmbël në çdo pije. Falë saj, limonada bëhet më e butë.

Përbërësit:

Limon - 10 copë.
Kanellë - 1 shkop
Sheqer - 1 gotë (300-400 g)
Ujë i zier - nga 0.5 në 2 litra (sipas gjykimit tuaj)

Përgatitja hap pas hapi e limonadës me kanellë:

Qëroni agrumet dhe ruani zallin.
Pritini pulpën e limonit në gjysmë. Shtrydhni lëngun nga secila gjysmë. Nëse dëshironi, mund të ftohet.
Para se të bëni limonadë nga limonët me kanellë, derdhni ujë të zierë të ftohur paraprakisht në një tigan të thellë, shtoni lëkurë limoni në të, sheqer për shije dhe përzieni plotësisht. Sasia e sheqerit do të varet nga sa i thartë është lëngu i limonit dhe nga shija e zonjës.
Lëreni pijen që rezulton të injektojë për një orë, dhe më pas të ftohet.
Pas ftohjes, shtoni lëng limoni dhe përzieni gjithçka tërësisht. Limonada është gati për tu servuar.

Limonadë limoni me dardhë

Limonada me dardhë dhe limon quhet grusht. Ka një aromë të këndshme, shije të hollë dhe është e përkryer për fëmijët. Receta për përgatitjen e saj është shumë e thjeshtë.

Përbërësit:

Limon - 1 pc.
Dardha - 2 copë.
Gjethet e limonit verbena - 50 g
Sheqeri - 150 g
Ujë i ëmbël i gazuar - 1/2 l
Ujë i zier i ftohur - 200 ml
Akull - disa kube

Përgatitja hap pas hapi e limonadës me limon dhe dardhë:

Qëroni dardhat, hiqni farat prej tyre dhe priteni tulin në kube të vogla.
Vendosni kubet e dardhës në një tigan të madh, shtoni sasinë e specifikuar të sheqerit dhe gjethet e verbenës së limonit të larë paraprakisht në to.
Derdhni përbërësit me ujë të zier dhe vendoseni tiganin në një zjarr mesatar të lartë. Pija duhet të zihet për 15-20 minuta.
Shtrydhni lëngun nga limoni, shtojeni në pijen e zier dhe përziejeni tërësisht. Pas kësaj, lëngu duhet të ftohet.
Lyejeni limonadën përmes një sitë, derdhni në një kavanoz dhe shtoni sode të ëmbël me kube akulli në të.

Limonadë me limon dhe fik

Kjo pije limoni-fik ka një shije interesante. Refshtë freskuese mirë dhe e lehtë për t’u përgatitur.

Përbërësit:

Limon - 1 pc.
Fiq të thatë - 2 copë.
Ujë - 1.5 l
Mjaltë - 1 lugë

Përgatitja hap pas hapi e limonadës së limonit dhe fikut:

Qëroni agrumet. Pritini pulpën në feta të vogla.
Pritini fiqtë e tharë në mes.
Derdhni ujë në një enë të thellë, shtoni fiq të copëtuar në të dhe vlim për 15 minuta.
Shtoni feta limoni në lëngun e zier dhe vendoseni në zjarr për 2 minuta të tjera.
Derdhni pijen që rezulton në një kavanoz dhe ftoheni.
Lëngu i ftohur duhet të filtrohet dhe shtoni 1 lugë. mjaltë

Limonadë limoni limoni

Një recetë alternative për limonadën me limon dhe nenexhik me shtimin e gëlqeres. Duhet pak më shumë për të gatuar, por rezulton të jetë jo më pak e shijshme.

Përbërësit

Ujë i gazuar - 1.5 l
Ujë i zier i ftohur - 200 ml
Limon - 3 copë.
Gëlqere - 1 pc.
Nenexhik - 4 degë
Sheqer -4 lugë

Përgatitja hap pas hapi e limonadës së limonit dhe limonit:

Kërkohet një tigan i madh. Derdhni 200 ml ujë të zier në të, shtoni 1 degëz nenexhik dhe sasinë e specifikuar të sheqerit. Lëngu duhet të zihet dhe më pas të gatuhet edhe 2 minuta të tjera. Lëreni shurupin e përgatitur të ftohet.
Nga shurupi i ftohtë i gatshëm, duhet të merrni një degëz nenexhik dhe ta vendosni vetë lëngun në një kazan.
Shtrydhni lëngun nga 2 limonë dhe gjysmë gëlqereje dhe shtojeni në karafën e shurupit.
1 limoni i mbetur dhe 1/2 gëlqere duhet të priten në rrathë të hollë dhe të vendosen në një kavanoz.
Shtoni 2-3 degëz nenexhik të freskët në shurup dhe shtoni ujë të gazuar. Vendoseni dekanterin në frigorifer për 2-3 orë. Limonada e nenexhikut është gati.

