Përshkrimi i bimës së gështenjës, mbjellja dhe kujdesi në tokë të hapur, rregullat e mbarështimit, metodat e luftimit të sëmundjeve dhe dëmtuesve, shënime për kopshtarin, speciet.
Gështenja (Castanea) është pjesë e një gjinie të vogël të përfshirë në familjen e Ahut (Fagaceae). Rajoni i zakonshëm i rritjes natyrore është në hemisferën veriore dhe një klimë të butë. Nëse shikoni hartën, këto zona nuk janë në kontakt me njëra -tjetrën dhe bien në Mesdhe, Azinë Lindore dhe bregdetin Atlantik në Shtetet e Bashkuara. Gështenja preferon shpatet malore me hije, tokë kafe dhe lagështi mesatare. Ai nuk toleron tokat moçalore dhe të thata. Ky gjini përmban deri në një duzinë përfaqësues në vetvete, por vetëm disa prej tyre janë të përshtatshëm për rritje në kushtet tona klimatike, pasi ato janë rezistente ndaj temperaturave nën zero dhe janë modeste.
| Emri i familjes | Ahu |
| Cikli i rritjes | Shumëvjeçare |
| Forma e rritjes | Pemë ose shkurre |
| Lloji i riprodhimit | Farë ose vegjetative |
| Koha e transplantimit në kopsht | Mars ose nëntor |
| Skema e zbarkimit | Lini të paktën 5 m midis fidanëve |
| Nënshtresa | Mesatarisht i lagësht, i drenazhuar mirë - tokë e zezë ose tokë pjellore, me një përzierje të rërës së lumit dhe gëlqeres |
| Treguesit e aciditetit të tokës, pH | 5-6 (pak acid) ose pH 6, 5-7 (neutrale) |
| Niveli i ndriçimit | Hije e pjesshme e lartë ose e lehtë |
| Lagështia e rekomanduar | Lotim i bollshëm për bimët e reja dhe në nxehtësi për të rriturit |
| Kërkesa të veçanta | Kujdes i lehtë |
| Treguesit e lartësisë | Maksimumi deri në 30-50 m |
| Ngjyra e luleve | Borëbardhë, rozë, krem |
| Lulëzimet ose lloji i luleve | E ngritur piramidale në formë kunji |
| Koha e lulëzimit | Pranverë verë |
| Ngjyra dhe forma e frutave | Arra kafe |
| Koha e frytëzimit | Vjeshte |
| Periudha dekorative | Pranverë-vjeshtë |
| Vendet e aplikimit | Si bimë shiriti |
| Zona USDA | 3–6 |
Ka disa versione se nga erdhi emri i gështenjës. Sipas njërit prej tyre, emri i bimës vjen nga termi në anglisht "chesten nut", që do të thotë "arrë gjoksi". Me shumë mundësi, kjo frazë shkon te fjala në dialektin e vjetër francez "chastain". Një version tjetër thotë se fjala "Castanea" e përkthyer nga latinishtja ose greqishtja e vjetër do të thotë "gështenjë e ëmbël". Një burim tjetër thotë se pemë të ngjashme u rritën në numër të madh pranë qytetit grek Castania, i cili ndodhej në Thesali, por shkencëtarët thonë se ishte qyteti që filloi të mbante emrin e tij nga pema e gështenjës.
Në edicionin e parë të Speces Plantarum, të datës 1753, gështenjat kanë shumë sinonime: gështenja spanjolle, arra e Jupiterit ose arra Sardiane dhe Fagus Castanea.
Të gjithë anëtarët e gjinisë janë pemë gjetherënëse që mund të arrijnë një lartësi prej 50 metrash ose të kenë formën e një shkurre, por madhësia e zakonshme është 20-25 m. Gështenjat janë një specie monoike në të cilën lëvorja e trungut pritet me thellësi groove. Ngjyra e lëvores së trashë është kafe kafe. Kurora ka një formë përhapëse. Buds që rezultojnë dallohen nga një formë e rrumbullakosur-konike, që posedon dy palë peshore të vendosura jashtë. Peshoret janë me ngjyrë kafe, sipërfaqja e tyre është prej lëkure, një substancë ngjitëse lëshohet mbi to.
