Mendoni se kakaoja është një pije për fëmijë? Mos nxitoni për të nxjerrë përfundime të tilla. Nëse i afroheni recetës në mënyrë krijuese, duke shtuar erëza dhe erëza në pije dhe duke derdhur alkool, atëherë kakaoja e zakonshme do të bëhet një kryevepër e vërtetë kuzhinës.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Kakao është një pije e shijshme dhe e shëndetshme me çokollatë. Ajo gjallëron në mëngjes jo më keq se kafja, sepse është një antidepresant i shkëlqyer që përmirëson gjendjen shpirtërore dhe tonet. Përveç kësaj, kakao është ushqyese, pasi përmban shumë yndyrna vegjetale, vitamina dhe minerale. Për ta bërë pije të shijshme, blini pluhur kakao pa aditivë dhe mbushës të huaj. Isshtë e panevojshme ta blini atë me një shenjë në paketimin e prodhuesit "në çast". Nuk do të bëjë një pije të shijshme dhe të plotë.
Gjatë procesit të gatimit në kakao, mund të formohen gunga, ose pluhuri thjesht do të ngjitet në tigan. Kjo ndodh sepse kakaoja derdhet në ujë të ftohtë ose qumësht. Për këtë arsye, mbajeni temperaturën e lëngut të ngrohtë. Përveç pijeve klasike, ka receta origjinale. Për shembull, me erëza. Dhe për të rriturit, pak konjak, rum ose liker i shtohet kakaos. Ndonjëherë ka një shije specifike të hidhur në kakao që jo të gjithëve u pëlqen. Sidoqoftë, nëse e përgatitni pijen në mënyrë korrekte, atëherë hidhërimi do të kombinohet në mënyrë harmonike me forcën dhe aromat. Për të hequr hidhërimin e tepërt, shtoni mjaltë, sheqer ose shurup fruktoze në pije, pastaj balanconi shijen.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 374 kcal.
- Shërbimet - 500 ml
- Koha e gatimit - 10 minuta
Përbërësit:
- Qumësht - 500 ml
- Kafe e menjëhershme - 1 lugë gjelle
- Karafil - 3 sytha
- Spice - 4 bizele
- Kakao - 2 lugë
- Sheqeri - 2 lugë ose për shije
- Konjak - 100 ml
- Anise - 1 yll
Përgatitja hap pas hapi e kakaos alkoolike me erëza:
1. Derdhni qumësht në një tigan me avull. Vendoseni në nxehtësi mesatare dhe ngrohni.
2. Kombinoni kakaon, kafen dhe sheqerin. Llokoçis.
3. Derdhni përzierjen e çokollatës në qumësht të ngrohtë, përzieni dhe vazhdoni të ngrohni qumështin.
4. Zhytni erëzat në kakao. Lëreni të ziejë dhe hiqeni nga nxehtësia. Mbyllni kapakun dhe lëreni të injektohet për gjysmë ore në mënyrë që pija të thithë aromën dhe shijen e erëzave.
5. Hiqni të gjitha erëzat nga pija. Për ta bërë këtë, ju mund të hiqni erëzat me një lugë të prerë ose ta tendosni kakaon përmes një sitë të hollë ose napë. Nëse pija ka kohë të ftohet pak, ngroheni. Hidhni në konjak, përzieni dhe shërbejeni në tryezën e ëmbëlsirave. Këtë kakao mund ta pini të ngrohtë ose të ftohtë. Përveç kësaj, nëse shtoni xhelatinë, atëherë mund të përgatitni një ëmbëlsirë të shijshme të ëmbël - pelte.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni liker kakao të bërë në shtëpi me qumësht të kondensuar.