Limonadë pikante

Limonët mund të përdoren për të bërë limonadë pikante. Do të ketë një erë të këndshme të theksuar dhe shije të pasur.

Përbërësit:

Limon - 5 copë.
Nenexhik - 2 degë
Uji -1/2 l
Borzilok - 2 degëza
Tarragon - 2 degë
Shurup nenexhik - për shije

Përgatitja hap pas hapi e limonadës pikante nga limonët:

Qëroni 2-3 limona.
Shtrydhni lëngun nga të 5 limonët.
Gjethet e mentes, borzilokut dhe tarragonit duhet të copëtohen imët dhe të përzihen me lëkurën e limonit.
Derdhni ujë në një tigan të madh, lërini të ziejnë dhe më pas ftoheni.
Shtoni lëkurën e limonit dhe gjethet e copëtuara të barit në lëngun e ftohur. E gjithë kjo duhet të lihet të injektohet për rreth gjysmë ore.
Kullojeni infuzionin bimor që rezulton, shtoni lëng limoni dhe përzieni mirë.
Vendoseni pijen në frigorifer. Limonada e ftohur mund të derdhet në gota, skajet e të cilave mund të zbukurohen me gjethe nenexhiku ose borziloku.

Limonadë limoni me grejpfrut

Një mënyrë alternative për të përgatitur një pije limoni-portokalli. Ai përmban përbërës shtesë të tillë si grejpfruti, duke e bërë shijen e limonadës më të pasur dhe më të paharrueshme.

Përbërësit:

Lëng limoni i shtrydhur fllad - 100 ml
Lëng portokalli i shtrydhur fllad - 1/2 l
Lëng grejpfrut i shtrydhur fllad - 200 ml
Sheqer ose shurup sheqeri - për shije
Ujë i gazuar - 1.5 l
Feta agrume - për dekorim

Përgatitja hap pas hapi e limonadës me grejpfrut

Të 3 lëngjet e shtrydhura fllad duhet të derdhen në një enë të madhe dhe të shtojnë sheqer ose shurup për shije.
Rrihni lëngjet së bashku me sheqerin me një kamxhik në mënyrë që të përzihen në mënyrë të barabartë dhe kokrrat e sheqerit të treten plotësisht.
Shtoni ujë të gazuar në lëngun e përzier të përgatitur dhe përzieni plotësisht. Pija duhet të ruhet në frigorifer për 2 orë që të ftohet mirë.
Derdhni limonadën e ftohur në gota ose gota dhe dekorojini skajet e tyre me feta limoni, portokalli dhe grejpfrut.

Limonada ftohëse e bërë nga limonët

Një mënyrë shumë e popullarizuar për të përgatitur një pije të ftohtë bazuar në limon dhe rrënjë xhenxhefili.

Përbërësit:

Limon - 2 copë.
Rrënja e xhenxhefilit -300 g
Sheqeri - 3 lugë (1 gotë)
Ujë i zier i ftohur - 2 l

Përgatitja hap pas hapi e limonadës ftohëse të limonadës:

Lani agrumet dhe qëroni rrënjën e xhenxhefilit.
Limonët e përgatitur dhe rrënja e xhenxhefilit duhet të priten në kube të mesëm dhe të vendosen në një blender për t’i bluar.
Lakra që rezulton duhet të futet në një enë, të derdh ujë të zier mbi të dhe të lihet të injektohet për 1 orë.
Pas një ore, shtoni një gotë sheqer, përzieni tërësisht dhe tendosni pijen përmes një sitë për të hequr qafe "zhurmën". Limonada është gati për t’u ngrënë.