Gjethet e arrave Sardiane janë rregulluar në litarë në një mënyrë spirale në dy rreshta. Bishtalet janë relativisht të shkurtër, forma e pllakës së gjethes është e thjeshtë, nga gjerësisht heshtak në të zgjatur-ovale. Gjatësia e gjethes është 6-25 cm. Ka një pikë të mprehtë në kulmin e saj; baza mund të ndryshojë nga kordoni në formë pykë. Skaji i gjetheve të gështenjës është i groove trashë. Gjethet janë pikturuar në një hije të gjelbër të errët me një sipërfaqe prej lëkure. Mbi të, venat janë qartë të dukshme, duke marrë një model të fundit. Madhësia e stipulave arrin 1.5 cm. Forma e tyre është gjuhësore, ngjyra është e bardhë-rozë. Stipulat bien shumë shpejt.
Lulëzimi i gështenjës është shumë i bukur, shtrihet mbi 14 ditë, bie në periudhën pranverë-verë. Nga sythat, mblidhen tufë lulesh të ngritura në formë kunji, që i ngjajnë piramidave. Gjatësia e tufë lulesh mund të ndryshojë nga 5 cm në 15 cm. Stamens janë të dukshme në një numër më të madh të luleve. Lulet me pistil janë të vendosura në bazën e spikelet. Ngjyra e petaleve mund të jetë rozë, krem, e bardhë borë. Pjalmimi kryhet nga insektet.
Pas kësaj, deri në tetor, arrat e frutave piqen, me skica vezake-sferike, të mbuluara me gjemba. Në ato anë që janë në kontakt me njëri -tjetrin, ka një rrafshim, dhe në krye ato janë ngushtuar. Predha e frutave të gështenjës është e hollë, me dru-lëkurë. Sipërfaqja e arrës është me shkëlqim, mund të jetë e zhveshur ose pubeshente. Ngjyra e saj është kafe, por thembra është gri në bazën e saj. Farat e gështenjës kanë një formë trekëndore-sferike.
Bima është jo modeste dhe jo vetëm që i pëlqen lulëzimit, por është gjithashtu e famshme për frutat e dobishme, prandaj shpesh rritet në kopshte dhe parqe.
Si të rriten gështenja - mbjellja dhe kujdesi në terren të hapur
- Zgjedhja e vendit të uljes. Arra sardiane ka një kurorë të gjerë dhe në natyrë i pëlqen të "vendoset" në zona të hapura, kështu që gjeni një vend në kopsht për të me një vend me diell dhe të hapur. Në të njëjtën kohë, hija e pjesshme është gjithashtu e përshtatshme për gështenja, vetëm nëse niveli i ndriçimit është i pamjaftueshëm, procesi i lulëzimit do të jetë i pakët. Bima nuk i pëlqen afërsia e ujërave nëntokësore të rrjedhshme, shpërthimet e mprehta dhe të ftohta të erës. Këshillohet që asnjë përfaqësues tjetër i gjatë i florës të mos rritet dhe të mos ketë ndërtesa pranë gështenjës në një rreze prej 5 metrash. Pemët e gështenjës mund të përballojnë një rritje të nxehtësisë deri në 30 gradë, por temperatura më e rehatshme për ta konsiderohet të jetë në intervalin 20-25 njësi.
- Toka për kujdesin e gështenjës. Meqenëse sistemi rrënjësor i një peme karakterizohet nga një dukuri sipërfaqësore, është e rëndësishme t'i sigurohet atij ventilim në mënyrë që fidanet e rrënjës të mos vjellin, dhe uji në tokë të mos ngecë as nga shkrirja e borës, as nga reshjet e zgjatura. Më e përshtatshme për Castanea është një përzierje mesatarisht e lagësht e tokës, me një aciditet pH 5-6 (pak acid) ose pH 6, 5-7 (neutral). Më e mira nga të gjitha, pemë të tilla ndihen në tokë të lirshme dhe të drenazhuar mirë, e cila mund të jetë tokë e zezë ose pjellore me një përzierje të rërës së lumit dhe gëlqeres. Nëse toka në vend është shumë e lehtë, atëherë një sasi e vogël balte përzihet në të.
