Receta për një salcë molle të pazakontë me qumësht të kondensuar në një tenxhere të ngadaltë. Një përgatitje e tillë do të kënaqë dhe befasojë një dhëmb të ëmbël me një shije delikate kremoze.
Çdo sezon, kur koha për boshllëqet po afrohet, ju doni të diversifikoni përmbajtjen e qilarit dhe sigurohuni që të shtoni diçka të re dhe të jashtëzakonshme në arsenalin tuaj të recetave. Unë propozoj që të provoj recetën për një bosh të tillë me mua. Mollë me qumësht të kondensuar, të gatuar në një tenxhere të ngadaltë, ka një shije të pazakontë dhe është e lehtë për t’u kryer. Të dy fëmijët dhe të rriturit me një dhëmb të ëmbël do ta shkruajnë menjëherë këtë recetë tek të dashurit e tyre dhe do ta shijojnë këtë ëmbëlsirë me gëzim. Epo, le të fillojmë!
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 109.19 kcal.
- Shërbimet - 6 kanaçe
- Koha e gatimit - 1 orë 10 minuta
Përbërësit:
- Mollë - 1.5 kg
- Sheqeri - 250 g
- Qumësht i kondensuar - 0.5 kanaçe
- Ujë
Hap pas hapi gatimi i mollës në një tenxhere me qumësht të kondensuar për dimër - një recetë me një foto
1. Për salcën e mollës, merrni mollët e pjekura. Nuk ka rëndësi se cilën varietet zgjidhni: pureja do të jetë e shijshme gjithsesi. Ne do t'i lajmë, do t'i qërojmë dhe thellojmë, do t'i heqim të gjitha vendet "e mavijosura". Pritini mollët në copa të vogla dhe dërgojini në tasin me shumë gatime.
2. Shtoni sheqer në proporcionet e treguara në recetë dhe ndizni multicooker duke vendosur mënyrën Stew. Mund t'ju duket se ka shumë pak sheqer. Mos u shqetësoni, mjafton që mollët të fillojnë me lëng, dhe patatet e skuqura mund t’i sjellim për shije më vonë. 5-7 minuta pas fillimit të gatimit, kontrolloni nëse mollët janë lënguar. Nëse hasni në një varietet të thatë, dhe nuk ka lëng të mjaftueshëm, shtoni pak ujë, përndryshe pureja nuk do të dalë e butë dhe homogjene.
3. Pas 15-20 minutash, besoni mollët, nëse janë pak të dendura - lërini të ziejnë edhe për 5-7 minuta të tjera. Ftoheni pak lëndën e parë të përfunduar të mollës dhe kthejeni atë në një pure homogjene duke përdorur një blender zhytës.
4. Shtoni qumësht të kondensuar dhe përziejeni ëmbëlsirën tonë tërësisht. Ju mund ta rregulloni ëmbëlsinë e produktit përfundimtar sipas dëshirës tuaj duke rritur ose zvogëluar proporcionet: në fund të fundit, gatimi është një art! Kështu që ne krijojmë sipas dëshirës sonë! Në fakt, këtu përfundoi gatimi. Siç mund ta shihni, gjithçka është aq e lehtë sa granatimi i dardhave!
5. Nëse doni të shijoni mollën në dimër, vendoseni në kavanoza të pastra, të ngrohura mirë dhe mbylleni me kapak steril.
6. Mollë me qumësht të kondensuar për dimër do të jetë një shtesë e shkëlqyer për petullat dhe petullat. Ajo ka vetëm një pengesë: përfundon shpejt. Provojeni dhe shihni vetë!
Shihni edhe recetat video:
1. Si të bëni salcë molle për dimër në shtëpi
2. Mollë Sissy
