Një rrotull pastë tepër e butë me djathë dhe banane do t'i kënaqë të dashurit me një filxhan kafe të nxehtë në mëngjes. Një recetë hap pas hapi me një foto të një ëmbëlsire të shijshme me aromë bananeje dhe një kore të freskët. Recetë video.
Për një amvise rishtare të papërvojë, të bësh një rrotull të ëmbël nga maja ose brumi i biskotave është mjaft i vështirë. Një pjekje e tillë kërkon përvojë që fitohet me kalimin e viteve. Sidoqoftë, ju ende dëshironi pasta të shijshme të bëra në shtëpi. Pastaj pasta e blerë e gatshme e blerë vjen në shpëtim. Nuk ka sherr me të, dhe pastat gjithmonë rezultojnë të shijshme. Mbetet vetëm për të gjetur një recetë dhe mbushje të përshtatshme për produktin. Sot po përgatisim një rrotull pastë me djathë dhe një banane.
Banania është fruti ekzotik i preferuar, i shijshëm dhe ushqyes i të gjithëve që pëlqehet nga shumë njerëz. Por gjiza është një produkt qumështi i fermentuar që jo shumë njerëz e duan në formën e vet, veçanërisht urrejtësit e zjarrtë - fëmijët. Banania e shtuar në mbushjen e gjizës fsheh praninë e gjizës, i jep aromë dhe shije. Prandaj, një produkt me një mbushje me gjizë-banane do të hahet me kënaqësi edhe nga ata që nuk janë adhurues të gjizës. Gjëja kryesore për mbushjen është të përdorni gjizë të butë pa kokrra, ose ta rrahni me një blender derisa të bëhet një krem, në mënyrë që të rezultojë të jetë një konsistencë homogjene. Merrni banane të pjekura për recetë, por pa qendrën e errët. Nëse nuk ka banane, atëherë mund ta zëvendësoni me çdo manaferra dhe fruta që maskojnë praninë e gjizës. Mund të jetë lëvozhgë limoni ose portokalli, luleshtrydhe, mjedër, arra të shtypura, fruta të ëmbëlsuara, fruta të thata të preferuara, copa çokollate, etj.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 294 kcal.
- Shërbimet - 1 rrotull
- Koha e gatimit - 45 minuta
Përbërësit:
- Pastë e blerë - 1 fletë me peshë 250-300 g
- Gjizë - 200 g
- Sheqeri - 50 g ose për shije
- Banane - 1 pc.
Përgatitja hap pas hapi e një rrotull pastë me djathë dhe banane, recetë me foto:
1. Lani bananen, qërojeni, prerë në unaza dhe vendoseni në një tas të thellë.
2. Shtoni gjizën në banane dhe shtoni sheqer. Nëse gjiza është shumë e holluar me ujë, atëherë varni në napë në mënyrë që hirra e tepërt të jetë xhami. Sepse nëse mbushja është e lagur, ajo do të rrjedhë nga rrotulla kur piqet.
3. Grini gjizën me një banane me një blender për të marrë një masë homogjene të ngjashme me një krem pa kokrra gjizë.
4. Deri në këtë kohë, shkrini brumin, sepse zakonisht shitet i ngrirë. Bëni këtë pa përdorur mikrovalë. Shkrini atë në temperaturën e dhomës, mundësisht në frigorifer. Kur brumi të shkrijë, e rrokullisni me një kunj në një shtresë të hollë rreth 3-5 mm të trashë.
5. Vendoseni masën e gjizës në brumë.
6. Përhapeni mbushjen e gjizës në mënyrë të barabartë në të gjithë zonën e brumit.
7. Rrokullisni butësisht brumin në një rrotull. Mos e shtypni shumë fort në mënyrë që mbushja të mos rrjedhë.
8. Lyejeni një fletë pjekje me vaj dhe zhvendoseni rrotullën në të me tegel poshtë. Në sipërfaqen e rrotullës bëni disa prerje në distancë 1-1.5 cm nga njëra-tjetra. Për dëshirim lyejeni rrotullën me të verdhë veze ose qumësht në mënyrë që rrotulla të ketë një kore ngjyrë kafe të artë pas pjekjes. Ngrohni furrën në 180 gradë dhe dërgoni një rrotull pastë me gjizë dhe një banane të piqen për gjysmë ore. Shërbejeni atë në tryezën e ëmbëlsirave pasi të ftohet, prerë në pjesë.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni rrotullime me djathë.