- Mbjellja e gështenjave. Rekomandohet të mbillni fidanë sardie në tokë të hapur në mars ose në fund të vjeshtës. Nëse ka gështenja të mbirë, atëherë ato mbillen në kopsht me ardhjen e majit, ose ato varrosen në nënshtresë, duke mbajtur deri në vjeshtë. Për mbjellje, gropa përgatitet në formën e një kubi me parametra të thellësisë dhe gjerësisë 50-60 cm. Për të mbrojtur rrënjët nga lagështia, një shtresë kullimi me trashësi rreth 30 cm vendoset në fund të rërës të zhvendosur me mesatare- argjilë ose zhavorr me madhësi të zgjeruar. Nëse toka është pak e varfër, atëherë rekomandohet të shtoni humus në të, dhe me rritjen e aciditetit, mielli i dolomitit do të ndihmojë.
- Kur një fidan gështenje vendoset në vrimë, qafa e rrënjës duhet të jetë e barabartë me tokën. Në mënyrë që trungu të mos bëhet i zhveshur në të ardhmen, vrima e mbjelljes përgatitet 10 cm më e lartë. Pasi të mbillet bima, lotim i bollshëm kryhet me një sasi të madhe uji në masën 3-4 kova për gështenjë. Derisa fidani më në fund të zërë rrënjë dhe të bëhet më i fortë, rekomandohet të organizoni mbështetës nga 4 anët në mënyrë që të mos pushtohet nga goditjet e erës. Bettershtë më mirë të mulçoni rrethin e trungut me një shtresë plehrash tallash, torfe ose torfe. Trashësia e një shtrese të tillë do të jetë 10 cm. Kjo do të shërbejë jo vetëm si mbrojtje kundër avullimit të shpejtë të lagështisë, por edhe si një salcë e lartë.
- Lotim. Gështenja është një pemë që nuk e toleron mirë thatësirën, nëse nuk ka shi në verë për një kohë të gjatë, atëherë gjethja do të fillojë të digjet dhe efekti dekorativ do të ulet. Bimët e reja duhet të ujiten rregullisht dhe me bollëk gjatë gjithë sezonit të rritjes, ndërsa mostrat e rritura do të kërkojnë lotim vetëm gjatë thatësirës. Për çdo metër katror të projeksionit të kurorës, duhet të ketë 1 kovë me ujë. Bettershtë më mirë të lagni lagështinë e tokës në orët e mbrëmjes në mënyrë që rrënjët të kenë kohë të ngopen me lagështi, përndryshe shpejt avullon gjatë ditës.
- Plehrat kur kujdeseni për një gështenjë, duhet ta sillni me ardhjen e pranverës. Rekomandohet të përdorni zgjidhjen e mëposhtme - 1 kg lëpushkë dhe 15 gram ure hollohen në një kovë me 10 litra ujë. Me ardhjen e vjeshtës, rreth 15 gram nitroammophoska i shtohen kësaj përbërje.
- Krasitja e gështenjës. Meqenëse kurora e pemës është mjaft e madhe, ajo mund të formohet në formën e një trungu, me theksimin e trungut kryesor. Në mënyrë që fidanet me një formë të varur të kenë një pamje më tërheqëse, një pemë e tillë standarde nuk duhet të kalojë 2-3 m në lartësi. Trungu qendror, i cili ka një rregullim uniform të degëve, fillon të formohet nga fidani kryesor, duke u përpjekur për ta ruajtur atë për periudhën më të gjatë. Kur të përfundojë formimi i kurorës, gështenja nuk mund të shkurtohet më. Me ardhjen e pranverës, ju duhet të hiqni vetëm të gjitha degët që janë tharë ose dëmtuar gjatë dimrit. Nëse gjatë periudhës së verës vërehet një rritje e fortë e kurorës, rekomandohet prerja e fidaneve të rinj që priren në mes të saj. Të gjitha pjesët duhet të trajtohen me llak kopshti për dezinfektim.
- Gështenja e dimërimit. Bima i reziston mirë dimrit të ftohtë, mbrojtja është e nevojshme për fidanët e rinj brenda 2-3 viteve nga momenti i mbjelljes. Për ta bërë këtë, rekomandohet t'u siguroni atyre strehim - rrethi i trungut spërkatet me një shtresë mulch nga gjethet e thata të rënë. Një shtresë e tillë mund të arrijë 20 cm. Trungjet janë të mbështjellë me burlap ose material jo të endur (për shembull, spunbond), i cili është i fiksuar me tela ose litarë. Nëse vërehet se çarje janë shfaqur në leh nga ngricat e rënda, atëherë kjo pjesë e trungut do të duhet të trajtohet me një antiseptik dhe të lubrifikohet me llak kopshti. Me çdo vit pasues, qëndrueshmëria dimërore e gështenjës do të rritet.
