Shihni se si të përgatitni rostiçeri të përsosur të shpejtë për çdo tryezë - pite të pjekur me gjizë dhe kajsi. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Përgatitja hap pas hapi e rrotullës së pita të pjekur me gjizë dhe kajsi
- Recetë video
Enët me gjizë janë një fushë e madhe për eksperimentet e kuzhinës. Ka qindra variacione të recetave me gjizë. Midis tyre janë edhe të ëmbla edhe të kripura. Këto janë simite, dhe tarta, dhe djathëra, dhe donuts, dhe puffs, dhe ëmbëlsira djathi, dhe pancakes, dhe pancakes, dhe ëmbëlsira pa pjekje … Por mënyra më e lehtë është të mbështillni gjizën me bukë pita. Për ta bërë këtë, ju vetëm duhet të rezervoni një tortë të hollë. Edhe pse, nëse dëshironi, mund ta bëni vetë. Sot ne do të përgatisim se si të gatuajmë një pita të pjekur me gjizë dhe kajsi.
Lavash është një produkt i gjithanshëm i bukës, nga i cili përgatiten një sërë ushqimesh të shpejta, të ngrohta dhe të ftohta. Lavash ndihmon gjithmonë kur keni nevojë të gatuani shpejt darkë ose ëmbëlsirë. Përkundër faktit se trajtimet prej tij përgatiten shumë shpejt, ato mund të shërbehen në tryezën festive. Ato janë gjithashtu të shkëlqyera për pikniqe dhe ngrënie. Përveç kësaj, lavash nuk e humb shijen e tij për një kohë të gjatë: mund të ruhet e thatë deri në 6 muaj, e freskët në frigorifer për disa javë dhe e ngrirë në frigorifer për gjashtë muaj.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 146 kcal.
- Shërbimet - 1 rrotull
- Koha e gatimit - 30 minuta
Përbërësit:
- Lavash - 1 pc. ovale ose drejtkëndore
- Gjizë - 500 g
- Sheqeri - 2-3 lugë ose për shije
- Kajsi - 10 manaferra
- Gjalpë - 30-50 g (në varësi të përmbajtjes së yndyrës në gjizë)
- Vezë - 1 copë.
Përgatitja hap pas hapi e rrotullës së pita të pjekur me gjizë dhe kajsi, recetë me foto:
1. Vendosni gjizën në një tas, shtoni sheqer, të bardhën e vezës dhe gjalpin, të prerë në copa në temperaturën e dhomës.
2. Përdorni një blender për të rrahur ushqimin derisa të jetë e qetë dhe e lëmuar.
3. Lani kajsitë, hiqni gropat dhe prerë në copa të vogla. i dërgoni në masën e gjizës. Në vend të kajsive, mund të përdorni çdo frutë sezonal për shije.
4. Përhapeni bukën pita në tavolinën e tavolinës dhe aplikoni masën e gjizës në një shtresë të barabartë, duke i përhapur ëmbëlsirat e sheshta në të gjithë zonën. Hapi mbrapa disa centimetra nga të gjitha skajet.
5. Mbuloni mbushjen e gjizës me tre skaje të lira të bukës pita, siç tregohet në foto.
6. Rrokullisni bukën pita në një rrotull.
7. Shtroni një fletë pjekje me pergamenë për pjekje dhe vendoseni qepen e rrotullës poshtë. Llokoçis të verdhën e verdhë dhe lyejeni rrotullën mirë nga të gjitha anët me një furçë kulinarie pastiçerie.
8. Ngroheni furrën në 180 gradë dhe dërgoni ëmbëlsirën të piqet për 15-20 minuta. Sapo rrotulla të jetë skuqur, hiqeni atë nga furra.
9. Shërbejeni pitaletën e pjekur me gjizë dhe kajsi. Do të jetë mirë për çajin e ftohur si pjekje diete ose të nxehtë, si një analog i tavës së gjizës.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni rrotull gjizë lavash me salcë rrush pa fara.