- Përdorimi i gështenjës në hartimin e peizazhit. Për të krijuar një pamje të bukur të peizazhit, është zakon të mbillni gështenja pranë bredhave, pishave, midis thupërve dhe akacieve. Nëse rregulloni gështenja në rreshta, mund të formoni rrugica shumë dekorative. Në një zonë të vogël kopshti, një pemë gështenje duket e mirë si një krimb.
- Këshilla të përgjithshme për kujdesin e gështenjave. Gjatë muajve të verës, rekomandohet të lironi me kujdes tokën në rrethin pranë trungut, jo vetëm për të nxjerrë barërat e këqija, por edhe në mënyrë që toka të mos merret nga kore. Kur mbillni fidanë të rinj të gështenjës, rekomandohet të kryeni trajtime mujore me preparate fungicide, të tilla si Mycorrhiza, Fitosporin ose Trichodermin, për të përmirësuar rritjen. Kështu që degët e reja të mos dëmtohen nga dëmtuesit (për shembull, aphids), ato spërkaten rregullisht me një insekticid - Fufanon. Kur mbillni arra në tokë të hapur, rekomandohet që ata të gjejnë një vend në shtretërit e luleve, dhe mundësisht pranë tulipanëve. Kur kryhet formimi i brazdave për mbjellje, disa shtresa të barit të tharë vendosen në to në fund, pastaj gështenjat vendosen atje dhe spërkaten me tokë në majë. Gjithashtu, në mënyrë që minjtë të mos dëmtojnë arrat gjatë dimrit, ju duhet të lyeni materialin mbjellës menjëherë para se ta ulni në groove me një pure argjile në të cilën piperi i kuq është tretur. Përbërësi i fundit mund të zëvendësohet me katran ose vajguri. Disa kopshtarë spërkasin tokën me vajguri pas mbjelljes në vend të këtij trajtimi.
Rregullat e mbarështimit për gështenjën për kujdesin në shtëpi
Për të kryer përhapjen e arrës Sardiane, përdoret fara dhe metoda vegjetative. Kjo e fundit përfshin shartimin, rrënjosjen e prerjeve, mbjelljen e pinjollëve të rrënjës.
Përhapja e farës nuk është një proces i vështirë. Zgjidhni arrat që janë pjekur plotësisht dhe që mbeten të paprekura kur bien në tokë. Farërat mund të mbijnë vetëm nëse i nënshtrohen shtresimit - duke u mbajtur për një kohë të gjatë në nivele të ulëta të nxehtësisë. Për ta bërë këtë, në nëntor, i gjithë materiali i mbledhur vendoset në një vrimë të gërmuar në tokë, varrosur dhe mbuluar me gjethe të rënë dhe degë bredh nga lart. Por në këtë rast, arrat mund të dëmtohen nga brejtësit në dimër. Nëse shtresimi është artificial, atëherë farat vendosen në një enë të mbushur me rërë lumi të lagur. Pastaj mbylleni fort me kapak dhe vendoseni në raftin e poshtëm të frigoriferit për 2-5 muaj.
Një javë para mbjelljes, frutat duhet të hiqen nga toka dhe të ngjyhen në ujë të ngrohtë. Për të mos e ndryshuar vazhdimisht, pasi me kalimin e kohës do të fillojë të ftohet, përdorni një termos. Kjo do të lejojë që guaska e fortë e arrës të zbutet më shpejt dhe filizat e ardhshëm të kapërcejnë "pengesën". Gështenjat e trajtuara në këtë mënyrë mbillen në shkurt duke përdorur tenxhere me substrat me rërë torfe. Ato thellohen me 8-10 cm. Me ardhjen e majit, kur fidanët e gështenjës rriten dhe mbi to shfaqen një palë gjethe të vërteta, kryhet transplantimi në tokë të hapur. Gjatë kësaj procedure, rekomandohet të kapni procesin e rrënjës rrënjësore për të stimuluar zhvillimin e një sistemi rrënjësor të fortë.
Zakonisht, gjatë 3 viteve të para, dhe nëse rajoni juaj është më i ftohtë, atëherë deri në moshën pesë vjeç, fidanë të tillë rriten në dhoma ose serra. Tenxhere me bimë nxirren në ajër të hapur vetëm për muajt e verës.
Metodat e kontrollit të sëmundjeve dhe dëmtuesve për kujdesin e gështenjës
Nga dëmtuesit e arrës sardiane, ka:
- Molë gështenje (minator), e cila dëmton pllakat e çarçafëve. Në këtë rast, pemët e prekura nga ajo fillojnë të hedhin gjethet e tyre. Sidoqoftë, me ardhjen e ditëve të vjeshtës, krijohet një masë e re gjetherënëse dhe lulet lulëzojnë. Pasoja e këtyre proceseve është dobësimi i pemës dhe mund të mos i mbijetojë dimrit.
- Mite e pemës, thithja e lëngjeve ushqyese nga gjethet dhe provokimi i zverdhjes, tharjes së tyre.
Për të luftuar insektet e dëmshme, duhet të përdoren preparate insekticide, të tilla si Lufox 105 EC, të cilat do të ndihmojnë në shkatërrimin e "mysafirëve të paftuar" në çdo fazë të zhvillimit. Gjethit që janë thërrmuar nga tenja gjatë muajve të verës dhe vjeshtës rekomandohet të mblidhen dhe digjen, pasi dëmtuesi mund të vendosë larva në të. Si masë parandaluese kundër rriqrës, është e nevojshme të kryhet një trajtim me insekticide çdo 14 ditë, duke përdorur, për shembull, Fitoverm ose Karbofos.
Një problem për gështenjat është infeksioni i mykut pluhur, i cili manifestohet në lagështi të lartë dhe temperatura më të ulëta. Në anën e sipërme të pllakës së gjetheve me një sëmundje të tillë, bëhet e dukshme një lulëzim gri-bardhë ose njollë ngjyrë kafe-ndryshk. Meqenëse qasja e ajrit në gjethe zvogëlohet dhe procesi i fotosintezës nuk ndodh, ato marrin një ngjyrë të verdhë dhe fluturojnë përreth. Për trajtim, rekomandohet të përdorni fungicide (për shembull, Fundazol ose lëng Bordeaux). Si masë parandaluese, është e nevojshme të spërkatni periodikisht me preparate të tilla, si dhe të fekondoni me plehra me përbërës të azotit ose fosforit.
Zverdhja e masës gjetherënëse mund të vërehet jo vetëm në prani të dëmtuesve ose sëmundjeve, por edhe në thatësirë të rëndë dhe mot me erë. Pastaj pllakat e gjetheve fillojnë të digjen, përkulen, thahen dhe fluturojnë përreth.
Shënime për kopshtarin për gështenjat
Emri gështenjë Sardiane erdhi nga emri grek Sardis-Glans (Sardis Cholun), që është ekuivalent me termin "Sardis", kështu quhej kryeqyteti i shtetit të Lidisë në Azinë e Vogël. Nga këto toka, sipas një prej versioneve, filloi përhapja e kësaj bime në të gjithë planetin.
Gështenjat përmenden dy herë në Bibël nga Jakobi. Shkalla e rritjes së këtyre përfaqësuesve të florës është mjaft e lartë dhe ata kanë aftësinë të japin rritje të bollshme nga trungje, e cila vazhdon edhe kur bima është shumë e vjetër. Mostra më e famshme konsiderohet të jetë Gështenja e njëqind Kuajve, e cila vlerësohet të jetë 2-4 mijë vjet e vjetër. Perimetri i trungut të këtij gështenje është 57 cm.
Arra Sardiane ka qenë prej kohësh e njohur për vetitë e saj shëruese për shumë sëmundje. Pjesët e tij të ndryshme përmbajnë kumarin, glikozide, vitaminë C dhe taninë. Pektinat, flavonoidet, tiamina dhe katotinoidet u gjetën gjithashtu atje. Të gjithë këta përbërës kontribuan në prodhimin e ilaçeve që ndihmojnë në përballimin e edemës dhe trombozës, ato u përshkruan nga shëruesit për sëmundjet kardiovaskulare, nëse pacienti vuante nga gjakderdhja, artriti, anemia dhe shumë sëmundje të tjera.
Druri i gështenjës kujton disi lisin në dukje, por i mungojnë "pasqyrat" karakteristike për lisat. Një material i tillë përdoret për prodhimin e materialeve të ndërtimit - kompensatë, thurje parketi, mobilje të bukura dalin prej tij. Nëse fuçitë ose fuçitë ishin bërë nga druri i gështenjës, atëherë ato u përdorën jo vetëm për ruajtje, por edhe tinktura konjak, raki, rum dhe uiski, si dhe verëra të ndryshme.
Meqenëse gështenjat janë të pasura me proteina dhe karbohidrate, ato përdoren në gatim (të pjekura dhe të skuqura), dhe gjithashtu bluhen në miell dhe përdoren në ëmbëlsira.
Llojet e gështenjës
Nga të gjitha speciet Castanea, vetëm disa janë rritur:
Gështenjë amerikane (Castanea dentata)
ose siç quhet edhe - Gështenjë e dhëmbëzuar … Zona vendase e shpërndarjes është territori i Amerikës së Veriut. Lartësia e trungut ndryshon brenda 30-35 m me një diametër trungu 1.5 m. Kurora në formë topi ka skica të fuqishme, pjellori të ulët, të formuara nga degë të trasha. Lëvorja e trungut është ngjyrë kafe, por fidanet janë të verdhë, një numër i madh thjerrëzash formohen në sipërfaqen e tyre. Skicat e pllakave të gjetheve janë heshtak, gjatësia e tyre është 12-24 cm dhe një gjerësi prej rreth 4, 5-5, 5 cm. Maja është e theksuar, baza është e pabarabartë, në formën e një pykë. Lulëzimi ndodh në korrik, tufë lulesh në formën e spikelets me një gjatësi prej 15-20 cm Frutat janë arrë, të mbuluara me pubescence. Shija e tyre është e ëmbël.
Mbjellja e gështenjës evropiane (Castanea sativa)
ngjan nga territori i tokave të Evropës juglindore dhe Azisë së Vogël. Lëvorja në trung është kafe, lëshon me një nuancë të kuqërremtë ose ulliri. Sipërfaqja e degëve është e mbuluar me qime të gjëndrave. Gjethja ka një formë të zgjatur, dhëmbëzat përgjatë skajit janë në formë gjysmëhëne. Gjethet më poshtë janë të mbuluara me pjekuri me një ton gri. Lulëzimet në formën e spikelets nga lule mashkullore mund të maten 35 cm, tufë lulesh femra janë të dendura, të shkurtuara. Frutat e arrës mund të hahen, ato janë të mbuluara me një guaskë me gjemba.
Gështenjë kali (Aesculus)
mund të gjenden në literaturë me emrat stomak ose esculus … Tashmë i përket familjes Sapindaceae. Bima është dekorative, e cila sigurohet nga një kurorë e dendur përhapëse e formuar nga gjethja jeshile e errët. Lartësia është pothuajse 30 m. Lulëzimet janë në formën e kone. Gjethja përbëhet nga 5-7 lobe të gjetheve të palmës. Gjethet janë bashkangjitur në rrjedh me petioles të gjatë.
Frutat e bimës janë të pazbatueshme për ushqim, forma e tyre është e rrumbullakët. Arrat fshehin plotësisht perikarpin me një sipërfaqe me gjemba. Pamja vepron si një filtër i shkëlqyer ajri.
Gështenjë e Kalifornisë (Aesculus californic)
është një bimë helmuese shumëvjeçare në rajonet perëndimore të Shteteve të Bashkuara. Lartësia e saj mund të arrijë 10 m. Kur lulëzojnë, lule me petale të bardha-rozë kombinohen në tufë lulesh.
Mishi i gështenjës-i kuq (Aesculus carnea)
është një bimë hibride e fituar duke kapërcyer gështenjën e zakonshme të kalit (Aesculus hippocastanum) dhe gështenjën e kuqe të kalit (Aesculus pavia). Data e tërheqjes bie në vitin 18 të shekullit XIX. Ndryshon në tufë lulesh të mëdha të skicave racemose të luleve me një ngjyrë të kuqe të errët. Lartësia nuk kalon 30 m. Jo rezistente ndaj thatësirës.
Video në lidhje me rritjen e gështenjave:
